Hang Bar intègre des techniques culinaires vietnamiennes traditionnelles à des influences fusion asiatiques audacieuses pour créer un menu distinct axé sur la texture et les épices aromatiques. La cuisine met l'accent sur les herbes fraîches, les protéines de qualité supérieure et les sauces maison qui équilibrent les éléments salés, sucrés et acidulés au sein de chaque plat. Les clients découvrent un espace défini par une esthétique moderne et fonctionnelle qui privilégie un environnement efficace et direct pour la restauration. Le menu démontre un engagement envers la technique à travers des offres comme les bouillons complexes, les légumes sautés au wok et les viandes grillées marinées. Chaque préparation témoigne d'une attention portée aux profils de saveurs authentiques rehaussés par des méthodes de présentation contemporaines.
Détails
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac, Paiement Mobile, Paiement sans contact
Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour Hang Bar. Cependant, vous pouvez les appeler au (514) 910-2227 pour vous renseigner sur la disponibilité.
Est-ce que Hang Bar propose la commande en ligne ?
La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Hang Bar. Vous pouvez appeler au (514) 910-2227 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.
Est-ce que Hang Bar a un menu disponible ?
Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.
Hang Bar est largement reconnu comme une destination élégante et dynamique à Montréal, idéale pour les rendez-vous amoureux, les fêtes d'anniversaire ou les soirées entre amis. Les clients apprécient régulièrement le superbe décor du restaurant, son atmosphère accueillante et sa musique entraînante. Le menu reçoit constamment des éloges pour ses plats délicieux, frais et innovants, notamment le tartare de saumon et le filet mignon, accompagnés d'une impressionnante sélection de cocktails créatifs. Bien que les expériences de service puissent varier, de nombreux visiteurs soulignent l'hospitalité attentionnée et professionnelle du personnel, notant souvent que cet environnement chaleureux en fait une adresse mémorable où l'on souhaite revenir.
Je n'ai pas essayé la nourriture, je ne peux donc pas juger. Toutefois, je peux juger du service. Par contre, pour refêter mon évaluation, je vais mettre 2 étoiles pour la nourriture également puisque c'est le score total qui est affiché. Nous avons payé le forfait du nouvel an 2024 & ce fut un désastre. Ils n'ont visiblement pas été capable de gérer leur évènement & nous avons dû, avec plusieurs autres personnes, attendre debout au bar pendant plus de 1h30 pour leur évènement qui commençait normalement à 10h. Nous n'avons même pas pu profiter du forfait alcool pendant le délais d'attente - évidemment... Ils n'ont pas voulu demander aux personnes qui étaient venu manger auparavant de quitter pour 10h & elles sont donc restées indéfiniment. Ces personnes ont occupé les places des personnes qui avaient payé pour leur évènement du jour de l'an. Malgré plusieurs demandes pour parler à un supérieur afin de voir si nous pouvions au moins profiter de notre forfait alcool pendant l'attente, personne n'est jamais venu nous voir. Nous avons donc décidé de quitter 20 minutes avant minuit, car il était hors de question de passer le nouvel an debout en plein milieu de la place. Après plusieurs appels & courriels, cela fait maintenant 3 mois & nous n'avons toujours pas reçu le remboursement pour un service que nous n'avons jamais reçu. Ils ne donnent plus signe de vie non plus. J'invite ceux qui sont dans ma situation à se manifester.
Came to dine with a friend ordered half of the menu along with some cocktails. Overall generally impressed for it being Vietnamese influenced restaurant. I would reorder the ribs, scallops, tartare & luc lac to share. Interior is warm & welcoming. The staff were great & attentive & the service great overall.
Cass was wonderful with explaining the cocktails! Vietnamese espresso martini was great.
Overall an immaculate time spent at Hang Bar from start to finish.
The front of house staff greeted me & my wife with a welcoming aura. We started off the night with their signature cocktails made by their bartenders. We recommend you try their Pandan Colada.
Food came out within a blink of an eye. Our appetizers, entrees & desserts were brought to us at the right moments. Consider trying the five spice Scallops & their tender ribs those were our favourite dishes.
We will definitely be coming back for more date nights there!
La place est vraiment belle, un atmosphère chaleureux sans parler de la nourriture & les cocktails qui sont excellent !
Le service est rapide & bien professionnel!Je recommande fortement cet endroit !
Hang est une véritable pépite culinaire ! La nourriture y est excellente, préparée avec des ingrédients frais & des saveurs maîtrisées. Les cocktails sont tout aussi incroyables, parfaitement équilibrés & originaux. L'ambiance est moderne & chaleureuse, avec un service attentionné. Une adresse incontournable pour bien manger & savourer de super drinks !
I gave 4 stars only because the wine selection was not at the high level of standard met for all the other criteria, they didn't even have Riesling & the other white wines were so so. Amazing food, ambience, decor, service. The flavour of each dish, poulet à la citronelle, les petoncles, tartare de saumon, le sandwich. I will definitely come back.
Wow wow wow wow! Quelle expérience exceptionnelle au restaurant The Hang !
Dès notre arrivée, nous avons été charmés par le décor absolument stunning & l'ambiance générale, à la fois chaleureuse & moderne. On sent tout de suite qu'on est dans un lieu pensé avec passion.
Le service ? Un 15/10 sans hésitation ! Nous avons eu la chance d'être accueillis par leur serveuse la plus ancienne, une personne d'une gentillesse rare. Elle a pris le temps de répondre à toutes nos questions, de partager son amour pour l'établissement & de nous guider à travers le menu vietnamien fusion avec passion. Grâce à elle, nous avons appris beaucoup de choses sur la cuisine vietnamienne & sur l'histoire touchante derrière The Hang - une histoire de famille, de nostalgie & de dévouement.
Côté cuisine : un pur bonheur. Chaque plat & chaque cocktail étaient une explosion de saveurs, maîtrisés à la perfection. Cela faisait longtemps que nous n'avions pas été aussi surpris & comblés par un repas à Montréal. La fusion des saveurs était audacieuse mais parfaitement équilibrée. Mention spéciale pour le pho au wagyu… même si la recette secrète du bouillon reste bien gardée !
Une expérience vietnamienne inoubliable en plein coeur de Montréal. Nous y retournerons sans aucune hésitation, cette fois avec nos amis & notre famille !