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À propos

Katoreya Sushi se spécialise dans la préparation de piliers de la cuisine japonaise à travers une sélection raffinée de nigiris, sashimis et makis. Le menu met en avant la fraîcheur des produits de la mer combinée à un riz vinaigré précis pour atteindre un équilibre gustatif optimal. Les clients découvrent diverses options fusion intégrant des ingrédients contemporains aux bases traditionnelles du sushi. Chaque assiette souligne l'expertise technique nécessaire pour un tranchage net et une présentation soignée au sein d'un espace épuré et fonctionnel. L'établissement privilégie l'intégrité de composants simples et de haute qualité pour refléter les pratiques culinaires japonaises classiques. Cette focalisation sur la cohérence garantit que chaque commande respecte les techniques établies en matière de texture et d'assaisonnement. Les amateurs recherchant une approche directe de la préparation authentique du sushi trouvent ici un menu dédié aux fondamentaux du métier.

Avis pour Katoreya Sushi

Nourriture

Service

sur Google4.4 (300+)

*au 2026-08-15

4.4 67 évaluations

5★

69%

4★

16%

3★

2★

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Les avis mentionnent souvent

sushi(32) wine(8) roll(6) fresh(6) quality(6) bring your own wine(5) sweet(5) chef(4) group(4) fish(4) tasty(3) soup(3)

Résumé des avis

Katoreya Sushi est généralement reconnu pour proposer des repas frais, délicieux et aux portions généreuses qui conviennent bien aux groupes variés, y compris aux personnes souffrant de sensibilités au gluten ou ayant des besoins alimentaires spécifiques. Bien que de nombreux clients apprécient l'atmosphère chaleureuse et la politique permettant d'apporter son propre vin, les expériences peuvent varier considérablement en ce qui concerne la qualité et la constance du service. Certains clients vantent l'expertise culinaire exceptionnelle et l'accueil, tandis que d'autres rapportent des frustrations liées à un personnel désorganisé et à de longs temps d'attente, soulignant que la responsabilité professionnelle reste un aspect à améliorer.

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HonestFoodie

1 Commentaire

1.5

DO NOT LET THE OTHER REVIEWS FOOL YOU. I was looking for a sushi restaurant that delivers & based on the reviews on this website, I opted to order from them. The food was delivered a little late but worst of all, the sushi was far from being anything but good. The fish was not fresh! I have eaten all types of sushi, from higher end to 'fast food' sushi & this has to be the worst sushi I have ever had in my entire life. Sorry Katoreya, but the most important ingredient in sushi is the fish!

8 janv. 2015

Foodie

2 Commentaires

5.0

Fresh & delicious sushi!

13 mars 2013

Foodie

1 Commentaire

5.0

We went to eat there on a saturday night with a group of 4 & the place was not that busy for a weekends so we were scared about the quality of the food at first. But than we ve founded out that the restaurant was only open since September of last year so that is kind of understandable. But once we stepped in front of the door SURPRISE SURPRISE we saw our old pals ANDY & HIP HOP. In a way We were SUPER HAPPY to see them back for such a long long time cause in my heart we knew that THEY will guarantie us QUALITY. & we were not disappointed. Everything there is so generous & delicious & we wanna keep eating & eating. Andy did recommanded us some of the house specialties that are not on the list & they are out of this world; starting with The tartares is kind of heaven & the sushi poutine is so cooly delicious. The Yin & Yang, the Golden gate & the Regalo are priceless. Their sashimis was so fresh & tasty which are node above most of others sushi restaurants. In all, we were enjoying our experience at Katoreya & without a doubt, it is our favourite sushi restaurant in the West-Island now. Hat off to new owners Hip Hop & Andy for bringing such a high quality to the West-Island. 5 Stars all the way.

4 mars 2013

Foodie

2 Commentaires

5.0

Beau restaurant, bon service & les sushis étaient excellent.
Les plats avaient une belle présentation & le poisson était tres frais. Une des rare fois ou je me suis abstenu de mettre du wasabi dans la sauce afin de gouter plainement le poisson. Impecable, mon nouveau resto preféré pour les sushis.

5 févr. 2013

Foodie

1 Commentaire

5.0

Service courtois chaleureux & empressé,je vous recommande ce resto qui gagne à être connu.Le menu est varié & rempli d'agréables découvertes. Le tartare de thon en forme de coeur est délicieux & raffiné. Toutes les spécialités de sushis méritent d' être essayées.Les présentations sont surprenantes (la sirène) avec la queue de langouste.Les teryakis sont crépitants à souhait & délicieux.Les entrées regorgent d' imagination dans leur forme & succulentes.La soupe miso a un gout velouté .Bref un souper délicieux pour une soirée en agréable compagnie qui saura satisfaire les gourmets les plus raffinés.

3 févr. 2013

Foodie

1 Commentaire

5.0

Excellent restaurant. Le service est très amical.
Les makis spécialités sont très bons ainsi que la pizza sushi.
Ca fait 3 fois que j'y vais! Je recommande.

5 janv. 2013

Katoreya Sushi

L'art du sushi authentique rencontre la fraîcheur japonaise au cœur de Pointe-Claire.

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À propos

Détails

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3 Amigos

Elixor

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Avis pour Katoreya Sushi

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