Gatto Matto propose un menu concentré sur les techniques culinaires italiennes traditionnelles avec un accent particulier sur les pâtes artisanales et les pizzas cuites au feu de bois. La cuisine prépare quotidiennement la pâte et les sauces fraîches afin d'assurer une qualité constante pour chaque portion de margherita ou de plats de pâtes complexes. Les clients découvrent une salle à manger spacieuse conçue pour un service à haut volume qui maintient un flux efficace dans tout l'espace intérieur. Le menu met en valeur les profils gustatifs régionaux grâce à l'utilisation de fromages importés et de produits saisonniers sélectionnés pour leur authenticité. Chaque assiette privilégie la texture et l'intégrité structurelle, reflétant un engagement envers les méthodes de préparation classiques des cuisines italiennes standard. L'établissement utilise des températures de cuisson constantes pour obtenir des croûtes parfaitement dorées et des pâtes al dente pour une expérience fiable.
Gatto Matto est situé au 1950 Rue Claude-Gagné, Laval, H7N 5H9. dans le quartier Laval-des-Rapides. (situé à l'intérieur de Espace Montmorency / Place Bell).
Gatto Matto est largement reconnu pour son atmosphère vibrante, son superbe design intérieur et sa cuisine italienne de haute qualité, de nombreux clients soulignant la qualité des pizzas, du poulpe grillé et des plats de pâtes. Les convives apprécient régulièrement le personnel attentionné, sympathique et professionnel qui contribue à une expérience accueillante, tout comme la commodité du stationnement intérieur gratuit. Bien que l'ambiance animée et la musique soient appréciées par beaucoup pour des célébrations et des sorties, certains visiteurs notent que le volume sonore peut devenir assez élevé, et quelques clients ont exprimé des réserves concernant la taille des portions et les prix. Dans l'ensemble, l'établissement demeure une destination prisée, particulièrement pour ceux qui recherchent une expérience gastronomique festive près de la Place Bell.
I had an incredible dining experience at Gatto Matto! From the moment we walked in, the ambiance was vibrant & stylish, with a perfect mix of modern & classic Italian charm. The service was outstanding-our server was friendly, knowledgeable, & attentive without being intrusive. The food was absolutely delicious! Every dish was beautifully presented & packed with flavor. The pasta was perfectly cooked, the sauces were rich & well-balanced, & the ingredients tasted fresh & high-quality. The cocktail menu was also impressive, with creative & well-crafted drinks. To top it all off, the desserts were divine! The tiramisu was one of the best I've ever had-light, creamy, & full of flavor. If you're looking for an unforgettable Italian dining experience, Gatto Matto is the place to go. Highly recommend & can't wait to return!
Service was faster than expected, food was very good, drinks were good, music was good for me (I like afro house) - No complaints at all - clean & nice decor & free parking in the place bell building for clients of the restaurant.
We recently visited Gatto Matto in Laval, & while the experience wasn't bad, it didn't quite live up to our expectations compared to the Boisbriand location. The atmosphere in Laval was nice enough, & the staff were friendly, but the food didn't impress us as much as we remembered from the Boisbriand location. The dishes we tried felt a bit lackluster in comparison-some of the flavors were flat, & the pasta didn't have the same freshness we enjoyed at the Boisbriand spot. Overall, while the Laval location wasn't terrible, we definitely prefer the Boisbriand Gatto Matto. The food there seems more consistent & flavorful, & the vibe feels a bit more inviting. We'll be sticking to Boisbriand next time, but we hope the Laval location can improve to match the high standard set by the other one.
Ma première fois dans ce resto a été inoubliable, j'ai été bien servi & le repas était bon. hier on a été pour la 2e fois & on pense pas y revenir car quand on te propose qqchose de plus soit de la burrata ou la queue de homard on ne te précise pas que c'est un supplément & que cela n'accompagne pas le plat. Ça été une surprise pour ma mère de voir la facture car elle croyait que la queue de homard proposée accompagnait son assiette de pâte aux crevettes. De plus hier par erreur, j'ai commandé 2 bianca au lieu de 2 Andrea. La serveuse est venue nous voir & je lui ai dit que je m'étais trompé sur la commande pour ma mère c'est pas grave mais pour moi ça représente un petit inconvénient car je peux pas digéré de l'alcool dans le bianca. Je lui ai dit c'est correct, c'est mon erreur j'assume & je serai obligé de la boire. Elle m'a vite proposé landrea à la place , puisqu'elle insistait j'ai dit oui prk pas parce que je pensais qu'elle le faisait par courtoisie. A mon grand étonnement dans ma facture elle me l'a fait payée... bizarre car dans un autre resto ça aurait été différent.