Kem CoBa (en vietnamien, ça signifie « crème glacée de tante 3 », surnom donné à Ngoc, la copropriétaire, par sa nièce) offre des glaces et des sorbets frais préparés avec des ingrédients de première qualité, sans agents de conservation ni saveurs artificielles. Vous trouverez aussi chez Kem CoBa de la crème glacée molle artisanale, dont les saveurs-vedettes concoctées par les deux chefs (Ngoc et Vincent) changent selon leurs humeurs. Coco-mangue ou cheesecake aux fraises, ça vous tente? Des pâtisseries s'alliant bien aux glaces y sont également offertes, celles-là étant les créations originales (cuites sur place) de Ngoc. On parle ici de sablés, de brownies, de tuiles aux amandes, de gâteaux quatre-quarts, de canelés, de gâteaux-éponges, etc. Le tout relevé par-ci par-là d'une petite touche asiatique (sucrée, évidemment!)
Kem CoBa est souvent décrite comme une référence de la glace à Montréal, alliant qualité artisanale et parfums originaux; les textures sont généralement onctueuses et le soft serve est particulièrement apprécié avec des saveurs comme pandan, litchi, rose, mangue et caramel sale qui évoluent régulièrement. Les avis mettent en valeur la créativité et la constance des goûts, avec des combinaisons audacieuses et des sorbets fruités qui surprennent; certains commentaires louent aussi la qualité du service et l ambiance devant la boutique. Des files d attente peuvent être longues en été et la politique de paiement en espèces uniquement est signalée comme un inconvénient, avec des tarifs qui peuvent sembler élevés pour de petites portions. Malgré cela, l adresse est décrite comme l'une des meilleures glaces de Montréal et attire des visiteurs fidèles qui reviennent saison après saison.
We understand why this place is famous. The quality & flavor are consistently good. Most of the time, there will be a long queue, & it can be quite hard to find parking around. You can sit outside in front of the ice cream shop. Every two weeks, they have a new flavor of the season. We love the salted butter ice cream, soursop. The special of the week: Rose + Lychee + Raspberry, It's a beautiful blend, hope it can have it all the time.
Popular spot for ice cream. Ordered the vietnamese coffee flavour ice cream in a cup. Enjoyed it while sitting outside the shop. I believe they only take cash. They allow you to test try 1 flavour only.
I don't put reviews often, but this place has a ONE OF A KIND ice cream. Honestly it should get a 100 star, not only 5 star. The best merry cream I have ever tasted so far. Keep it up 🙌🏻❤️
One of the best ice creams in mtl! Delicious, creamy & rich but not heavy Idk how they do it but it's great! So many flavours to choose from & they have new flavours weekly. I personally loved the pandan! Long lineup but it goes by quickly. Cash only. Def recommend if you're around the area!
Absolutely worth waiting in line. Try & bring you own spoon to save on waste? Tastes soooo much better with silverware (Appreciate that they switched from plastic to wood spoon for the environment but nothings beats silverware)
