Jérôme Ferrer - Europea

Sofia

4.0

C'est tout une expérience! Soirée très agréable & surprenante, service impeccable.

Dominic

5.0

Expérience gastronomique incroyable! La nourriture est excellente & le service est très bon puisque notre serveur prenait le temps de nous expliquer chacun des plats. Je recommande ce restaurant au moins une fois.

Julie

5.0

Nous avons passer un bon moment, l'endroit n'est pas trop guindée, ce qui est appréciable, la musique adaptée & le service de Nicolas était remarquable. Merci à lui. En ce qui concerne la nourriture nous avons beaucoup aimé le choix du menu dégustation, nous aimons découvrir de nouvelles saveurs. Des entrées au dessert nous avons été ravis, le homard était parfait. Les détails visuels change également l'expérience. Nous avons adorés le moment de la cabane à sucre, c'est le petit plus de repartir avec des gourmandises. Peut-être un peu cher, l'envie de revenir n'y est pas forcément même si c'était très bon avec des ingrédients de qualité. Les petits mots & attentions ont également été appréciés.

Julien

5.0

Une très belle expérience de la première bouchée à la dernière sucrerie, avec un service exceptionnel qui nous a été offert par Nicolas. Merci à toute l'équipe!

Roger

3.0

Poor foie gras! Tiny pieces in dumplings. Couldn't taste it. The cerf was smelly & the tiny teaspoon of sauce was insufficient to cover the odor. The bread was plain & missing the usual delicious aroma & it was much smaller than before. Worst dining experience there in the 25 years we've been going. Very disappointed! Not sure what the intention is. For almost a grand for 4 adults, the 8 service menu was not worth it!

Stephanie

3.0

Nous avons été très déçus au niveau gastronomique. Il y a tellement de bons restaurant à Montréal. Nous avons trouvé que la nourriture ne valait pas le prix. Le service était cependant excellent. Nous sommes content d'avoir vécu l'expérience, mais nous n'y retournerons pas. Les portions étaient bonnes. Nous n'avions plus faim suite au repas. Cocktails: très ordinaire pour 25$ le cocktail. J'ai bu de bien meilleurs cocktail pour la moitié du prix. Mise en bouche: Bien mais sans plus. La soupe à l'oignon était très bonne. Jerky bon. Pétoncle, ok sans plus. Cappucino de homard: délicieux Dumpling de fois gras: saveur de l'assiette se marient bien. Les dumplings manquait un peu de cuisson à notre goût. Tagliatelle de calamar: nous avons détesté. Je n'ai pas mangé la moitié. Omble chevalier: bon mais sans plus. Pain brioché avec beurre de truffe= très bon. Homard: mon conjoint l'a trouvé bon mais sans plus. De mon côté grande déception car ma queue de homard était caoutchouteuse en bouche. La texture était désagréable. Mignardise en haut: concept cool, bon mais sans plus. Les meringues à saveurs variées ne goûtent pas vraiment différentes les unes des autres. Barbe à papa: très bonne Bâton de guimauve: on ne goûte pas la saveur, ça goûtait la guinauve maison régulière Dessert aux pommes: granité très bon, dessert bon mais sans plus. Ah-miel (vin dessert): très bon

Val

5.0

Superbe expérience culinaire & serveurs attentionnés!

Driving

5.0

Oh my goodness, I can hardly contain my excitement! This experience is absolutely incredible! The servers are incredibly attentive & friendly, & every single bite is bursting with flavour! It's like a non-stop party in my mouth!

Léonie

5.0

Merci à Nicolas, Raphaël, Ryan & Hyppolite pour cette superbe soirée! Un service plus qu'attentioné, une cuisine soignée & merveilleusement bien présentée. Plusieurs surprises tout au long de l'expérience qui sont venus émailler ce dîner. Une expérience à découvrir !

Jonathan

5.0

Une super expérience, nourriture & services 10 sur 10 !