Gino's Negroni & Lasagna concentre son expertise culinaire sur l'exécution précise de plats de pâtes italiennes traditionnelles et d'apéritifs classiques. Chaque portion de lasagne se compose de feuilles de pâtes superposées à la main, garnies d'un riche ragoût de viande mijoté lentement et d'une onctueuse sauce béchamel. La carte des boissons met en avant le negroni comme spécialité emblématique, respectant l'équilibre rigoureux entre le gin, le vermouth et les amers. L'espace de restauration privilégie une conception fonctionnelle et un service efficace pour accueillir les convives en quête de saveurs italiennes authentiques. Des méthodes de préparation rigoureuses garantissent que les pâtes conservent une texture al dente optimale dans toutes les recettes proposées. Cette attention constante aux techniques fondamentales crée un cadre direct où la qualité des ingrédients dicte l'expérience globale et assure la conformité aux normes régionales.
Quels sont les horaires d'ouverture de Gino's Negroni & Lasagna ?
OUVERT Aujourd'hui : 17:00 - 22:00
lundi
17:00 - 21:30
mardi
17:00 - 21:30
mercredi
17:00 - 22:00
jeudi
17:00 - 22:00
vendredi
17:00 - 23:00
samedi
17:00 - 23:00
dimanche
17:00 - 22:00
Est-ce que Gino's Negroni & Lasagna accepte les réservations ?
Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour Gino's Negroni & Lasagna. Cependant, vous pouvez les appeler au (514) 987-4246 pour vous renseigner sur la disponibilité.
Est-ce que Gino's Negroni & Lasagna propose la commande en ligne ?
La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Gino's Negroni & Lasagna. Vous pouvez appeler au (514) 987-4246 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.
Est-ce que Gino's Negroni & Lasagna a un menu disponible ?
Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.
Gino's Negroni & Lasagna est largement reconnu comme un joyau de quartier chaleureux à Montréal, idéal pour ceux qui recherchent une cuisine réconfortante authentique dans une ambiance décontractée et accueillante. De nombreux clients qualifient la lasagne comme étant la meilleure en ville, louant fréquemment la fraîcheur des ingrédients et la diversité du menu, incluant d'excellentes options végétariennes et véganes. La carte des cocktails, particulièrement la sélection variée de Negronis, attire les visiteurs et impressionne constamment. Bien que la majorité des convives soulignent la chaleur, l'attention et le professionnalisme du personnel comme un élément clé de leur expérience, le restaurant se distingue également par ses plats à partager bien exécutés et ses desserts savoureux. Malgré quelques remarques sur le niveau sonore lors des périodes occupées, la plupart des clients repartent avec l'envie de revenir, appréciant le bon rapport qualité-prix et la grande qualité des plats faits maison.
J'ai adoré le resto. Les Negronis sont excellents, le tartare de saumon vraiment délicieux & différent avec la crème de truffes & la lasagne Gino's est un délice. C'est certain que j'y retournerai pour essayer les autres options du menu. Un coup de coeur!
Une expérience en demi-teinte pour cette visite, malgré un service irréprochable.
?Les points forts :
?Le service : Un excellent accueil, la serveuse était très attentionnée & le service a été impeccable du début à la fin.
?La focaccia : Excellente, très moelleuse & fraîche.
?La salade maison (avec vinaigrette végane) : Une très belle portion généreuse qu'on a pu partager à trois, très bien assaisonnée.
?Les points à améliorer :
?Le Negroni sans alcool : Le goût était très bon, mais la quantité laisse à désirer. Avec l'énorme cube de glace dans le verre, le cocktail se résume à peine à trois gorgées.
?La lasagne végane : La grosse déception de la soirée. Malgré une petite portion, la texture en bouche était très pâteuse & le plat manquait cruellement de goût & de relief.
?En résumé, l'ambiance, le service & les accompagnements sont au rendez-vous, mais le plat principal végane & le ratio glace/cocktail gâchent l'expérience. À moins d'un changement de recette pour la lasagne, je ne repasserai pas de sitôt.
Always a solid choice, Gino's offers a focused & delicious menu. Dishes are consistently delicious & service warm, friendly, & efficient. Gino's lasagna & the Alla Norma shouldn't be missed for mains, but there is so much more to explore. The Fritto Misto & the focaccia are spectacular & the tiramisu is one of the best we found. Don't neglect the shareable meal deals; they are worth it!
Finally, it's options of multiple negroni variations is impressive, but the classico is still our favorite.
Melhores negronis de Montreal - super recomendo o negroni fraise & cardamome. Pedimos o especial para duas pessoas, excelente escolha. As entradas sao incríveis, a lasanha é ok, e a sobremesa de manga é a melhor do mundo.
A very pleasant dinner from start to finish. We began, of course, with a delicious Negroni Sbagliato, which set the tone for the evening. For appetizers, we shared the Misto Fritto, the Polpo di Taormina, & the Burrata, each dish was beautifully prepared & full of flavor.
Then came the lasagna. It was excellent: rich & satisfying without being overly heavy, making it a great choice even for those who are hesitant about having a hearty pasta dish for dinner.
To finish, we enjoyed the tiramisu, which was equally well executed & the perfect ending to the meal.
Overall, this restaurant was a wonderful surprise. The food was authentic, thoughtfully prepared, & consistently delicious. We will definitely be back.
J'ai adoré mon expérience. La serveuse était vraiment superbe, la nourriture excellente (les lasagnes, WOW) & la variété de negroni m'a vraiment fait plaisir. Je reviendrai assurément, merci !
Our first time at Gino's & very pleased. The vibe is beyond laid back with the feeling of not being rushed with our meal. As for the meal itself probably the best lasagna we have had. The mixed grill plate was an abundant mix of shrimp, calamari & zucchini with a tasty aïoli sauce. Food paired well with Negronis. Top notch service by Thalia. Highly recommended for date night or just any night. A simple menu with emphasis on good quality food & drinks in a cool vibe & with exceptional service!