Gatto Matto propose un menu concentré sur les techniques culinaires italiennes traditionnelles avec un accent particulier sur les pâtes artisanales et les pizzas cuites au feu de bois. La cuisine prépare quotidiennement la pâte et les sauces fraîches afin d'assurer une qualité constante pour chaque portion de margherita ou de plats de pâtes complexes. Les clients découvrent une salle à manger spacieuse conçue pour un service à haut volume qui maintient un flux efficace dans tout l'espace intérieur. Le menu met en valeur les profils gustatifs régionaux grâce à l'utilisation de fromages importés et de produits saisonniers sélectionnés pour leur authenticité. Chaque assiette privilégie la texture et l'intégrité structurelle, reflétant un engagement envers les méthodes de préparation classiques des cuisines italiennes standard. L'établissement utilise des températures de cuisson constantes pour obtenir des croûtes parfaitement dorées et des pâtes al dente pour une expérience fiable.
Gatto Matto est situé au 1950 Rue Claude-Gagné, Laval, H7N 5H9. dans le quartier Laval-des-Rapides. (situé à l'intérieur de Espace Montmorency / Place Bell).
Gatto Matto est largement reconnu pour son atmosphère vibrante, son superbe design intérieur et sa cuisine italienne de haute qualité, de nombreux clients soulignant la qualité des pizzas, du poulpe grillé et des plats de pâtes. Les convives apprécient régulièrement le personnel attentionné, sympathique et professionnel qui contribue à une expérience accueillante, tout comme la commodité du stationnement intérieur gratuit. Bien que l'ambiance animée et la musique soient appréciées par beaucoup pour des célébrations et des sorties, certains visiteurs notent que le volume sonore peut devenir assez élevé, et quelques clients ont exprimé des réserves concernant la taille des portions et les prix. Dans l'ensemble, l'établissement demeure une destination prisée, particulièrement pour ceux qui recherchent une expérience gastronomique festive près de la Place Bell.
Nous avons adorés (3 soeurs) cet endroit. Nous avons rarement dégustées des repas aussi goûteux & savoureux. La présentation est magnifique des assiettes est magnifique aussi. Le personnel très professionnel aussi. Je vous recommande grandement cet endroit. Les Leduc
To start off a little positive - their pizza was really good & just the right level of crispiness. Awesome French fries too! However, we found the calamari was extremely salty & very dried out. That being said, I can't give this place more than 3 stars. For starters, we were a large group of 8 that pretty much ordered right away...& it took over two hours to get our food (no exaggeration). Secondly, I am all for some music to add some ambiance, however, the music was so incredibly loud we couldn't hear anything. My ears were actually ringing by the time we left the restaurant. There's a difference between mood music & concert music. We had to practically yell at the waitress to place our order. Also, our table seemed to be completely forgotten (& we were in the dark) about. To get our water glasses refilled was non existent. I'm disappointed because I really wanted to love this place! The decor is super nice & the food wasn't bad at all...but definitely needs to improve their service & overall ambiance (music, lighting etc..).
Notre serveur, était excellent. Devant affronter une coeliaque & une super allergique aux fruits de mer, il a pris ça très au sérieux & on sentait qu'on pouvait lui faire confiance. Excellent !!!
Beau resto, serveuse charmante, drink & entrées très bien, où ça se gâte c'est pour les pâtes & les plats principaux: pâtes sèches & sans saveur, au menu une assiette de spaghetti au homard, tomates cerises, huile olive/ail/citron, il n'y avait aucune tomate, 3 miettes de homard & des pâtes sans saveur & sans huile. À $40, honteux pour un resto qui se dit italien. Mon ami a opté pour le mac-n-cheese, même chose pâtes sèches, très peu de fromage (le principe c'est d'avoir plein de fromage), pas bon. Le saumon était trop cuit. Donc, pour l'ambiance, un bon drink & une entrés ça va. Pour le parking ne vous fier pas à leur conseil: j'ai pris la porte 13 de la place Bell, ça a coûté $30 quand ils indiquent que ce sera gratuit. Soirée très dispendieuse.
Très beau & bon restaurant!! Magane était sincèrement géniale c'était un plaisir de l'avoir comme serveuse. Les plats sont très jolis & bons c'était une super expérience, en plus proche du métro montmorency
Très beau restaurant, belle ambiance & beau décor! Ce qui nous a le plus épaté est le service offert par Mégane qui nous a servi pendant le souper, très souriante, service naturelle & ces suggestions de cocktails ont été de très bon choix!