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Fusion d'Asie
Restaurant

Fusion d'Asie

Bring your own wine
Cowansville
4.2$$
CLOSEDOpens Today at 12 pm
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Fusion d'Asie Cowansville Restaurant: Menu, Reviews & Reserve (2026)
AsianFusionSoupsSeafood/FishThaiBring your own wine

Amenities, services & more

Suggested Articles

5★
69%
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The 10 Best Cowansville RestaurantsMore

Reviews for Fusion d'Asie

Food
Service
on Google4.1 (100+)
*as of 2026-02-01
5★
69%
4★
6%
3★
6%
2★
16%
1★
3%

Reviews often mention

prix(4) asiatique(4) vin(3)

Review Summary

Fusion d'Asie draws praise for dishes that are excellent and affordable, with a wide range including vegetarian options, and the food and the chef owner are often highlighted as exceptional. Some note a reserved or expressionless first impression from the staff, though warmth and friendliness can come through with a smile. The ambiance and décor, with nice Asian music, contribute to a pleasant dining backdrop, and the owners' efforts show in dishes described as exquisite and aesthetic. Service is described as professional, but some reviews say there is little follow up to check satisfaction during the meal and the menu and prices are not always visible, with no QR code available and prices not displayed for all items; wine can be brought. Portioned opinions vary, with some diners feeling portions were small and meat portions sparse, and others recalling the experience as much better when the location was in Bedford. Overall, the cuisine is highly regarded and many feel the experience can bridge cultural differences, though experiences can vary.
Page 1 of 2 - 21 Reviews
MonaGagnon
1 Review
3.0

The front entrance looks like a library. The restaurant is cold, I kept my coat on. The ravioli Human is over cooked. The general TAO was also over cooked & dry. The server has no personality & did not smile at all. Would not recommend or return to this restaurant.

Jan 17, 2026

Ils ont REFUSÉ de nous servir lorsque nous leur avons dit que notre fils avait une allergie aux produits laitiers. La serveuse n'a jamais souri, & ce même avant qu'on mentionne l'allergie.

Jan 3, 2026
on Google

Les plats sont vraiment excellents & abordables 👌😍 Beaucoup de choix également, végétariens inclus. Dommage que la serveuse soit si antipathique, car la nourriture & le chef-propriétaire sont exceptionnels. ♡♡♡

Nov 4, 2025
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5.0

Best restaurant in Cowansville.

Oct 9, 2025
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Très bon

Aug 28, 2025
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2.0

Very dissatisfied,& disappointed.
Small quantity of food & barely any meat.
Much better when it was in Bedford.

May 23, 2025
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Stretch
1 Review
5.0

La nourriture est excellente & le service professionnel. L'ambiance est agréable. Les propriétaires partagent leurs efforts à travers des plats qui sont exquis & esthétique. C'est vrai qu'à prime abord, la femme propriétaire a une approche assez réservé. Mais si vous passez par dessus cette remarque de première approche que certains expriment, & si vous exprimez un sourire & une chaleur humaine sincère, cette femme vous le rendra grandement. Parfois, ça prend juste un peu d'indulgence de notre part pour ouvrir le coeur d'une personne. La qualité des plats justifie cette effort pour briser la frontière de nos cultures respectives.
Michel S

May 12, 2025

Très bonne bouffe, cusine excellente. Mais la serveuse (la propriétaire je pense) n'a aucune expression faciale, aucun sourire & des réponses placides, surprenant comme hôte de restaurant. Aucun menu ni de code QR pour regarder sur son appareil intelligent, il faut choisir dans le portique d'entrée & les prix ne sont pas affichés pour tous les items. On peut apportez son vin. Belle musique asiatique, beau décor. En aucun temps on est venu s'assurer de notre satisfaction pendant le repas...

Apr 8, 2025
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Mon general Thao tres decevant, j'ai une grande expérience avec cette assiette & vraiment cela ne ma pas impressionné & la soupe wong tong avec deux morceaux 😞.

Nov 3, 2024
on Google

J'ai adoré cette découverte excellent repas.

Sep 21, 2024
on Google
5.0

Très bon & charmant petit resto a des prix très corrects.

Sep 18, 2024
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Endroit discret pas facile de savoir c'est où si on a pas l"adresse

Sep 13, 2024
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Super bon repas. Bon accueil Je recommande . Un endroit où je vais retourner certainement.

Jul 30, 2024
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le chef tres gentil la bouffe le general thao est super bon je le recommande

Jun 23, 2024
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Je suis fervent de mets asiatiques, ce restaurant est à la hauteur de mes attentes.

Jun 14, 2024
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Belle accueil !! Bon plat !! Bien cuisiner !! À recommander 100%

Jun 13, 2024
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Première fois que nous essayons à Cowansville fusion d Asie étant avant la pandémie des fans se celui de Bedford qui a malheureusement fermé. Nous avons adoré au vrai sens du mot ce magnifique restaurant familial. Très propre, section bien divisée vue les circonstances, propriétaire super gentil & quoi dire de la nourriture Les nouilles croustillantes étaient légères & croustillantes à souhait, la fraicheur des légumes m a épatée la soupe aux légumes & citronnelle un pur delice. Tout était parfait Pour ce qui est de l attente avec une bonne bouteille de vin le timing etait parfait. J ai hâte d y revenir malgré le trajet plus long pour nous Depuis la première fois nous sommes retourné au moins 20 autres fois, un restaurant qu on espère va rester encore longtemps ouvert. Le propriétaire qui travail fort pour assurer le roulement, nous préparer des plats frais, santé & a un prix plus que raisonnable. On adore l'énergie de ce restaurant Merci & on se revoit en 2023 En 2024 toujours aussi bon, & prix incroyables, 21 pour notre table d hôte Maintenant les soirs de fin de semaine nous avons une gentille serveuse La service est plus rapide Longue vie à fusion d Asie

Apr 20, 2024
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Un trésor caché, jamais mangé de la cuisine asiatique de cette qualité. La saveur des plats fait rapidement oublier les petites incongruité.

Apr 13, 2024
on Google

Nous y allons quelques fois par année & le serveur est très gentil. Les plats sont délicieux !

Mar 7, 2024
on Google
5.0

Tres bonne assietes, délicieux.

Jan 31, 2024
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