Gatto Matto propose un menu concentré sur les techniques culinaires italiennes traditionnelles avec un accent particulier sur les pâtes artisanales et les pizzas cuites au feu de bois. La cuisine prépare quotidiennement la pâte et les sauces fraîches afin d'assurer une qualité constante pour chaque portion de margherita ou de plats de pâtes complexes. Les clients découvrent une salle à manger spacieuse conçue pour un service à haut volume qui maintient un flux efficace dans tout l'espace intérieur. Le menu met en valeur les profils gustatifs régionaux grâce à l'utilisation de fromages importés et de produits saisonniers sélectionnés pour leur authenticité. Chaque assiette privilégie la texture et l'intégrité structurelle, reflétant un engagement envers les méthodes de préparation classiques des cuisines italiennes standard. L'établissement utilise des températures de cuisson constantes pour obtenir des croûtes parfaitement dorées et des pâtes al dente pour une expérience fiable.
Gatto Matto est situé au 1950 Rue Claude-Gagné, Laval, H7N 5H9. dans le quartier Laval-des-Rapides. (situé à l'intérieur de Espace Montmorency / Place Bell).
Gatto Matto est largement reconnu pour son atmosphère vibrante, son superbe design intérieur et sa cuisine italienne de haute qualité, de nombreux clients soulignant la qualité des pizzas, du poulpe grillé et des plats de pâtes. Les convives apprécient régulièrement le personnel attentionné, sympathique et professionnel qui contribue à une expérience accueillante, tout comme la commodité du stationnement intérieur gratuit. Bien que l'ambiance animée et la musique soient appréciées par beaucoup pour des célébrations et des sorties, certains visiteurs notent que le volume sonore peut devenir assez élevé, et quelques clients ont exprimé des réserves concernant la taille des portions et les prix. Dans l'ensemble, l'établissement demeure une destination prisée, particulièrement pour ceux qui recherchent une expérience gastronomique festive près de la Place Bell.
My burrata salad was the highlights. The pizza was a little too salty,the calamari very peppery. Desserts are very good. The music is very loud, be ready to scream. So much was happening that it makes it fun to people watch.
Great choice if you're going to Center Bell or not. The staff was friendly & quick to take our orders. They have a varried drink menu as well as their food menu. Delicious Italian food! If you like calamari, tartares, pasta, pizza, & parmesan fries, then go eat there. The portion size of the main dishes isn't big, but the quality is spot on! The fries were a large amount & mouth watering!
Went there for a table of 2 it took a while for the food to arrive & the food was very mid you could get the same tasting pizza at papa's john. I never leave review but i was very disappointing. Also the drinks were too sweet couldn't taste the wine in the sangria. Would recommend going to Sergiolino & Rosso Cielo more or even Labelle & La Boeuf fir their price range & the quality of the food
Visiting this restaurant when staying at the courtyard across the street. The decoration is amazing & very modern look. We were seated right away for a party of 8 with no reservation. We ordered calamari, pizza & seafood pasta. The food came fairly quickly & they were all so delicious! No concern w anything else, highly recommended!
To start off a little positive - their pizza was really good & just the right level of crispiness. Awesome French fries too! However, we found the calamari was extremely salty & very dried out. That being said, I can't give this place more than 3 stars. For starters, we were a large group of 8 that pretty much ordered right away...& it took over two hours to get our food (no exaggeration). Secondly, I am all for some music to add some ambiance, however, the music was so incredibly loud we couldn't hear anything. My ears were actually ringing by the time we left the restaurant. There's a difference between mood music & concert music. We had to practically yell at the waitress to place our order. Also, our table seemed to be completely forgotten (& we were in the dark) about. To get our water glasses refilled was non existent. I'm disappointed because I really wanted to love this place! The decor is super nice & the food wasn't bad at all...but definitely needs to improve their service & overall ambiance (music, lighting etc..).
Super belle expérience. Tout d'abord l'endroit est très beau & sophistiqué. Il y a beaucoup d'espaces & une terrasse extérieure. Le service est courtois mais in peu lent. Par contre ils étaient conscients de ce problème & s'en sont excusés. Les plats sont très bien présentés & sortent de l'ordinaire. La lasagne 50 étages ou le choux-fleur cacio e pepe par exemple font partie des plats emprunt d'originalité. La qualité est au rendez-vous & le prix est tout de même très raisonnable. Même la salade cesar est excellente, on a même penser en commander une deuxième. Ce qu'on avait fait avec le choux-fleur en entrée. C'était vraiment un coup de coeur, je vous le conseille fortement. Les pâtes au pesto & burrata... wow. Comme en Italie, yes I said it. Crémeuse, goûteuse & généreuse. Un excellent choix, peut-être même le meilleur plat de pâtes de l'endroit. Coté pizza, elles sont toutes excellentes.... je ne saurais pas dire laquelle est la meilleure. Pour vrai, j'ai été agréablement surpris mais à y penser, la bouffe italienne de la région de Montréal est vraiment très bonne & n'a pas à rougir devant ce qui se fait en Italie sauf à ce qui a attrait à la fraîcheur de certain ingrédients bien entendu. Bon rapport qualité-prix , c'est un must. Bon appétit !
Accueil chaleureux! Pizza excellente! Frites ail parmesan wow !! quel bonne idée!!! Gnocchi par contre manquait un peu de sauce !? mais les gnocchis ainsi que le peu de sauce qu'il y avait c'était bon , meme tres bon!!! Bravo pour votre bonne cuisine ! Prix tres raisonnable pour 2024. J'y étais pour l'heure du lunch (midi) & pas de musique de fond ( un peu plate) ! Aussi , les banquettes avec tissus rose un peu tâchées pas tres hot de voir des banquettes de tissus tâchées, mais bon concernant la bouffe c'est un 5 stars !!