la famille Grégoire s’appuie sur trois principes pour viser la réussite :
1.Bon service à la clientèle;
2.Qualité de la nourriture;
3.Propreté des lieux.
Un client qui passe notre porte d’entrée n’est pas seulement un client, mais bien un être humain avec qui il nous est primordial d’établir un contact. Un client qui ressort de chez nous avec un beau sourire est signe qu’il a vécu une expérience positive, et donc de réussite pour nous.
Sans oublier une des parties les plus importantes du restaurant : nos dévoués employés qui se consacrent jour après jour aux succès que nous vivons année après année.
Overall, Grégoire is repeatedly praised as a standout for poutine, with many calling it the best in the region or in Quebec, thanks to generous portions, fresh cheese and flavorful sauce, plus fries with a satisfying crunch. The menu also earns rave notes for hot dogs, the Michigan and Italian poutines, and smoked meat, while the service is described as fast, friendly and attentive in a clean, warm, family friendly setting. The ambiance is casual and the takeout system smooth, and prices are considered very reasonable for the quality. A few caveats appear: some reviews mention occasional kitchen inconsistency, cheese sliced in place of curds, or poutine that is a little salty, and weekend crowds can lead to longer waits. Payment methods vary in places with cash or debit preferred and at times no credit cards accepted. Despite these minor quibbles, Grégoire is framed as an iconic, dependable staple, a must try for poutine lovers who value generous portions, speedy service, and a welcoming, well kept venue.
I heard a lot about this place being the best poutine in Quebec, the fries & the sauce was very good the cheese was sliced which was nice & different the only thing i didn't like that some portions of the cheese was to salty which was annoying.
Oct 10, 2025
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Je connais ce restaurant depuis mon enfance, on y allait quand c'était à ste-martine, que de beaux & bon souvenirs !!La nourriture est toujours excellente & le service toujours aussi chaleureux !!La poutine italienne est la meilleure & le Michigan.
Grégoire in Mercier has the best poutine-absolutely delicious! The ambiance is warm & welcoming, & the students serving us were so polite & friendly. I also really appreciated their smooth waiting system for take-out orders-it makes everything fast & easy. Highly recommend!
Sep 30, 2025
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Très honnêtement l'une des meilleures poutines que j'ai gouté. Le prix raisonnable vient mettre la cerise sur le gâteau: je n'ai aucun comparatifs dans la région en entier qui se rapprochent de ces prix.
Le personnel a été super sympathique avec moi : la caissière m'a fait des propositions concernant des ajouts de poulet dans la poutine & ça a été très utile. L'attente n'était pas longue du tout malgré un dimanche après-midi & une salle à manger remplie de monde (maximum 15-20 mins).
Le restaurant est un flagrant succès & ce n'est pas un hasard!
Chapeau!
Nous avons fait un long détour pour tester la fameuse poutine chez Grégoire, & bien que l'expérience ait été dans l'ensemble positive, il y a quelques éléments à souligner. D'abord, la poutine : la sauce est vraiment excellente & les portions sont généreuses. mais encore aujourd'hui je reste un peu perplexe par le fromage tranché, une expérience assez différente de ce à quoi je m'attendais. Bien que ce soit original, ça ne m'a pas totalement convaincu.
Ce qui m'a vraiment impressionné, c'est leur hot dog vapeur, une véritable star du menu ! Vraiment généreux.Le service était impeccable, nous sommes arrivés dès l'ouverture un samedi matin à 11h & l'équipe était déjà bien préparée pour accueillir la foule qui ne tardait pas à arriver seulement. quelques minutes plus tard.
Bien que le restaurant soit actuellement très hypé, je ne referais peut-être pas le long détour juste pour la poutine, mais je suis content d'avoir pu l'essayer. Une belle expérience au global !
Définitivement la meilleure poutine que j'ai jamais mangé. Ça fait quelques fois que j'y vais & c'est toujours aussi propre & le personnel est toujours aussi gentil & accueillant. J'ai même rencontré M. Grégoire a quelque reprise & il est même venu nous parler à notre table. En plus la dernière fois, ils ont été assez gentils pour me faire une poutine moitié poulet & moitié viande haché.
Je voudrais dire au proprio & surtout au staff de jeunes filles québécoises (pas vu d'autres, rare pour un resto) qui font le nettoyage des tables qu'il est exceptionnel. Tables propres, poubelles vides, condiments remplis + voient l'ouvrage d'avance etc. 5* WOW. Rare ces jours ci. La nonchalance & omni présente ajh. Mais pas là. J'ai juste un bémol sur la poutine au fromage slicé...Big no. 3/5 Pour le fromage Sinon reste 4/5
