Gatto Matto propose un menu concentré sur les techniques culinaires italiennes traditionnelles avec un accent particulier sur les pâtes artisanales et les pizzas cuites au feu de bois. La cuisine prépare quotidiennement la pâte et les sauces fraîches afin d'assurer une qualité constante pour chaque portion de margherita ou de plats de pâtes complexes. Les clients découvrent une salle à manger spacieuse conçue pour un service à haut volume qui maintient un flux efficace dans tout l'espace intérieur. Le menu met en valeur les profils gustatifs régionaux grâce à l'utilisation de fromages importés et de produits saisonniers sélectionnés pour leur authenticité. Chaque assiette privilégie la texture et l'intégrité structurelle, reflétant un engagement envers les méthodes de préparation classiques des cuisines italiennes standard. L'établissement utilise des températures de cuisson constantes pour obtenir des croûtes parfaitement dorées et des pâtes al dente pour une expérience fiable.
Gatto Matto est situé au 1950 Rue Claude-Gagné, Laval, H7N 5H9. dans le quartier Laval-des-Rapides. (situé à l'intérieur de Espace Montmorency / Place Bell).
Gatto Matto est largement reconnu pour son atmosphère vibrante, son superbe design intérieur et sa cuisine italienne de haute qualité, de nombreux clients soulignant la qualité des pizzas, du poulpe grillé et des plats de pâtes. Les convives apprécient régulièrement le personnel attentionné, sympathique et professionnel qui contribue à une expérience accueillante, tout comme la commodité du stationnement intérieur gratuit. Bien que l'ambiance animée et la musique soient appréciées par beaucoup pour des célébrations et des sorties, certains visiteurs notent que le volume sonore peut devenir assez élevé, et quelques clients ont exprimé des réserves concernant la taille des portions et les prix. Dans l'ensemble, l'établissement demeure une destination prisée, particulièrement pour ceux qui recherchent une expérience gastronomique festive près de la Place Bell.
Haut delà de mes attentes, service incroyable, très courtois, bonnes assiettes, repas très bon & prix très raisonnable, vraiment j'adore! Plus que satisfaite:)
Tout simplement wow! Nous étions 4 personnes, à notre arrivé Nuno nous a pris en charge en prenant nos manteaux & nous disant toute en prenant nos manteaux que nous étions des invités ici haha!! Jamais entendu ça !! Toute était sur la coche, ambiance, qualités, décors etc ! Merci à vous
My wife & I visited Gatto Matto Laval on February 15, & I wanted to take a moment to share our experience. I've been here before, & every visit reinforces why this place is so special.
From the moment you walk in, the atmosphere is warm & inviting, with a spotless interior & convenient indoor parking. The staff is incredibly welcoming, making you feel like a VIP from start to finish.
The food? Absolutely top-notch. Gatto Matto delivers consistently outstanding quality, taste, & presentation. From the fresh bread & vibrant salads to the perfectly cooked pasta, steak, & expertly crafted cocktails, everything is exceptional in both quality & value.
A special shoutout to our waiter, Nuno, who provided fantastic service with a friendly & attentive approach. He truly enhanced our dining experience.
What I love most about Gatto Matto is how it encourages me to explore new flavors. Their creative & well-balanced combinations have introduced me to tastes I wouldn't have tried elsewhere.
Without a doubt, this is my favorite restaurant. We'll definitely be back soon!
Un souper parfait du début à la fin.
Le service était personnalisé & attentionné.
La nourriture était divine, c'est rare où il n'y a rien à dire. Mon poisson était brûlant à son arrivé & tout était délicieux.
Excellent sur tout les points encore une fois ! Service personnalisé par notre barman Mathieu ! Ambiance repas Service authentique & chaleureux !! La nourriture une découverte parfaite chaque fois 👌🤗
Nous sommes allés aujourd'hui & nous avons adoré. Le service était rapide & le serveur très courtois . La nourriture était excellente. Le seul point négatif, selon moi est la portion un peu petite pour le prix .