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Boulangerie/Pâtisserie

Gâteau Brise

Pâtisseries artisanales et gâteaux raffinés subliment chaque escale gourmande chez Gâteau Brise.

Brossard
4.3$ & $$
OUVERT9:00 - 20:00
lundi
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dimanche
Photo de Gâteau Brise, Brossard
BoulangerieDesserts et SucreriesPâtisserieComptoir-Boutique
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Détails

À propos

Gâteau Brise se concentre sur la production méticuleuse de pâtisseries artisanales et de produits de boulangerie traditionnels dans un cadre accessible. Le menu présente un éventail de douceurs sucrées préparées à la main, allant des croissants au beurre feuilletés aux gâteaux minutieusement décorés adaptés à diverses célébrations. Des ingrédients de haute qualité définissent la composition de chaque article, assurant des textures constantes et des profils de saveurs équilibrés sur l'ensemble de la sélection. Les vitrines mettent en valeur le spectre diversifié du travail de confiserie, démontrant une précision dans les techniques de glaçage, de laminage et de dressage appliquées à chaque création. Les clients découvrent un environnement spécialisé dédié à l'art de la boulangerie professionnelle. L'établissement privilégie la variété des produits, offrant tout, des sucreries délicates aux options de dessert plus substantielles. Cette boulangerie sert de centre pour ceux exigeant une expertise pâtissière authentique.

Commodités & services

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Foire aux questions

Où est situé Gâteau Brise ?

Gâteau Brise est situé au 8245 Boulevard Taschereau, Brossard, J4Y 1A4 dans le quartier Brossard.

Quels sont les horaires d'ouverture de Gâteau Brise ?

OUVERT Aujourd'hui : 9:00 - 20:00

lundi9:00 - 20:00
mardi9:00 - 20:00
mercredi9:00 - 20:00
jeudi9:00 - 20:00
vendredi9:00 - 20:00
samedi9:00 - 20:00
dimanche9:00 - 20:00
Est-ce que Gâteau Brise accepte les réservations ?

Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour Gâteau Brise. Cependant, vous pouvez les appeler au (450) 486-7101 pour vous renseigner sur la disponibilité.

Est-ce que Gâteau Brise propose la commande en ligne ?

Oui, Gâteau Brise propose la commande en ligne pour la livraison.

Est-ce que Gâteau Brise a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de Gâteau Brise ?

Gâteau Brise se spécialise dans :

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Gâteau Brise ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Gâteau Brise :

Est-ce que Gâteau Brise est ouvert le dimanche ?

Oui, Gâteau Brise est ouvert le dimanche.

Horaires du dimanche : 9:00 - 20:00

Est-ce que Gâteau Brise est ouvert le lundi ?

Oui, Gâteau Brise est ouvert le lundi.

Horaires du lundi : 9:00 - 20:00

Est-ce que Gâteau Brise a un site web ?

Oui, Gâteau Brise possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Est-ce que Gâteau Brise a des liens vers les réseaux sociaux ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Gâteau Brise, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter Gâteau Brise ?

Vous pouvez joindre Gâteau Brise par les moyens suivants :

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Avis pour Gâteau Brise

Nourriture
Service
sur Google4.4 (200+)
*au 2026-09-15
5★
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Ce que disent les avis

Gâteau Brise est largement reconnu pour sa grande variété de pâtisseries et de gâteaux frais de haute qualité, qui se distinguent par un profil de saveurs parfaitement équilibré et peu sucré. Les clients apprécient la propreté et l'organisation de la boutique, le service efficace ainsi que les attentions particulières comme les emballages élégants incluant tous les ustensiles nécessaires. Qu'il s'agisse de créations d'anniversaire spécialisées, de mille crêpes aromatiques ou d'en-cas uniques mêlant le sucré et le salé, les produits sont systématiquement considérés comme excellents, faisant de cet établissement une destination hautement recommandée pour ceux qui recherchent des douceurs raffinées et savamment travaillées.

We purchased two cakes today from this store, one small & one large ($45 for the large cake). Unfortunately, when we got home & cut the larger cake, we noticed a very strong, unpleasant smell. It was rotten the cake appeared to be spoiled & was not safe to eat.

We immediately returned to the store to explain the situation to the cashier. Instead of offering a proper refund or replacing the item with something of equal value, we were first offered a much smaller cake ($18) plus a small credit, which did not reflect the price we paid. After some discussion, we were eventually given a $40 store credit, but we still feel this does not fully make up for the inconvenience & the cost of a clearly spoiled product.

We were disappointed, especially because we have previously enjoyed this bakery & its products. We hope the store improves its quality control & customer service handling in the future. A refund of the full amount or an equal replacement would have been the fair solution in this situation.

21 juin 2026
sur Google

Very disappointing experience at this bakery.The service was extremely poor & the staff seemed uninterested in helping customers. It didn't feel welcoming at all. Sadly, the service ruined the whole experience. I would not recommend this place if you expect friendly or decent customer service.

21 mars 2026
sur Google

Amazing little Chinese bakery. We always order cakes from them. The cakes are beautifully presented, & reasonably priced. The cream is fresh & light (doesn't leave a greasy feel in your mouth), & the chiffon soft & fluffy without being wet. If you order in advance, you can choose a custom cake from their iPad. You can also customize the colours for some cakes. The goods are not too sweet; even my Chinese grandmother approves!

16 oct. 2024
sur Google

Delicious bakery with a vast selection of delicious items! They have fresh hot buns & they also have a great selection of cakes! We always come here to purchase birthday cakes. They are delicious, & not too sweet & they even provide a very cute packaging if you tell them it's for a birthday occasion! Staff is super friendly too! A go to bakery in Brossard!

19 sept. 2024
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Best Asian bakery store in town! Highly recommend their cream cheese bread, glutinous rice cake, mochi & durian bento box cake, & pretty much everything else! 😄 if you are looking for some delicious Asian dessert, this is the place!

25 août 2024
sur Google

First time ordering here for Mother's day, I was nervous considering it is one of the most busiest days for any bakery but Gateau Brise delivered amazingly! I placed an order by phone, the person was very patient & honest, warning me about the possibility of delays but in the end I went, waited for maybe 5 minutes (they were really busy & had to take time to look for my order). When they found it, they even apologize for the wait. I ordered the mango mousse cake & it was really fluffy, lots of ripe sliced mangos on top, creamy but not too sweet. Perfect. Lovely presentation too! I also liked the packaging it came in & the added touch of the Mother's day sign & utensils. My family enjoyed the cake a lot. I highly recommend this place. Thank you for making Mother's day so great!

12 mai 2024
sur Google

Discovered this bakery on our way to have pho. We bought a 6" pistachio strawberry cream cheese cake. The cream was perfectly textured & sweetened, the sponge was both perfectly dense yet airy. At $18 in this current inflated economy, it's a great deal.

16 déc. 2023
sur Google
5.0

A really cheap, tasty snack! The custard bun had a good amount of filling & the bun was so soft. The blueberry bun was good too & different than what I'm used to finding at a Chinese bakery. Savoury & sweet options! They have a selection of cakes too.

17 nov. 2023
sur Google