Gino's Negroni & Lasagna concentre son expertise culinaire sur l'exécution précise de plats de pâtes italiennes traditionnelles et d'apéritifs classiques. Chaque portion de lasagne se compose de feuilles de pâtes superposées à la main, garnies d'un riche ragoût de viande mijoté lentement et d'une onctueuse sauce béchamel. La carte des boissons met en avant le negroni comme spécialité emblématique, respectant l'équilibre rigoureux entre le gin, le vermouth et les amers. L'espace de restauration privilégie une conception fonctionnelle et un service efficace pour accueillir les convives en quête de saveurs italiennes authentiques. Des méthodes de préparation rigoureuses garantissent que les pâtes conservent une texture al dente optimale dans toutes les recettes proposées. Cette attention constante aux techniques fondamentales crée un cadre direct où la qualité des ingrédients dicte l'expérience globale et assure la conformité aux normes régionales.
Quels sont les horaires d'ouverture de Gino's Negroni & Lasagna ?
FERMÉ Ouvre aujourd'hui à 17:00
lundi
17:00 - 21:30
mardi
17:00 - 21:30
mercredi
17:00 - 22:00
jeudi
17:00 - 22:00
vendredi
17:00 - 23:00
samedi
17:00 - 23:00
dimanche
17:00 - 22:00
Est-ce que Gino's Negroni & Lasagna accepte les réservations ?
Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour Gino's Negroni & Lasagna. Cependant, vous pouvez les appeler au (514) 987-4246 pour vous renseigner sur la disponibilité.
Est-ce que Gino's Negroni & Lasagna propose la commande en ligne ?
La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Gino's Negroni & Lasagna. Vous pouvez appeler au (514) 987-4246 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.
Est-ce que Gino's Negroni & Lasagna a un menu disponible ?
Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.
Gino's Negroni & Lasagna est largement reconnu comme un joyau de quartier chaleureux à Montréal, idéal pour ceux qui recherchent une cuisine réconfortante authentique dans une ambiance décontractée et accueillante. De nombreux clients qualifient la lasagne comme étant la meilleure en ville, louant fréquemment la fraîcheur des ingrédients et la diversité du menu, incluant d'excellentes options végétariennes et véganes. La carte des cocktails, particulièrement la sélection variée de Negronis, attire les visiteurs et impressionne constamment. Bien que la majorité des convives soulignent la chaleur, l'attention et le professionnalisme du personnel comme un élément clé de leur expérience, le restaurant se distingue également par ses plats à partager bien exécutés et ses desserts savoureux. Malgré quelques remarques sur le niveau sonore lors des périodes occupées, la plupart des clients repartent avec l'envie de revenir, appréciant le bon rapport qualité-prix et la grande qualité des plats faits maison.
Opinion partagée à notre première présence. Au niveau des entrées, burrata manque de sel & de goût. Mozzarella frite quand même bonne quoi que très simple pour 18$. Foccacia excellent. Au niveau de la lasagne Gino, ça parrait qu'elle est tenue en réchaud durant des heures. Manque de sauce (les pâtes l'ont absorbée). Goût ok mais il s'en fait de bien meilleures ailleurs. Déco manque de raffinement. Service impeccable
A very pleasant dinner from start to finish. We began, of course, with a delicious Negroni Sbagliato, which set the tone for the evening. For appetizers, we shared the Misto Fritto, the Polpo di Taormina, & the Burrata, each dish was beautifully prepared & full of flavor.
Then came the lasagna. It was excellent: rich & satisfying without being overly heavy, making it a great choice even for those who are hesitant about having a hearty pasta dish for dinner.
To finish, we enjoyed the tiramisu, which was equally well executed & the perfect ending to the meal.
Overall, this restaurant was a wonderful surprise. The food was authentic, thoughtfully prepared, & consistently delicious. We will definitely be back.
We were 4 people & we shared everything.... salmon tartare, Ginos lasagna, eggplant lasagna, burrata salad & focaccia. The drinks were very good. Portions were nice size & each one was delicious. It was very busy & the atmosphere was great! I recommend making a reservation so as not to be dissapointed if you arrive & there is no table for you!
got pushed to leave before our 2 hours were up which kinda just diminished our experience. Hostess & server need to communicate better. Server explained a reservation was going to come & we would need to leave soon, she asked if it was okay for us to pay now, but that we had some time left so no rush. that's totally fine, we understand. I specifically asked her if we should get going at that moment, she said no, you still have maybe 10 minutes. Barely a minute after this interaction the hostess comes asking us to leave because the next reservation arrived…I truly appreciate when restaurants honor reservations, but some better communication is required as that just felt inconsistent because we were told we still had some time. & indeed, when we left I saw it had not been 2 hours since our reservation time (6:45pm & it was 8:37pm) .Just unfortunate.
Had ordered a dessert & a latte, by the time my latte came, my friend was pretty much done with her dessert. Thought they had forgotten it since it took so long compared to my friends dessert. Kind of bad timing. Also not the best to leave your clients waiting 10 minutes for a latte if you need the table soon.
Now for the food, lasagnas were good. With a generous amount of parmesan, the burrata was also very good but I found the biscotti/burrata ratio a bit odd. One lil bread more would go a long way here & is not very expensive to add.
So delicious & such a great vibe! We shared the burrata, & grilled octopus & focaccia (I'm celiac so I didn't taste the bread but my friends seemed to love it) then I had the gluten free lasagna which was SO SO SO delicious, & their tiramisu is also gluten free… 10/10. While I definitely ate too much, it was impossible to leave leftovers, & was SO reasonably priced! Service was also amazing!
Serieusement j'en suis pas encore revenue! Je ne me souviens pas la dernière fois que j'ai mangé une lasagne concisderant que je mange sans gluten depuis près d'un an. Je n'ai d'ailleurs jamais mangé de lasagne dans un restaurant auparavant anyway de peur d'être déçue de manger'une simple lasagne' mais JE TE JURE que cette idée c'est RAPIDEMENT déconstruite dans ma tête quand j'ai pris ma première bouchée de lasagne sans gluten au Gino's. C'est pas compliqué c'était un sans faute. J'ai mangé ma portion en 30 minutes pour faire durer le plaisir au maximum. C'etait aussi magique que la pizza sans gluten du magpie! À refaire encore & encore ! L'assiette de burrata était simple mais efficace & la burrata super fraîche. Le tiramisu aussi sans gluten était bon mais sans plus.
A unique & noticeably 70s feeling decor (both in feel & colour palette) surround you at their many intimate tables & long bar seating options. This sets the stage perfectly for the sipping of a selection of smartly executed Negronis & the nibbles that pair nicely with them.
You will find their well curated one-large-page menu has plenty of options to turn your drinking mind to food mode. Certainly their namesake meat-filled or eggplant based lasagnas are memorable as well as amply filling. Another standout, the burrata salad was worthy of remembrance.
Being a fan of smartly chosen menu offerings this place is one to recommend for date night, after work drinks plus a light bite & even larger get togethers with friends or family.
Now that I write this from several nice memories, it makes me want to go back a third time for what ever the occasion. Grazie!
Enjoyed the terrace last night with my best friend & it was just delicious. Did the shared plate option which included 2 appetizers, focaccia, an extra large lasagna, & three desserts. Everything was good. We especially recommend the burrata, the gino's lasagna, & the tiramisu, but everything was extra ordinary.
We had an amazing experience here from start to finish. The food was delicious & the service from Casie & Fré was even better. We had the burrata with focaccia, insalata & Gino's lasagna & each were PERFECT!
Also, Fré recommended the espresso martini & it was the best I've had.