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Bar à cocktails Coup de cœur

Huis Clos

Villeray-Saint-Michel
4.5$ & $$
OUVERT17:00 - 3:00 (am)
lundi
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Huis Clos Villeray-Saint-Michel, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
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À propos

Huis Clos se spécialise dans la préparation de tartares méticuleusement assaisonnés et de compositions de fruits de mer raffinées qui animent le menu. Les prises fraîches sont transformées par un travail précis du couteau et une acidité équilibrée pour souligner les profils naturels des protéines crues. La cuisine maintient une attention particulière aux techniques culinaires françaises traditionnelles, privilégiant la clarté des saveurs et l'intégrité structurelle de chaque préparation. Les clients découvrent une sélection allant des versions classiques de bœuf aux offres marines rehaussées d'herbes aromatiques et d'accents d'agrumes. Chaque plat démontre un engagement envers l'approvisionnement en ingrédients de qualité tout en assurant une cohérence dans une progression culinaire rigoureuse. L'environnement favorise une expérience centrée sur la justesse des goûts plutôt que sur des présentations superflues. Les convives explorent une approche directe de la texture et de l'assaisonnement définissant l'identité de cet établissement.
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Restaurants de Villeray-Saint-MichelVoir Plus

Régine Café Restaurant
Le Millen Restaurant
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Avis pour Huis Clos

Nourriture
Service
sur Google4.3 (900+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

Le Huis Clos est largement apprécié pour son ambiance festive, son personnel accueillant et la qualité de ses cocktails, ce qui en fait une destination de quartier très prisée. De nombreux visiteurs apprécient les soirées karaoké, les spectacles d'humour et les spéciaux sur les huîtres, soulignant souvent que le service reste attentionné même lors des périodes d'achalandage. Bien que l'expérience globale soit fréquemment décrite comme amusante et mémorable, certains clients ont relevé des incohérences concernant la taille des portions, les prix et des problèmes occasionnels de fraîcheur sur certains plats. Les commentaires suggèrent également que des améliorations sont nécessaires concernant la précision des horaires sur le site web et l'entretien des installations, mais l'établissement continue d'attirer une clientèle fidèle qui apprécie son atmosphère chaleureuse et décontractée.
Page 14 de 23 - 223 Avis
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1 Commentaire
5.0

La serveuse Annie-Claude était excellente! Je vais revenir c'est sure.

1 avr. 2022
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1 Commentaire
3.0

La nourriture est super bonne! Le tartare de boeuf est excellent. Mais, le service été très lent. Le serveur nous a amener nos plats sans prendre les assiettes sales de nos entrées. Ils ont rester sur la table pour 3 heures.

30 mars 2022
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1 Commentaire
5.0

Un restaurant aux allures de bar avec un menu très surprenant & un service sans faille. Le restaurant était plein lors de notre visite (ce qui fait beaucoup de bien post-pandémie) & l'atmosphère était parfaite! & quoi dire de la musique... que du bonbon!

26 mars 2022
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1 Commentaire
5.0

Ambiance chaleureuse, excellents cocktails & personnels sympas

25 mars 2022
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1 Commentaire
5.0

La musique est trop forte à partir de 20h & vraisemblablement non nécessaire un mercredi soir puisque les gens n'étaient pas dans une ambiance de danse

24 mars 2022
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1 Commentaire
4.0

Bar un peu bruyant ( niveau de la musique ).
La nourriture est très bonne & de très bon cocktails

13 mars 2022
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1 Commentaire
4.5

Excellent accueil; serveurs aimables & efficaces; prix corrects pour la nourriture mais vins un peu chers; bonne ambiance de bistrot, salle un peu bruyante mais sans excès.

12 mars 2022
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1 Commentaire
4.5

Les cocktails & les huîtres étaient délicieux, le service attentionné mais un peu lent (& qq couacs) ; les plats sont bons mais un peu chers pour la quantité servie ; nous reviendrons quand même avec plaisir !

23 févr. 2022
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1 Commentaire
5.0

Délicieux! Bon service!

16 févr. 2022
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1 Commentaire
5.0

Parfait de bout en bout! Repas, boissons & service impeccables! On reviendra!

15 févr. 2022