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Restaurant

La Bette

La Bette elevates regional market ingredients into a vibrant celebration of local Trois-Rivières flavors.

Trois-Rivières
4.7$$ & $$$
CLOSEDOpens Wednesday at 11:30 am
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Photo of La Bette, Trois-Rivières
RegionalMarketTapasBoutique-CounterBrunch
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About

La Bette focuses on a market-driven approach that prioritizes fresh ingredients sourced from regional producers. The kitchen constructs a menu centered on small plates and shared tapas, emphasizing bold textures and authentic preparations. Guests encounter a layout designed for communal consumption where each dish highlights the inherent qualities of raw seasonal produce. The menu changes frequently to reflect the current availability of local harvests, ensuring that flavor profiles remain distinct and relevant. Minimalist presentation styles allow the natural complexity of the ingredients to serve as the focal point of the meal. This establishment operates with a philosophy that emphasizes transparency in sourcing and simplicity in culinary execution. Every element of the composition remains dedicated to honoring the diverse agricultural output of the immediate region through modern preparation methods.
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Reviews for La Bette

Food
Service
on Google4.8 (300+)
*as of 2026-08-01
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Review Summary

La Bette is widely celebrated as a premier dining destination in Trois-Rivieres, recognized for its exceptional food quality, creative menu, and warm, welcoming atmosphere. Many patrons praise the unique tapas-style dishes and the thoughtful wine and beer pairings that elevate the dining experience. While the restaurant is frequently described as a gem with impeccable service, a few diners have noted concerns regarding portion sizes or specific dish preparations, yet the overall consensus remains highly positive. Guests often highlight the cozy interior and the inviting terrace as perfect settings for everything from relaxed brunches to celebratory evening meals.
Page 1 of 4 - 34 Reviews

Mon expérience dans ce restaurant a été parfaite & je vais avoir de la misère à essayer un autre restaurant à ma prochaine visite à Trois-Rivières. Avec ma soeur, on a pu manger sur la petite terrasse à l'arrière qui était magnifique. L'ambiance était intime & agréable. Le service était impeccable. J'avais envie d'un cocktail plus sucré-fruité que ce qu'il y avait sur le menu & on m'en a servi un exactement à mon goût. Pour la nourriture, c'était tout simplement délicieux! C'est dans des formats tapas, donc on a facilement pu goûter à plusieurs choses, (4-5 pour 2 personnes convient très bien) ce qui est génial. J'ai particulièrement adoré les Olives panées & le Tomate tonnato. J'espère qu'ils resteront sur le menu! Magnifique finale avec la Tartelette fraises & framboises qui était délicate & rafraîchissante.

Jul 24, 2026
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Nous avons bien aimé la formule tapas à partager (nous étions 4), la qualité des plats & le service sympathique & décontracté.

Jul 17, 2026
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C'était une première pour nous. Ambiance bien relax & conviviale. Le service était excellent, simple & efficace. C'est parfait pour goûter à 2-3-4-5 petites assiettes de type tapas. Découvrir les saveurs de saisons & goûter à des vins différents & savoureux. À essayer … il ont aussi des bières de micro-brasserie. Serveur Ludovic 5 étoiles

Mar 7, 2026
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J'y suis allée pour le brunch, c'était franchement délicieux! Le service y est chaleureux, sympathique. Prix fort raisonnables. Pour le souper, les tapas sont plus chers, mais c'est normal pour les tapas. Le lieu est très beau aussi, la terrasse l'été est très belle!

Feb 5, 2026
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Honnêtement je n' étais pas une convaincue d'avance côté tapas &... WOW! ce fut une expérience hors pairs 🤩 Première fois que je mange un tartare de bison ... Il était savoureux tendre & le mélange des saveurs était absolument divins 😋 Le boudin, sa purée de panais & le coulis de camerise... Ayoye! Un plat d'automne fabuleusement réconfortant 🍂 Vanessa a une intuition extraordinaire pour proposer les vins & un service impeccable & chaleureux! Grrros coup de coeur ✨💓✨

Nov 8, 2025
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Le repas était délicieux! Nous avons adoré la touche asiatique au menu tapas. Le service a été impeccable, excellente recommandation de vin.

Sep 11, 2025
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4.0

Excellent tapas

Sep 10, 2025
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Had dinner with friends at the Bette. We ate at the window which opens fully so it was like eating on the terrace but still inside.

The tapas were very good. We especially liked the crispy pork on Toast, I do not remember the name of the dish.

Worth a stop while in the area.

Jul 8, 2025
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Nous avons choisi cette petite buvette un peu à tout hasard, mais jamais nous ne pensions en avoir autant pour notre argent! Le Bette suggère un menu simple, ou la qualité prime sur la quantité... & quelle qualité! Nous avons pris, à trois, presque tous les tapas du menu, & chaque plat était unique & savoureux, mariant réconfort & nouveauté. L'ambiance était chaleureuse & intime, & notre serveur s'est montré avenant & fort sympathique. J'aurais été prête à payer davantage pour une si belle soirée. La prochaine fois, j'essaie leur carte des vins!

Feb 4, 2025
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Belle terrasse pour un 5@7 entre amies. Bouffe excellente en formule tapas donc nous avons partagé plusieurs plats. C'était délicieux. Nous y retournerons.

Aug 25, 2024
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