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Boulangerie/Pâtisserie

Gâteau Brise

Brossard
4.3$ & $$
OUVERT9:00 - 20:00
lundi
mardi
mercredi
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dimanche
Gâteau Brise Brossard : Menu, Avis & Réservation (2026)
BoulangerieDesserts et SucreriesPâtisserieComptoir-Boutique

À propos

Gâteau Brise se concentre sur la production méticuleuse de pâtisseries artisanales et de produits de boulangerie traditionnels dans un cadre accessible. Le menu présente un éventail de douceurs sucrées préparées à la main, allant des croissants au beurre feuilletés aux gâteaux minutieusement décorés adaptés à diverses célébrations. Des ingrédients de haute qualité définissent la composition de chaque article, assurant des textures constantes et des profils de saveurs équilibrés sur l'ensemble de la sélection. Les vitrines mettent en valeur le spectre diversifié du travail de confiserie, démontrant une précision dans les techniques de glaçage, de laminage et de dressage appliquées à chaque création. Les clients découvrent un environnement spécialisé dédié à l'art de la boulangerie professionnelle. L'établissement privilégie la variété des produits, offrant tout, des sucreries délicates aux options de dessert plus substantielles. Cette boulangerie sert de centre pour ceux exigeant une expertise pâtissière authentique.

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Avis pour Gâteau Brise

Nourriture
Service
sur Google4.3 (100+)
*au 2026-06-15
5★
69%
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Résumé des avis

Gâteau Brise est largement reconnu pour la grande qualité de ses gâteaux, pains et pâtisseries qui se distinguent par un taux de sucre équilibré et des associations de saveurs impressionnantes. Les clients soulignent régulièrement le goût exquis de produits tels que le gâteau mangue-fraise, le mille-crêpes et le pain à la noix de coco, tout en notant que ces gourmandises sont abordables et délicieuses. La boutique est décrite comme étant propre, bien organisée et offrant un service rapide et chaleureux qui garantit une expérience agréable. De nombreux visiteurs apprécient la variété des choix, allant du sandwich au mochi et fromage aux desserts d'inspiration asiatique, ce qui en fait une adresse incontournable pour ceux qui recherchent des créations raffinées qui ne sont pas trop sucrées.

Was on the lookout for a Minions cake for my son's 4th birthday, everything I found looked either too sugary o simply not pretty. Found Gateau Brise, a super cute minion cake & omg the quality of the cake, the flavor strawberry/ mango was exquisite. We found our new favorite birthday cake spot! Amazing!

5 avr. 2026
sur Google

My favorite cake !The mango coconut black rice cake, so good 😋😋

25 juin 2025
sur Google

First time ordering here for Mother's day, I was nervous considering it is one of the most busiest days for any bakery but Gateau Brise delivered amazingly! I placed an order by phone, the person was very patient & honest, warning me about the possibility of delays but in the end I went, waited for maybe 5 minutes (they were really busy & had to take time to look for my order). When they found it, they even apologize for the wait. I ordered the mango mousse cake & it was really fluffy, lots of ripe sliced mangos on top, creamy but not too sweet. Perfect. Lovely presentation too! I also liked the packaging it came in & the added touch of the Mother's day sign & utensils. My family enjoyed the cake a lot. I highly recommend this place. Thank you for making Mother's day so great!

12 mai 2024
sur Google