Juliette Plaza propose une expérience culinaire raffinée axée sur le marché, mettant en valeur l'abondance vibrante de la mer et les inspirations régionales. La cuisine transforme magistralement les fruits de mer les plus frais en plats exquis, présentant à la fois des préparations classiques et des interprétations innovantes. Les clients peuvent s'attendre à une atmosphère sophistiquée mais accessible où la qualité des ingrédients occupe une place centrale. Chaque assiette témoigne de l'engagement du restaurant à offrir des saveurs exceptionnelles, soulignant le caractère distinct des produits locaux et du poisson traité avec expertise. Cet établissement offre une destination attrayante pour ceux qui recherchent des goûts authentiques et un repas mémorable.
Juliette Plaza est largement reconnu pour sa cuisine créative, savoureuse et présentée avec soin, offrant une expérience culinaire mémorable. De nombreux clients soulignent l'excellence du service, décrivant un personnel professionnel, attentif et accueillant au sein d'un décor vibrant et unique. Bien que la qualité et l'originalité des plats soient régulièrement saluées, certains convives trouvent les portions petites par rapport au prix, ce qui suscite des avis partagés sur le rapport qualité-prix. De plus, si l'ambiance animée participe au charme du lieu, d'autres clients ont mentionné que le restaurant peut être bruyant et que la disposition des tables est parfois trop rapprochée.
Les plats sont incroyables en terme de saveurs, par contre les portions... C'est presque ridicule. Surtout qu'on nous a recommandé de prendre les plats à partager. Comparé à certains restaurants très très très similaires en termes de prix & de qualité, les portions sont minuscules.
Si celles-ci étaient plus généreuses, c'était un 5 étoiles sans hésiter malheureusement.
J'ai vraiment vécu une expérience de souper inoubliable. Tout ce qu'on a essayé sur le menu était excellent individuellement, mais ensemble, c'était un vrai festin de fine dining. Les Red Lobster Scallops étaient parfaitement cuits : légèrement caramélisés à l'extérieur, tendres à l'intérieur & très bien équilibrés. Le Chicken Liver & Foie Gras Mousse était incroyablement crémeux & riche, un entrée clairement haut de gamme.Les Coquilles St-Jacques, un classique français, étaient ici exécutées de façon très raffinée. Le Stuffed Chicken Wing était étonnamment savoureux, avec un bel équilibre entre croustillant & juteux. Les Crispy Potato Skins étaient simples, mais totalement addictives comme petit plat à partager.Comme plat principal, le Confit Arctic Char était une grande réussite : le poisson était incroyablement tendre & plein de saveur. Pour finir, on a pris un Strawberry Sundae, léger & rafraîchissant, une fin parfaite.On sent la qualité, la technique & le souci du détail dans chaque assiette. L'ambiance & le service viennent compléter parfaitement l'expérience. Du début à la fin, c'était un repas très équilibré & agréable.Je vais définitivement revenir.
Le restaurant Juliette Plaza séduit dès l'entrée par un accueil chaleureux & un service irréprochable, qui mettent immédiatement à l'aise. Le décor, à la fois audacieux & soigneusement pensé, offre une expérience visuelle unique qui sort des sentiers battus. En cuisine, les plats sont savoureux & bien exécutés, témoignant d'un réel savoir-faire. Toutefois, l'enthousiasme retombe quelque peu à la vue des assiettes : les portions sont très minimalistes & manquent clairement d'accompagnements. C'est d'autant plus regrettable que la qualité gustative est bien au rendez-vous.
18 avr. 2026
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Après plusieurs visites au Montréal Plaza, nous avons finalement visité la porte d'à côté, le Juliette Plaza.
Comme au Montréal, bouffe excellente, service charmant, jolie carte des vins, &, &, &… super rapport qualité-prix.
Coup de de coeur absolu! Allons-nous y retourner? (À classer parmi les questions stupides). Petit conseil aux dents sucrés. Si vous ne goutez pas la tarte au chocolat, vous passez juste un petit peu à côté de l'Eden. Seule petit bémol, le dinosaure avait une de ses pattes sur un huître de ma conjointe…
Jamais déçue par la très bonne qualité des plats mais ne réservez pas le samedi soir, les serveurs ne sont pas disponibles vous laisse à vous meme & c'est très bruyant.
Sauf la très sympathique serveuse blonde, experte en vin & qui garde le sourire à toute heure de la soiree
Superbe buvette juste à côté du Montréal Plaza. Carte créative & abordable avec grande qualité d'ingrédients. Coup de coeur pour les pétoncles red lobster, l'oeuf mimosa, flanc d'agneau & le sorbet à rien. Belle carte de vins & de cocktails également!
Bienvenue à une expérience unique avec une cuisine de très haute qualité. Juliette Plaza vous offre une variété de petites bouchées, une carte de poisson & viande ainsi que les accompagnements. Le tout se marie bien avec les vins & les cocktails proposés sur le menu. Welcome to a unique experience with a top quality cuisine on offer. Juliette Plaza has a variety of small bites, a menu of fish & meat dishes that are accompanied by a beautiful variety of side dishes. All paired well with the wines & cocktails offered on the menu.
