Gatto Matto propose un menu concentré sur les techniques culinaires italiennes traditionnelles avec un accent particulier sur les pâtes artisanales et les pizzas cuites au feu de bois. La cuisine prépare quotidiennement la pâte et les sauces fraîches afin d'assurer une qualité constante pour chaque portion de margherita ou de plats de pâtes complexes. Les clients découvrent une salle à manger spacieuse conçue pour un service à haut volume qui maintient un flux efficace dans tout l'espace intérieur. Le menu met en valeur les profils gustatifs régionaux grâce à l'utilisation de fromages importés et de produits saisonniers sélectionnés pour leur authenticité. Chaque assiette privilégie la texture et l'intégrité structurelle, reflétant un engagement envers les méthodes de préparation classiques des cuisines italiennes standard. L'établissement utilise des températures de cuisson constantes pour obtenir des croûtes parfaitement dorées et des pâtes al dente pour une expérience fiable.
Gatto Matto est situé au 1950 Rue Claude-Gagné, Laval, H7N 5H9. dans le quartier Laval-des-Rapides. (situé à l'intérieur de Espace Montmorency / Place Bell).
Gatto Matto est largement reconnu pour son atmosphère vibrante, son superbe design intérieur et sa cuisine italienne de haute qualité, de nombreux clients soulignant la qualité des pizzas, du poulpe grillé et des plats de pâtes. Les convives apprécient régulièrement le personnel attentionné, sympathique et professionnel qui contribue à une expérience accueillante, tout comme la commodité du stationnement intérieur gratuit. Bien que l'ambiance animée et la musique soient appréciées par beaucoup pour des célébrations et des sorties, certains visiteurs notent que le volume sonore peut devenir assez élevé, et quelques clients ont exprimé des réserves concernant la taille des portions et les prix. Dans l'ensemble, l'établissement demeure une destination prisée, particulièrement pour ceux qui recherchent une expérience gastronomique festive près de la Place Bell.
Nous étions 2 . Un soir d'événement à la Place Bell , resto plein mais bon roulement pareil & temps d'attente raisonnable. Sangria excellente , pizza burrata & pistache wow coup de coeur , les frites parmesan & ail je ne les reprendrais pas . A 14$ quelle déception de recevoir des frites congelées.....& le goût d'ail & d'épices peu présent :/ Déco au goût du jour , lumineux , féminin . J'y retournerais !
Absolutely loved this restaurant! We started off with drinks : the lychee martini, Classico caesar, blood orange mule & the paloma. All were received very well but the paloma was stronger than all the rest. I then got my appetizer, fried calamari & I loved it! Perfect crisp. For our mains we got the rigatoni pasta, 50 layer lasagna, seafood linguini & the margherita pizza. The two girls who got the lasagna said it was just average. The pizza & rigatoni were amazing though. I had gotten the seafood linguini & it was also average to me. I loved the shrimp & calamari in it though. Our waitress was super sweet & the service was good. The inside of the restaurant really makes it what it is. Just beautiful!! We had a concert at Place Bell the same night, & the restaurant was right next to the venue, so it was perfect. I would recommend this to anyone who is in the area.
My friends & I went for dinner last night. I was pleasantly surprised by the taste of the food. Our appetizers were calamari which were very good & radicchio & endive salad which was fantastic! I had the mortadella & burrata pizza, it was delicious. My friends each had pasta & loved it. The espresso martini was very good too. I will definitely return to this restaurant however I will go on a weekday or earlier in the evening (on a weekend) because it is extremely loud in there & can barely hear anyone talk.
Super bon, la pâte à pizza est top, croustillante & beaucoup de goût ! Le service est de qualité, je dirais le moins est que très peu de place au bar, très à l'étroit Un bon restaurant italien
The restaurant vibes are amazing - fresh, clean & trendy - food is ok however not wow- could be muchly elevated in term of taste while presentation is nice - the only dish I loved was the pasta - had a pasta , pizza & appetizers & dessert - value for money is very good -service can be improved - more menu knowledge is required
Les pizzas & les frites à l'ail sont excellentes. Les portions sont généreuses. Notre serveuse nous a préparé des versions sans alcool des cocktails sur le menu; ils étaient très goûteux. Service chaleureux & rapide. Le niveau sonore du restaurant est élevé, l'ambiance est très animée. Bref, nous avons bien aimé & y retournerons.
Love this spot. I've been a couple of times & it never disappoints. The place is vibey & their litchi martinis are really good! I usually go for their shrimp pizza (super delicious). Their steak & salmon tartare are also pretty good!
Coming in, the reservation was very smooth & quick to be seated at our table @9:15. Afterwards, we placed our order (1 pizza, 1 pasta & fries) @9:20. We got our fries within 10 minutes but we we got the rest at almost 10:20. It took almost an hour for us to get our food & the pasta was very undercooked. We understand that they might've been busy but it is half full & i doubt it takes an hour to cook both our pasta & pizza properly. The only time our waiter came to check on us, she said it's coming soon & it came 30 minutes after. Very disappointing for a special occasion. The best part: Dj was killing it. Reality: Upsetting & maybe wouldn't come back.
Nous y somme allé pour la première fois & vraiment nous avons tombé en amour ! Une endroit tellement magnifique, ambiance chaleureuse & feutrée ! Tout est excellent, si vous aimez les pizzas ou pâtes, vous allez être servis !
Les cocktails sont incroyables, n'ayez pas peur de donner carte blanche au barman & mention spécial à Mathieu derrière le bar qui nous a concocté d'excellent & irrésistible cocktail, très professionnelle & très bon mixologue! Mention spécial également à Amélie pour son service incroyable derrière le bar, a l'écoute de ses clients... toujours souriante ! Nous avons été servi comme des Rois!