lundi | 17:00 - 22:00 |
mardi | 17:00 - 22:00 |
mercredi | 17:00 - 22:00 |
jeudi | 17:00 - 22:00 |
vendredi | 10:00 - 23:00 |
samedi | 10:00 - 23:00 |
dimanche | 10:00 - 22:00 |
Gaspar Brasserie Française - nouvelles récentes.
Infuser les traditions typiquement française à la fine cuisine montréalaise
Le Gaspar, c’est la rencontre entre l’art culinaire français et la gastronomie montréalaise inspirée des saveurs du monde. Dans un décor à l’image des brasseries parisiennes mythiques, découvrez les spécialités de la maison apprêtées avec des produits frais et locaux — comme nos plats de poisson, fruits de mer, gibier, volaille, légumes du marché et fromages fins.
Des airs de brasserie parisienne et une terrasse d’étéAvec sa grande élégance, la salle à manger intime et lumineuse complète parfaitement l’expérience culinaire qui vous attend. Au retour du beau temps, la terrasse verdoyante — située sur l’effervescente rue de la Commune — est ouverte du midi au soir.
Commodités, services et plus
Capacité: 120 Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEXPlus de détails
Presse
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Avis pour Gaspar Brasserie Française
Les avis mentionnent souvent
attentive(54) recommend(53) brunch(48) drink(35) highly recommend(30) duck(30) confit(29) wine(29) bar(28)Michael did a great job, & food was excellent!Voir plus
We had a good service & Charles is really a sweet & kind waiter.Voir plus
Over last weekend in Montreal you served me the best meal in your city. Amazing to say the least. Dominic by far your greatest waiter. Make him a partner. Impeccable service & food.Voir plus
Marguerite & Loik made the evening fantastic.Voir plus
Déception marquée: pas de soupe à l'oignon. La protéine du plat est parfaite. Nous avons commandé la bavette & le hamburger. Bien assaisonnés & cuisson excellente pour les 2. Les goûts sont excellents pour les 2. Les accompagnements: peu. 2 asperges & 2 tomates raisins pour la bavette de mon épouse, sans frites ou salade. Pour ma part, on m'offrait salade (jolie & goûteuse)ou frites (très bonnes) ou alors un peu des deux. En choisissant un peu des 2, la portion de frites était déficiente. Cependant, en demandant plus de frites, notre serveuse, avec grand plaisir, nous en a rapporté une corbeille pleine (sans coût supplémentaire). Agréable service (pour les 2 personnes qui nous ont servies à tour de rôle). Voilà!Voir plus
Such a great atmosphere with excellent food & staff. The service was excellent. My burger was amazing with the grilled red cabbage.Voir plus
Unbelievable experience. Service (Charles & Dominic) was amazing. Food was excellent. & vibes were immaculate. Best oysters of my life.Voir plus
Food was absolutely fantastic, service was the best from Charles & Dominic! Best spot in Montreal we tried!!!Voir plus
Merci à Ludovic d'avoir été aussi attentionné pour nous faire vivre une parfaite soirée en amoureux!Voir plus
A Delightful Dog-Friendly Brunch in Old Montreal Gaspar was a fantastic find during our visit to the Old Port! I had the avocado toast with an extra poached egg, a delicious latte, & some bubbles-it's vacation, after all! My boyfriend ordered the Gaspar Breakfast & said it was great, especially the bread with butter, which was beyond delicious. What truly made the experience memorable was how warmly they welcomed us with our Therapy Service Dog, referring to her as "le chien fameux". Our server Ludo was incredibly attentive & made sure we had everything we needed, adding to the relaxed & enjoyable atmosphere. It's rare to find such a warm dog-friendly spot with amazing food & excellent service. Highly recommend for visitors or locals alike.Voir plus
La nourriture & le service étaient vraiment superbe. Merci à Loic & Vana pour leurs conseils. À refaire !Voir plus
La nourriture excellente, atmosphère de brasserie française typique. Le clou de la soirée a été le service parfait de Ludo, je souligne son étique de travail impeccable, je recommande fortement!Voir plus
Great atmosphere, fantastic service & delicious food. Special thanks to Ludo for being an amazing server.Voir plus
Food was great & marie-Florence was the bestVoir plus
My husband & I had an amazing dinner at Gaspar last night. Rachel & Camilo were excellent at making our dinner experience memorable. The ambiance combined with the food & service made Gaspar our favorite restaurant in old Montreal. We will go back for sure.Voir plus
Merci, Ludo pour ton excellent service! Tout etait tellement bon merci! Will definitely be back :)Voir plus
Marie & Ludo were great!!! Our service was 10/10 & the food was fantastic! Would definitely come again!Voir plus
Marie & Ludo were amazing! So sweet & respectful, excellent service! We loved the atmosphere & would definitely come back again!Voir plus
Ambiance parfaite & service parfait. Exactement ce dont on avait envie pour notre apéro. Nous avons pris une assiette de fromage côté bar & avons traversé du côté salon avec foyer pour teminer notre verre. Notre serveur, Dominic nous a donné un service très chaleureux & professionnel & nous a bien conseillé pour les cocktails. On a passé un agréable moment & c'est certain qu'on va y retourner & suggérer l'endroit à d'autres. Merci !Voir plus