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Restaurant

Katoreya Sushi

L'art du sushi authentique rencontre la fraîcheur japonaise au cœur de Pointe-Claire.

Pointe-Claire
4.4$$ & $$$
OUVERT16:00 - 20:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Katoreya Sushi, Pointe-Claire
SushiJaponaiseFusionMenu dégustation
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À propos

Katoreya Sushi se spécialise dans la préparation de piliers de la cuisine japonaise à travers une sélection raffinée de nigiris, sashimis et makis. Le menu met en avant la fraîcheur des produits de la mer combinée à un riz vinaigré précis pour atteindre un équilibre gustatif optimal. Les clients découvrent diverses options fusion intégrant des ingrédients contemporains aux bases traditionnelles du sushi. Chaque assiette souligne l'expertise technique nécessaire pour un tranchage net et une présentation soignée au sein d'un espace épuré et fonctionnel. L'établissement privilégie l'intégrité de composants simples et de haute qualité pour refléter les pratiques culinaires japonaises classiques. Cette focalisation sur la cohérence garantit que chaque commande respecte les techniques établies en matière de texture et d'assaisonnement. Les amateurs recherchant une approche directe de la préparation authentique du sushi trouvent ici un menu dédié aux fondamentaux du métier.
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Avis pour Katoreya Sushi

Nourriture
Service
sur Google4.4 (300+)
*au 2026-08-01
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Résumé des avis

Katoreya Sushi est généralement reconnu pour proposer des repas frais, délicieux et aux portions généreuses qui conviennent bien aux groupes variés, y compris aux personnes souffrant de sensibilités au gluten ou ayant des besoins alimentaires spécifiques. Bien que de nombreux clients apprécient l'atmosphère chaleureuse et la politique permettant d'apporter son propre vin, les expériences peuvent varier considérablement en ce qui concerne la qualité et la constance du service. Certains clients vantent l'expertise culinaire exceptionnelle et l'accueil, tandis que d'autres rapportent des frustrations liées à un personnel désorganisé et à de longs temps d'attente, soulignant que la responsabilité professionnelle reste un aspect à améliorer.

World class sushi by a world class sushi chef. Always an exceptional experience at this bring your own wine establishment.

20 juin 2026
sur Google
5.0

Looking for an authentic Japanese Sushi experience than here IT is. It's near the Airport & only 17-20 minutes from downtown Montreal. Relaxed atmosphere. Free parking. Katoreya is not only authentic but provides best Value & great selection & fish preparation styles ...equal to my Tokyo dining experience. Great Job chef & Katoreya Team.

17 déc. 2023
sur Google

The only sushi restaurant I will go to. Fresh sushi. Delicious rolls. Great kitchen items. Skilled chefs. Very clean & spacious. The only question mark is the service which can be hit or miss. The waitress with the facial piercings is very sweet & good at her job. She really cares about the guests. The older lady who helps with takeout orders is also very nice. The male server & hostess are very rude & should not be working in hospitality although she has not been present the last few times we have gone

1 oct. 2023
sur Google
jobin
1 Commentaire
3.0

We came after the rush on Sunday evening. This is one of my favourite local places to go to, so I am immensely disappointed to write anything disappointing about this little 'resto". We all have bad days, & this probably was it. Upon arriving with my 22 year old daughter, the waiter seated us & placed 1 wine glass on the table. I guess he thought she was under age. He could have easily requested identification & we would have been happy to do so.
We ordered the sushi for 2, & it comes with a 'dragon eye' entree. It was cut so unevenly, placed in such a sloppy fashion that I had to wonder if this was the chef, or an assistant. The main plate had the usual 'chef's choice' of rolls, that were overly 'ricey' & not tightly packed. This was not consistent of what they usually serve. Our bill was $50 before tax, & it's a hard earned $50., not sure if we will return so quickly. :-(

9 févr. 2017