Fuki Sushi Bar propose une sélection rigoureuse de spécialités culinaires japonaises axée sur la précision et la qualité des produits bruts. La clientèle découvre un menu étendu comprenant des nigiris, sashimis et makis complexes préparés avec une constance technique exemplaire. La cuisine privilégie l’interaction des textures grâce à des poissons frais, un riz vinaigré assaisonné et des feuilles de nori croquantes. Des techniques traditionnelles définissent la confection de chaque assiette, assurant que les profils de saveurs classiques du sushi demeurent l’objectif principal. L’aménagement intérieur conserve une esthétique fonctionnelle qui souligne le flux opérationnel du comptoir et l’efficacité du service. Les convives profitent d’un menu s'appuyant sur des variétés de fruits de mer établies et des combinaisons équilibrées pour offrir un repas constant. Cet établissement s’engage à maintenir l’intégrité des méthodes de préparation japonaises fondamentales pour ses fidèles clients.
Fuki Sushi Bar est souvent reconnu comme une destination de choix pour des sushis à volonté frais et de haute qualité dans la région. De nombreux clients apprécient le prix raisonnable, la rapidité du service et la constance des saveurs qui en font un incontournable pour les sorties régulières. Bien que le menu soit loué pour sa simplicité et sa fraîcheur, certains convives ont noté des préoccupations concernant la variété limitée, le passage aux systèmes de commande numériques et des incohérences occasionnelles dans la qualité des plats ou l'attention du service. Malgré des avis partagés sur certains éléments du menu et le besoin de rénovations, le restaurant demeure un choix populaire pour ceux qui recherchent une expérience de sushi fiable et abordable.
Très mauvaise expérience au Fuki Sushi Bar à Laval.
Nous y sommes allés entre amis pour un souper de sushis à volonté avec notre bébé en poussette. Dès notre arrivée, nous avons eu l'impression d'être de trop. Après nous avoir installés & après que nous ayons passé notre commande, on est venu nous dire que notre poussette dérangeait, sans proposer la moindre solution. Le message était clair : on nous faisait sentir que nous n'étions pas les bienvenus, alors que nous avions déjà commandé.
Quant à la nourriture, le prix est peut-être légèrement inférieur à celui de certains autres restaurants de sushis à volonté, mais cela ne justifie absolument pas la qualité. Le riz semblait être de la veille, sec & dur, le poisson n'avait rien de frais, & nous avons même trouvé un cheveu dans un sushi.
Le service était tout aussi décevant. Aucun sourire, aucun merci. Les assiettes étaient presque lancées sur la table, & le seul serveur masculin s'est montré désagréable & impatient simplement parce que nous lui avons demandé de la mayonnaise.
Je ne comprends pas comment cet établissement peut avoir une note de 4,3. Payer près de 40 $ par personne pour être traité de cette façon est inacceptable. Il existe de nombreux meilleurs restaurants de sushis à Laval où les clients sont accueillis avec respect.
Je n'y remettrai jamais les pieds & je ne le recommande absolument pas apart si vous aimez être traité comme du bétail
Première fois ici & définitivement pas la dernière. Enfin des sushi de qualité dans un all you can eat ! Les rouleaux de printemps sont excellent en plus d'être inclus dans le menu à volonté. Carte des vin à un prix ridiculement bas. Endroit très propre & service impécable. Un beau coup de coeur pour nous.
Excellents sushi a volonté. Le service est efficace & sympathique. J'ai mangé ici 4 fois sur 6 ans, & j'ai toujours eu des sushi de qualité. Merci Fuki Sushi.
Petite place vraiment bien. Tout est frais & bon. C'est ma place de prédilection à Laval! Je le recommande fortement. Seul hic est que c'est très possible que vous ne receviez pas tout lors du repas à volonté sur place, j'ai dû commander 3 fois le même item sans jamais le recevoir.
On me parlait de cet endroit depuis longtemps, alors je me devais de l'essayer. Je peux immédiatement dire que je n'ai pas été déçu. Service rapide, courtois. & surtout, sushis frais! En entrée, la salade verte était aussi fraiche & savoureuse, surtout à cause de la vinaigrette. Les crevettes panées : franchement délicieuses, cuites à point. On ne m'avait pas offert de gingembre & wasabi, alors j'en ai demandé... & j'ai reçu le tout en l'espace de quelques secondes. Deux petits bémols : la laitue dans quelques sushis laissait quelque peu à désirer & je n'ai pas particulièrement raffolé des Futomakis Tori-Age au poulet frit & des Ura-Makis Hotate Épicé aux pétoncles & caviar... mais simple question de goût personnel. Sinon, rien à redire côté qualité & goût des produits offerts. Toilettes petites, mais propres, bien entretenues. En tout & partout, un peu plus cher que la plupart des buffets sushis réguliers, mais pour quelques dollars de plus, j'avoue que ça vaut la peine, ne serait-ce que pour la fraîcheur des produits. L'une de mes meilleures expériences "à volonté" de ma vie. C'était ma première escale, mais je vais revenir, c'est certain!
Super pour les gros appétits en optant pour la formule "à volonté". Cependant, les spécialités (à la carte) valent le détour & sont toujours délicieuses. L'anguille est succulente soit dit en passant.
