Itacho Sushi à Volonté delivers a value-driven all you can eat experience with a varied menu of sushi, soups and small bites. The concept of bringing your own wine or alcohol is a plus, and the fast service with a playful robot adds a fun touch for families. The food is generally good and portions allow trying multiple dishes, though some items arrive cold or with uneven quality. Pricing is described as affordable for the area, though a few guests feel the overall cost is high and tipping policies can be confusing. The atmosphere is lively and welcoming, with recent renovations and comfortable seating, while the robot and interactive tablet ordering system appeal to many. Occasional reservation mixups or service hiccups have been noted, but overall the experiences indicate Itacho Sushi à Volonté is a reliable option for sushi lovers in Trois-Rivières.
Les sashimis au saumon étaient d'une tendreté impeccable, d'une fraîcheur qui se remarque dès la première bouchée. On a beaucoup aimé notre expérience, autant pour la qualité de la nourriture que pour la rapidité du service en général. C'est particulier d'être servi par un robot, mais comme il y avait aussi des humains en parallèle, c'était bien dosé.
Ce qu'on a trouvé dommage, & qui a un peu terni la fin de l'expérience, c'est la gestion de la fermeture. On croyait pouvoir rester jusqu'à 22 h. Que la cuisine ferme à 21 h, ça se comprend tout à fait. Par contre, à 21 h 15, alors qu'on socialisait encore & qu'il nous restait de la nourriture sur la table, la musique a été coupée & les employés ont commencé à passer le balai autour de nous. On a senti assez clairement qu'on n'était plus à notre place.
Ça laisse un petit souvenir plus froid, même si, dans l'ensemble, l'expérience était très positive. Les sushis sont bons. Comme souvent dans les restaurants à volonté, le riz est un peu plus sec & ferme que dans un restaurant préparé sur commande, mais c'est le seul point côté cuisine que je soulignerais.
Apr 21, 2026
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Commander avec uber eat lundi 2mars 2026 leur saumons etait pas frais dégueulasse sérieusement ma conjointe a été malade sort dès deux boute de lundi soir a samedi soir sushi avec poisson gris sa ressemblait a du thon en canne Saumon couleur odeur & une belle semaine de relache dernière fois je commande a ce restaurant
PAS MANGEABLE, PAS FRAIS, C'ÉTAIT DÉGUEULASSE. Jamais manger des sushi autant mal faite, c'est moi ou il n'as rien de frais dans leurs resto, c'est toujours bon une fois sur 3 c'est tannant de se poser la question' sa va tu être bon aujourd'hui' je me poserais plus jamais la question car je ne viendrais plus jamais à votre restaurant le service est pitoyable & la nourriture est vraiment pas fraîche. Travailler votre staff dans cuisine car d'après moi il ont aucune expérience à faire des sushi.
Si vous voulez manger des vrai sushi frais & tellement meilleur fais avec amour allez au Shogun Sushi sa vaux largement la route pour y aller. Itacho sushi c'est pas frais, manque de cuissons, sushi très froid, sec, collant. Avocats dans les sushis pas frais bref, c'est n'importe quoi ce resto c'est pu comme avant
Pire expérience de ma vie.
Ça fait plusieurs fois que j'y vais, & une fois sur trois, c'est correct : c'est frais & délicieux.
Cette fois-ci, j'arrive avec ma copine &, après avoir mangé nos sushis, on se rend compte qu'ils sont caoutchouteux & pas frais. Honnêtement, c'était vraiment, mais vraiment dégueulasse. Le riz était sec & collant, & plusieurs plats manquaient clairement de cuisson. J'ai été extrêmement déçu.
Il y a aussi eu des erreurs de la part des serveuses : elles nous ont apporté des plats qu'on n'avait jamais commandés. Quand on a voulu les retourner, on s'est fait parler comme si c'était de notre faute.
J'ai mangé quelques sushis & des crevettes tempura, & après ce service vraiment médiocre, j'ai décidé de quitter. Là, la serveuse a décidé de me charger le plein prix du buffet, alors qu'on a presque rien mangé. Ma copine recevait rarement ses plats, & ça prenait un temps fou.
Cette fois, c'était vraiment trop. Pire restaurant de sushi que j'ai mangé de ma vie. Arrangez-vous donc pour que ce soit mangeable. Pourquoi c'est bon une fois sur trois ? Vous n'êtes pas capables de servir quelque chose de correct à chaque fois ?
Vous êtes barrés à vie, même pour 100 ans. Plus jamais je ne remets les pieds dans ce restaurant.
Très déçu de mon expérience... j'ai pris un plateau de sushi pour apportez , quand je suis arrivée au restaurant, le sac était sur un comptoir ( pas au frais) en arrivant chez moi , les sushis était tiède, & après avoir manger 4-5 sushi je me suis mis à avoir mal au ventre.. j'ai été très malade ! Je doute énormément de la fraîcheur des sushis... pour moi , je ne retournerai plus à cet endroit. 40$ directement au poubelle...
Dec 13, 2025
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Le service est très rapide & le personnel est respectueux. Au niveau du rapport qualité & prix, le coût de 100$ pour deux personnes est trop élevé. Le riz n'est pas assez cuit & la feuille de nori n'est pas de bonne qualité. De plus, certaines recettes seraient à revoir comme la crevette panée avec crème de coco ainsi que les autres sushis. Le poisson semblait frais dans l'ensemble.
Tellement bon & frais! À volonté & rapide. On commande avec un menu sur une tablette & un robot viens nous porter nos assiettes rapidement. Plusieurs options pour les enfants qui aiment moins les sushis, donc toute la famille est fan!
Ambiance correct (très sombre à l'intérieur). La friture n'était pas fraîche malheureusement. Les aliments frits étaient froids, donc c'était décevant pour les pétoncle frits, crevettes frites, crevettes tempura, ailes de poulet, bâtonnets de fromage. C'est comme s'ils avaient traînés sur le comptoir pendant 15 minutes. Par contre, le service était très bien, la soupe won ton délicieuse & j'ai apprécié qu'ils mettent des pichets d'eau directement sur les tables.
