Garde Manger

Allison

5.0

Amazing food, service, & ambience/music. My husband & I did the tasting menu & they were able to accommodate my gluten allergy. The entire experience was fantastic. Cannot recommend enough!Voir plus

28 sept. 2023
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Markie

5.0

Ordered the mid range Chef's Menu & it was phenominal. Service was fantastic but the food was even better. Higly recommend putting your experience in the Chef's hands.Voir plus

27 sept. 2023
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Mary

4.0

We had an excellent meal here with absolutely brilliant service from Claudio Franco as well as others. The spicing was done perfectly & the menu was interesting. We would go back again tomorrow if we hadn't reserved elsewhere. The only minor thing was the overly loud music from the 80's.Voir plus

22 sept. 2023
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Sibel

5.0

Julian is the most incredible shucker/server I’ve ever had. He is shrimply the best at what he does. Jihan is also amazing. He reminds me of a more attractive Johnathan Richman & I mean that in the best way possible. If you don’t go here, you’re silly.
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21 sept. 2023
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AS

5.0

Wonderful food & nice atmosphere!
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21 sept. 2023
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Kristen

5.0

Been coming here for over 10 years, one of my favorite places to eat in Montreal!
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19 sept. 2023
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Ian

5.0

First visit at Garde Manger. Will be back. Food service & atmosphere was A+
Thank you for a lovely evening
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18 sept. 2023
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Leonardo

4.0

Good food, but overpriced. It's right in the middle of the touristic downtown though, so it's understandable
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16 sept. 2023
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Angel

5.0

Just brilliant. Attentive staff & amazing food!
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14 sept. 2023
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Bsktbl3

5.0

Great food.
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13 sept. 2023
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MarcelAlla-2671

1 Commentaire

2.5

Repas pour 2 personnnes 652$ - coût abusif bien que la cuisine soit très bonne, pour les raisons suivantes: salles à manger extrêmement bruyante où il est pratiquement impossible de se parler sans crier. Nous étions 6 & on nous a assis sur une banquette très étroite, au coude à coude. Très inconfortable. Dès que les desserts ont été servis, les factures arrivent, on vous laisse à peine terminer votre dessert. On vous fait payer subito presto pour ensuite vous foutre à la porte parce que d'autres clients attendent. Ne vous fiez pas au menu uniquement car vous allez être déçu de votre expérience. C'est un piège à touriste.

italshorty

50 Commentaires

5.0

Second review: went back 3 weeks ago. It was even better than the last time. We took the tasting menu & every single dish was delicious! Worth every penny. Definitely recommend this restaurant.

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first review: Simply delicious. Great service.

Foodie

1 Commentaire

2.0

Cela fait très longtemps que je voulais essayer ce resto branché. Quelle déception! l'entrée de crabe est des plus ordinaires, le prix de 29$ exagéré même les petits outils manquent pour décortiquer. L'assiette de pétoncles à 39$ est composée de 3 pétoncles moyens, certes on annonce des truffles ce qui justifient un peu le prix mais ceux-ci ne goûtent rien. Les pétoncles étaient toutefois très bien grillés.
Enfin, depuis le temps que mes copines & moi essayions de planifier cette sortie, j'ai été doublement déçue d'apprendre que la "fameuse" barre mars frite n'était plus au menu, la serveuse de me répondre:"va falloir vous en remettre madame" ouf! Petite phrase rude à laquelle je répondrai aujourd'hui: " bien, sûr, je vais m'en remettre d'avoir gaspillé 140$ pour une bouffe & un service qui n'étaient pas à la hauteur de mes attentes!". Nous sommes 5 filles, branchées qui n'y retournons certainement plus.

Foodie

3 Commentaires

4.5

Place is great, service even better & the Lobster Poutine is out of this world!

Foodie

1 Commentaire

5.0

Quelle superbe expérience ce fut!! Comme tout le monde, j'étais bien curieuse d'aller au restaurant du célèbre Chuck Hughes & j'avais quand même de bonnes attentes, qui ne furent vraiment pas déçues. D'abord l'accueil & le service sont impeccables. Notre serveuse a passé une dizaine de minutes avec nous pour répondre à nos nombreuses questions, toujours avec écoute & sourire.

Pour débuter la soirée, mon conjoint & moi avons pris le cocktail du jour, qui était composé de bourbon, de liqueur de cerise noir & de jus de lime (excellent) & ma mère a pris le bloody caesar du moment avec beef jerkey & relish maison (tout simplement sublime). Nos choix d'entrées se sont arrêtées sur la tarte de champignons au cheddar fumé (exquis), la fleur de zucchini farcie de mousse de pétoncles sur salade de tomates (ça fondait dans la bouche) & le tartare de bison, avocat, tomates à la vanille & algues épicées (un pur bonheur).

Pour les plats principaux, notre serveuse a pris la peine de pairer nos plats avec des vins (à notre demande), tout en continuant à s'assurer que le tout était à notre goût. On a donc eu droit aux pétoncles, sauce aux pois verts, haricots & salade avec ail fraîche (c'est onctueux & totalement orgasmique), le risotto de homard (seul bémol, le risotto n'était pas assez cuit, mais on y retrouvait les deux pinces & la queue du homard) & le flanc de porc avec pommes de terre grelot cuites dans le gras de canard & chanterelles (plat savoureux)!

Pour terminer la soirée, nous avons complété le tout avec des barres de crème glacée maison sur brownies avec caramel salée (un péché) & le shortcake aux fraises crème de fromage (tout léger). C'est vrai que la musique est parfois plutôt forte & que l'éclairage est un peu sombre, mais quelle expérience culinaire extraordinaire on a vécu!! On a bien mangé, bien bu & on s'est amusé, avec une facture un peu moins salée qu'on ne l'aurait imaginée. Nous recommandons ce restaurant.

Foodie

14 Commentaires

5.0

Excellent restaurant pour la découverte de sauveurs! J'ai choisi le classique Bloody Caesar avec pattes de crabes (succulent & on en a pour son argent!) La poutine au homard était très bonne, mais manquait un peu de homard! Pour le plat principal, le rissoto au homard est à recommander (vient avec une portion très bonne de queue de homard) & la magret de canard également (vient avec une mousse de foie gras succulente, mais bourre rapidement). La sauce aux champignons du magret de canard est très épaisse & très sucrée, ce qui le rend incroyablement goûteux, mais qui enlève son goût authentique que j'aurais davantage voulu déguster. Très bonne expérience, à vivre au moins une fois par année!

Foodie

1 Commentaire

4.5

Nous avons pris la poutine au homard & la gauffre sucrée au fois gras & joue de veau comme entrées, le risotto au homard & la queue de boeuf, gnocchis au marron & sauge frite comme repas, ainsi que le napoléon à la banane, chocolat & crème fouettée Bailey's pour dessert: excellent!! Cuisson des viandes parfaite (fondant dans la bouche), sauces onctueuses, le tout épicé comme il se doit... Les cocktails, le classique Bloody Caesar servi avec fruit de mer du moment (verre énorme) & l'autre du jour(contenant notamment un sirop maison vanille & cannelle délicieux)étaient aussi très bons! Même le pain était servi avec un fromage à la crème maison (oignons caramélisés & paprika); l'attention du détail est bien présente. Le tout dans une ambiance jeune, dynamique mais aussi assez calme pour un souper romantique aux chandelles!

Foodie

10 Commentaires

4.0

Très bon restaurant. Bonne bouffe, ambiance entrainante. Beaucoup de bruit, mais ça vaut la peine. Difficile d'avoir une réservation...

Maeve

9 Commentaires

4.5

Une tables exceptionnelle ! Le bloody à la patte de crabe est un incontournable & que dire des huîtres. Le service y est également très excellent. Seul bémol, le dernier service se termine par une ambiance de bar.. ce qui fait qu'il était difficile de comprendre la serveuse. Mais j'y retournerais sans faute.

Foodie

2 Commentaires

4.0

Les fruits de mer etaient exceptionnels.. Tres frais & delicieux.. L'ambiance etait rassembleuse mais quleque peu bruyante! Une belle experience