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Restaurant

Grégoire

Grégoire defines the local burger standard with every juicy, handcrafted patty served in Mercier.

Mercier
4.8$
OPEN11 am - 8 pm
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Sunday
Photo of Grégoire, Mercier
Burgers
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About

Grégoire serves a robust selection of classic burgers crafted with high quality ingredients and focused preparation methods. The menu features thick beef patties seasoned precisely to highlight savory profiles, complemented by fresh crisp vegetables and melted cheeses. Soft artisanal buns hold these substantial creations together, providing the ideal texture for a handheld meal. Diners encounter a variety of signature sauces that enhance the overall flavor profile without overpowering the primary proteins. The preparation environment prioritizes efficiency and consistency, ensuring each order meets rigorous standards for culinary output. This establishment emphasizes a straightforward approach to burger preparation where the quality of the raw ingredients dictates the final experience. The focus remains on providing reliable, flavor-forward selections that cater to those seeking a substantial and well-constructed burger experience in a casual setting.

Details

Amenities, services & more

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Restaurants in Mercier

Grégoire Restaurant

Grégoire

975 Boulevard St Jean Baptiste
(766)
Benny & Co. Restaurant
Resto Dan's Restaurant
Chez Loulou Restaurant
Maison Basilic Restaurant
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Reviews for Grégoire

Food
Service
on Google4.7 (3600+)
*as of 2026-08-01
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Review Summary

Grégoire is widely regarded as a staple destination for classic Quebec roadside comfort food, earning significant praise for its excellent poutine, generous portions, and high-quality ingredients. Customers frequently highlight the exceptional cleanliness of the premises and the efficient, welcoming service provided by the staff, often noting the restaurant's professional management. While the signature approach of using sliced cheese curds in the poutine is a point of debate among patrons, the consensus leans heavily toward a positive dining experience. The menu features reliable favorites like burgers and hot dogs in an atmosphere that balances a modern feel with a traditional diner vibe, making it a worthwhile stop for those traveling in the region.
Page 8 of 23 - 229 Reviews

Très honnêtement l'une des meilleures poutines que j'ai gouté. Le prix raisonnable vient mettre la cerise sur le gâteau: je n'ai aucun comparatifs dans la région en entier qui se rapprochent de ces prix.
Le personnel a été super sympathique avec moi : la caissière m'a fait des propositions concernant des ajouts de poulet dans la poutine & ça a été très utile. L'attente n'était pas longue du tout malgré un dimanche après-midi & une salle à manger remplie de monde (maximum 15-20 mins).
Le restaurant est un flagrant succès & ce n'est pas un hasard!
Chapeau!

Sep 28, 2025
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Nous avons fait un long détour pour tester la fameuse poutine chez Grégoire, & bien que l'expérience ait été dans l'ensemble positive, il y a quelques éléments à souligner. D'abord, la poutine : la sauce est vraiment excellente & les portions sont généreuses. mais encore aujourd'hui je reste un peu perplexe par le fromage tranché, une expérience assez différente de ce à quoi je m'attendais. Bien que ce soit original, ça ne m'a pas totalement convaincu.
Ce qui m'a vraiment impressionné, c'est leur hot dog vapeur, une véritable star du menu ! Vraiment généreux.Le service était impeccable, nous sommes arrivés dès l'ouverture un samedi matin à 11h & l'équipe était déjà bien préparée pour accueillir la foule qui ne tardait pas à arriver seulement. quelques minutes plus tard.
Bien que le restaurant soit actuellement très hypé, je ne referais peut-être pas le long détour juste pour la poutine, mais je suis content d'avoir pu l'essayer. Une belle expérience au global !

Sep 22, 2025
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au niveau des attentes! excellente poutine un des meilleures au québec sans aucun doute!

Sep 22, 2025
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Service rapide, portions généreuses & bonne poutine

Sep 11, 2025
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Great at first, poutine taste delicious but then you get to the middle & bottom part & there is no sauce or cheese. Only fries.

Sep 11, 2025
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Définitivement la meilleure poutine que j'ai jamais mangé. Ça fait quelques fois que j'y vais & c'est toujours aussi propre & le personnel est toujours aussi gentil & accueillant. J'ai même rencontré M. Grégoire a quelque reprise & il est même venu nous parler à notre table. En plus la dernière fois, ils ont été assez gentils pour me faire une poutine moitié poulet & moitié viande haché.

Sep 5, 2025
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La poutine était super bonne. Malheureusement beaucoup de guêpe sur la terrasse. Mangez à l'intérieur s'il y a de la place.

Sep 3, 2025
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Je voudrais dire au proprio & surtout au staff de jeunes filles québécoises (pas vu d'autres, rare pour un resto) qui font le nettoyage des tables qu'il est exceptionnel. Tables propres, poubelles vides, condiments remplis + voient l'ouvrage d'avance etc. 5* WOW. Rare ces jours ci. La nonchalance & omni présente ajh. Mais pas là. J'ai juste un bémol sur la poutine au fromage slicé...Big no. 3/5 Pour le fromage Sinon reste 4/5

Sep 1, 2025
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La meilleure poutine au Québec
Burger 🍔 trop Nice avec comme toujours un super le service

Aug 26, 2025
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On est parti 3 gars & ma fille de 7ans de terrebonne aujourd'hui pour essayer leur poutine & c'était vraiment la meilleure poutine a vie pour moi! Un 9.5/10 & solide! Les frites jyste la bonne dimension, cuisson parfaite, sauce avec un goût bbq & sauce brunette à la fois & que dire du fromage qui est tranché en plus ! Vraiment mon numéro 1 selon moi!

Aug 24, 2025
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