Gatto Matto propose un menu concentré sur les techniques culinaires italiennes traditionnelles avec un accent particulier sur les pâtes artisanales et les pizzas cuites au feu de bois. La cuisine prépare quotidiennement la pâte et les sauces fraîches afin d'assurer une qualité constante pour chaque portion de margherita ou de plats de pâtes complexes. Les clients découvrent une salle à manger spacieuse conçue pour un service à haut volume qui maintient un flux efficace dans tout l'espace intérieur. Le menu met en valeur les profils gustatifs régionaux grâce à l'utilisation de fromages importés et de produits saisonniers sélectionnés pour leur authenticité. Chaque assiette privilégie la texture et l'intégrité structurelle, reflétant un engagement envers les méthodes de préparation classiques des cuisines italiennes standard. L'établissement utilise des températures de cuisson constantes pour obtenir des croûtes parfaitement dorées et des pâtes al dente pour une expérience fiable.
Gatto Matto est situé au 1950 Rue Claude-Gagné, Laval, H7N 5H9. dans le quartier Laval-des-Rapides. (situé à l'intérieur de Espace Montmorency / Place Bell).
Gatto Matto est largement reconnu pour son atmosphère vibrante, son superbe design intérieur et sa cuisine italienne de haute qualité, de nombreux clients soulignant la qualité des pizzas, du poulpe grillé et des plats de pâtes. Les convives apprécient régulièrement le personnel attentionné, sympathique et professionnel qui contribue à une expérience accueillante, tout comme la commodité du stationnement intérieur gratuit. Bien que l'ambiance animée et la musique soient appréciées par beaucoup pour des célébrations et des sorties, certains visiteurs notent que le volume sonore peut devenir assez élevé, et quelques clients ont exprimé des réserves concernant la taille des portions et les prix. Dans l'ensemble, l'établissement demeure une destination prisée, particulièrement pour ceux qui recherchent une expérience gastronomique festive près de la Place Bell.
La qualité de la nourriture était bien. Je n'ai pas apprécié me faire dire l'heure de départ avant même de m'être assis. Les portions sont assez petites pour le prix demandé. 26$ une assiette de gnocchi d'une grandeur enfant c'est un peu exagéré. On refuse de me servir un verre de vin sous prétexte que la bouteille n'est pas ouverte L'ambiance était bonne somme toute. Bref, je n'y retournerai pas.
From the moment we stepped into the restaurant, the warmth & attentiveness of the staff set the tone for what was an unforgettable dining experience. Right off the bat, the host greeted us with genuine smile, swiftly escorting us to our table, ensuring we were comfortable & well-accommodated. What truly set this restaurant apart was the impeccable service. Our server Matt was knowledgeable, enthusiastic, & exceedingly courteous. They expertly navigated us through the menu, making tailored recommendations that suited our tastes & dietary preferences. Their attention to detail was impeccable; from remembering our names to ensuring our glasses were never empty, their efforts greatly enhanced our dining experience. Thank you Matt for your service! The staff moved seamlessly around the bar area, anticipating needs without intrusion, a level of coordination & grace that was nothing short of impressive. It was evident that they took great pride in their work, embodying the essence of hospitality. Moreover, the management's presence was notable. They circulated the bar, engaging with guests, & ensuring everyone's experience was nothing short of perfect. This level of care & attention from the top down really highlighted the restaurant's commitment to excellence in service. In conclusion, the dining & bar experience was elevated to extraordinary heights by the exceptional service. It's rare to find a place where the staff not only enhances the meal but becomes a pivotal part of the experience. This restaurant has mastered the art of hospitality, leaving an indelible mark on our hearts & an eagerness to return.
Dès mon entrée, j'ai été accueilli par un service incroyable. Caroline, notre serveuse, était excellente. En ce qui concerne les plats, je dois dire que la lasagne 50 étages était tout simplement divine, elle était parfaite. Le tartare de saumon était également exquis, d'une fraîcheur inégalée, idem pour les calmars. Quant au dessert, les bouchées dégustation étaient un véritable festin pour les papilles. Tout était parfaitement orchestré, de l'entraide entre les serveurs à la présence attentive du gérant/directeur/propriétaire, en fait j'ignore qui ils étaient. Ce que je peux dire c'est qu'ils ont contribué à rendre cette soirée spéciale, je pense qu'il est juste de reconnaître le dévouement de toute l'équipe. Noter que malgré le restaurant complet, le service n'a jamais faibli. Je recommande vivement ce restaurant.
Je donnerait une meilleur note si J'était aller avec des amie se serait 5/5 * Mais j'y suis aller avec Ma femme donc souper d'amoureuse .. Le son est fort l'ambiance est très festive on s'entend pas discuter.. & la table proposer pour 2 près des escalier ne m'a pas plus pour un souper à 200$ 2 virgin césar 2 café Américano- espresso Allongé 2 plat de pâtes carbonara - cavateli & 1 entrée ✨️🙏🥳 meilleur entrée à vie Buratta ✨️✨️✨️✨️✨️ & le retard du café sur le désert gâteau carotte fromage & caramel ... Je m'attendait à mieu 😜
Good, drinks & service were great! Large portions & good service! The only negative is that it's very dark & keeps getting darker, which some people may like, but I found it a bit too dark.