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Restaurant

La Bette

La Bette sublime les produits du marché régional pour célébrer la richesse des saveurs de Trois-Rivières.

Trois-Rivières
4.7$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
mardi
mercredi
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samedi
dimanche
Photo de La Bette, Trois-Rivières
Du TerroirMarchéTapasBrunchComptoir-Boutique
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À propos

La Bette privilégie une approche axée sur le marché qui valorise les ingrédients frais provenant de producteurs régionaux. La cuisine élabore un menu centré sur les petites assiettes et les tapas, mettant l'accent sur des textures audacieuses et des préparations authentiques. Les clients découvrent un aménagement conçu pour la consommation commune où chaque plat souligne les qualités inhérentes aux produits saisonniers bruts. Le menu change fréquemment pour refléter la disponibilité actuelle des récoltes locales, assurant que les profils de saveurs restent distincts et pertinents. Les styles de présentation minimalistes permettent à la complexité naturelle des ingrédients de servir de point focal au repas. Cet établissement fonctionne selon une philosophie qui met l'accent sur la transparence de l'approvisionnement et la simplicité de l'exécution culinaire. Chaque élément de la composition reste dédié à honorer la production agricole diversifiée de la région immédiate.
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Avis pour La Bette

Nourriture
Service
sur Google4.8 (400+)
*au 2026-08-15
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Résumé des avis

Le Bette est largement reconnu comme une destination culinaire incontournable à Trois Rivières, régulièrement loué pour son menu inventif, ses petites assiettes savoureuses et son atmosphère chaleureuse et accueillante. Les clients soulignent fréquemment l'excellente qualité des brunchs et des soupers, notant l'utilisation créative des ingrédients ainsi que le service professionnel et attentionné d'une équipe passionnée. Que ce soit sur la charmante terrasse arrière ou dans la salle à manger intime, les visiteurs apprécient l'originalité des mariages de saveurs et la belle sélection de vins et de bières locales. Bien que le concept soit axé sur le partage, l'endroit demeure un choix de prédilection pour les couples comme pour les groupes, et de nombreux habitués expriment le désir d'y retourner en raison de la constance et de la grande qualité de l'expérience proposée.
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1 Commentaire
5.0

Nous avons beaucoup apprécié notre soirée!

20 nov. 2023
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1 Commentaire
4.5

Super service, magnifique choix de vin.

18 nov. 2023
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1 Commentaire
5.0

Toujours un plaisir d'y aller !

17 nov. 2023
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1 Commentaire
3.5

Les portions étaient somme toute petites.

13 nov. 2023
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1 Commentaire
4.0

Le service était excellent. Mais l'ambiance gagnerait à être travaillée.

12 nov. 2023
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1 Commentaire
4.0

Excellent service, mais le menu brunch est relativement coûteux pour des plats qui n'ont pas de grandes saveurs ou qui n'ont pas une portion qui s'apparente à ce qu'on peut s'attendre d'un brunch.

5 nov. 2023
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1 Commentaire
5.0

Un repas absolument succulent & un service vraiment apprécié. Un grand merci!

3 nov. 2023
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1 Commentaire
5.0

Chaleureux & sympathique!
Un service hors pair Merci beaucoup 🫶

30 oct. 2023
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1 Commentaire
5.0

La nourriture était bonne & de qualité & un on a eu un service impeccable & souriant de la part d'Adrien. Les bémols: l'ambiance est à améliorer, avec le cook qui venait chercher des plats dans le gros frigo, les chaises IKEA en plastique cheap & le manque de lumières ou de chandelles d'ambiance. Une ampoule clignotait, ce qui a agacé mon conjoint. Nous avons aussi trouvé ça dispendieux pour l'ambiance & la nourriture, surtout que nous n'avons pas bu d'alcool.

28 oct. 2023
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1 Commentaire
5.0

Nous venons de Québec & Montréal. & aimons bien se retrouver autour d'une bonne table. Nous prévoyons aller à votre terrasse l'état prochain, parmi les poiriers. Merci!

28 oct. 2023