Imadake is committed to serving you the best. Our ingredients are organic, steroid and antibiotic free with certified “Ocean Wise” seafood. We are an eco-friendly entity which incorporates sustainable practices in its daily operations.
Imadake Izakaya delivers a lively and festive izakaya experience with great ramen, shareable plates and strong cocktails, and sake bomb rituals that many reviewers loved. The food is fresh and flavorful with standouts like kuromayu ramen, octopus tartare, and crispy gyoza, though portions can feel small for the price and some dishes arrive lukewarm or uneven. The atmosphere is energetic and loud, making it ideal for parties and birthdays but less suitable for intimate dates, and while service is often friendly and efficient, it can be chaotic or slow when busy. Overall Imadake Izakaya is a popular, buzzy spot in Montreal with reliable hospitality and good vibes for groups seeking variety and a memorable night out at Imadake Izakaya.
Tout d'abord : oui, c'est bruyant ; c'est un izakaya (c'est tout le principe.)
Il y a trois ans, Imadake m'a réconcilié avec la cuisine japonaise. Un ramen irréel. Tout y était pas seulement bon, mais excellent. Un gindara (morue marinée au miso-saké) qui se coupe comme du beurre. L'imadake yakiniku, ou même des choses plus surprenantes comme les carbonara udon. Faire toute la liste serait pointless. Imadake était l'un de mes restaurants préférés & je partais de très, très loin avec la cuisine japonaise.
& maintenant, aujourd'hui. La carte réduite de 2/3. Un... petit papier pour composer soi-même son ramen ? Des lamelles de boeuf sèches (trop cuites) & quasi trabsparentes avec le ramen ? L'ail noir réduit drastiquement dans les ramens ? Des couverts (& des arêtes) avec le gindara ?! Plus d'imadake yakiniku, un de vos plats signatures avec'imadake' dans le nom ?! Une attente longue avant d'être assis par une équipe sous-dimensionnée en salle ?
Bon sang mais que s'est-il passé ? Vous semblez avoir perdu de votre singularité & ne gardez que le côté « attraction » avec le sake bomb. Vous avez perdu l'exception pour devenir un « bon p'tit resto, un peu cher & bruyant. »
Je ne peux plus mettre 5*. Vous avez ouvert la voie à de nombreux nouveaux izakayas à Montréal, & je pense que même si la cuisine est d'excellente facture, vous semblez avoir fait des choix précipités.
The food was delicious. We took the vegetarian gyozas, mushroom karaage & vegan ramens. I gotta say the appetizers were amazing & so delicious. The ramen was good too but lacked flavour a bit. The broth wasnt that flavorful but their service was impeccable. We loved the fact that they have veggie/vegan options. Will come back for sure!
Delicious Japanese spot! The yasai tempura was amazing; light, crispy, & made with very fresh seasonal vegetables. We also had the shoyu tonkotsu & tonkotsu ramen, & both were rich, flavorful, & super satisfying. Definitely a great place for ramen!
The ambiance was great & the service was very good, the shared fried dishes were good but my ramen was lukewarm & the other main meals were just a bit underwhelming
The ramen is some of our favorite in town. We tried most dishes & there wasn't much that wasn't delicious. The only reason we ever choose not to go is that it gets extremely loud even when there's not that many people.
Nous sommes allés un dimanche soir. Malgré que ce coin de la rue Sainte-Catherine n'est pas le plus accueillant, le restaurant l'était! Superbes murales & décorations en général.
Les 4 employés avec qui nous avons intéragi étaient sympathiques & professionnels.
Merci à Julie pour les recommandations & le service attentionné & régulier!
Avec ma fiancée, nous avons pris le gyoza de porc, le tartare de saumon, le ramen kuromayu (qui vient avec une pâte épicée séparée pour épicer selon les goûts), la morue & la sangria laichi no hana.
Tout était délicieux mais gros coup de coeur pour la morue & le ramen!!
Facture de 144$ avec pourboire & nous avons très biwen mangé & bu!
Sep 1, 2025
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Wow la nourriture est incroyable,la soupe ramen #1 ,ambiance incroyable essayer le saké bomb pour l'alcool & shooter umeshu.
Serveur & serveuse font tous pour vous faire vivre une expérience japonnaise hors du commun .
Allez y vous ne le regretterez pas.🇯🇵🎌🍜
The service was really 10/10
As for the food I have no complaints
The ramen has changed me as a person, definitely a must try! I would totally come back for it (& I tend to be VERY picky with my ramen)
However I think for the price the portions can be fairly small, if you have a really big appetite one plate will not be enough to fill you up.
I keep coming back! This is one of my favourite places in Montreal. I keep coming back for birthdays, or just an evening with my mother.
The bartender, Sacha, makes the best cocktails. The plum wine is a must. The menu is extensive & always has news unique things like a octopus tartare or a seaweed salad (which I recommend if you want a fun twist on salads).
I highly HIGHLY recommend the matcha cheesecake. I keep coming back just for that & end up finding new menu things I adore. The ramen carbonara is amazing. The raspberry cheese goat skewers are so original & delicious. Their Japanese fries seems simple at first but, with a beer, they are divine.
I recommend going with a friends & getting a lot of things to share. The portions seem small, but that's the point; you get different things to share & try. Trust me, this is not a place to miss in Montreal.
Jul 26, 2025
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Très belle soirée avec bon service & la cuisine est excellente !! Le ramen shoyu tonkotsu est délicieux, cependant pas de nouilles épaisses comme indiqué sur la carte… le ramen épicé n'était pas épicé. Dans l'ensemble, délicieux & copieux, bon rapport qualité prix. L'ambiance dans le restaurant était cependant trop bruyante, on s'entendait pas parler.
With its lively, vibrant atmosphere, it's the perfect venue for happy hour, to unwind after work, or just to have a great time with friends.
We kicked off our evening with some delicious appetizers, including salmon tartare & karaage, all of which were wonderful. For our main course, we indulged in a hearty, creamy ramen that was incredibly filling!
Of course, no visit would be complete without a round of sake bombs, & I couldn't resist going all out with the Rainbow Bomb 🌈💣 for a fun twist! 😅
