Hoogan & Beaufort
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Restaurant
Hoogan & Beaufort
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vin(36) wine(29) degustation(20) dessert(19) menu dégustation(17) tasting menu(15) qualite(13) recommend(12) prix(10)Page 5 of 7 - 132 Reviews
Alexandre
Super restaurant! Le menu dégustation est varié avec un super éventail de saveurs. L'accord de vin hoogan est tout aussi parfait & les serveurs sont super. Hâte d'y retourner 😊View more
Yannick
Je recommande à 100%!!! J'y suis allé une fois pour profiter du menu à la carte & une autre fois pour le menu dégustation avec accord (le Hoogan). Dans les deux cas, tout était absolument phénoménal! Le service est impeccable. J'y retournerai sans faute dès que le menu dégustation sera mis à jour! ☺️☺️☺️View more
Sylvain
Menu gastronomique avec accord met-vin excellent d'un bout à l'autre. Service rapide & courtois. Un brin trop bruyant, mais il y a pire. Excellent, mais cher !View more
Davide
Incredible experience with incredible service & incredible food. This is our third time & still amazed by the quality & originality of the tasting menu.View more
Fiona
I've had the pleasure of dining at Hoogan & Beaufort multiple times, & every visit has been consistently amazing! Their dishes always meet perfection, from start to finish. The service is top-notch without fail, & the ambiance enhances the overall dining experience. I highly recommend this restaurant to anyone seeking consistently delicious meals & excellent service. Looking forward to many more visits in the future!View more
Gino
Le repas était excellent, le vin était très bien (un vin de table de Vérone de niveau supérieur). Le service était au-dessus de tout, de l'accueil jusqu'au dessert. L'ambiance, on peut aimer, personnellement c'est peut-être trop ouvert, trop brasserie & particulièrement le mobilier, très ordinaire, donc mon principal moins. Pour le reste, si on aime bien manger, on apprécie être bien servi, ça vaut le détour & son prix.View more
Marine
Nous avons beaucoup apprécié notre moment à Hoogan & Beaufort. Le service est impeccable, ils sont présents & expliquent bien le menu ect ! Une belle carte des vins mais quand même très vite avec des prix très élevé. La cuisine est très bonne aussi, nous nous sommes régalés ! Mais je trouve ça un peu chère pour la quantité . Je pense que les prix sont de 3 à 4$ trop élevé ça parait pas grand chose mais à la fin de la facture ça peux compter. Même si je reconnais la qualité ect. Je pense que c'est un peu trop exagérer. On a quand même hyper apprécié. Mais à cause du prix, je sais que je reviendrais pas forcément à tous les mois. Mais une fois de temps à autres pour le plaisir. Bonne continuation à l'équipeView more
Félycia
J'ai adorée ! Le chef sublime les saveurs d'une manière qui peut vous faire apprécier ce que vous n'aimiez pas auparavant. Le service attentionné a également contribué à rendre cette expérience mémorable. Charmée, je recommande vivement & n'hésiterai pas à y retourner. Merci pour cette superbe expérience.View more
Agence
Décoration contemporaine, ambiance moderne est légèrement bruyante, le bar ouvert sur la salle ainsi que la cuisine sont très appréciable. Pour ce qui est de la carte, j'ai été surprise qu'il n'y ai pas de beaufort le fromage comme indiqué dans le nom du restaurant. le plat que j'ai pris, était délicieux, & l'entrée avec la Bumrah, ta revisité très crémeuse 👌🏼View more
Nancy
J'adore ce resto . C'est ma quatrième fois & je ne suis jamais déçue à chaque fois . Plat très savoureux & belle ambiance . À recommander sans hésitation !View more
Henri
Excellent restaurant, un des meilleurs de Montréal !View more
PA
This is one of the few restaurants I rave about (& still continue to rave about) to this day, months after dining with them. I took my boyfriend to H&B for his birthday one evening in August 2023. We picked the tasting menu with the wine pairing & I am blown away by such a positive experience that we had. The sommelier assigned to our table was very educated & well-travelled. He was able to share stories about how he had come to find the wine, his relations with the vineyards & owners. He gave great descriptions relating to the different wine palettes, & why they pair nicely with each dish. The other servers were very attentive to our needs. They cleaned our table spills after each dish & were mindful enough to bring extra bread (to scoop up the gravys & creams) & refill our water glasses without even asking. The dishes was the best mix of being experimental/interesting (meshing of flavours I would not have thought to pair together), well-cooked, aesthetically pleasing & well-proportioned. I don't even know what else to add other than my partner & I were very silent when eating because that was how delicious it was, & we wanted to savour each moment. Finally, the decor & atmosphere gives off Japanese Zen/Scandinavian vibes. The restaurant has floor-to-ceiling glass windows which lets in lots of light & brightens the whole place. The many wood textures give a sense of calm, while the neutral & warm colors give a sense of elegance. The restaurant is located by the old train tracks, surrounded by old brick & metal structures. Very beautiful. This is definitely a place to take someone special, or to impress folks. While it can be expensive, I believe it is worth the price.View more
Sylvie
Grande attente, excellente cuisine, mais le serveur était d'une telle condescendance que cela nous a sapé un peu notre plaisir... je retournerai volontiers au bar à vin Annette, cependant l'accueil chez Hoogan & Beaufort m'a laissée un peu pantoise...View more
Sofia
Délicieuse cuisine raffinée. Le repas du midi vaut vraiment le détour. Excellent service.View more
Lou
Tout était délicieux. Service attentionné, ambiance animée même en fin de soirée. Je recommande pour une occasion spéciale.View more
Dikla
We took the tasting menu. They were not too flexible with changes but the food was delicious. Friday night, it took 3hrs for the full dining experienceView more
Florian
C'est bon, bien assaisonner, assiette moderne. Belle ambiance de la cuisine au feu de bois. Par contre service long trop long pour un lunch de semaine... beaucoup de bruits !!! Portions réduites mais pourquoi pas !!!View more
Florence
My body, my soul, my stomach... every single part of me enjoyed this place! My husband took me there for my 33rd birthday & definitely one of the best restaurant that I ever experienced. À refaire!!!View more