Fugazzi Pizza Presto propose un menu ciblé axé sur la pizza artisanale élaborée avec des ingrédients de qualité et des techniques traditionnelles. La cuisine privilégie des croûtes marquées par une cuisson précise, assurant une texture constante pour chaque pièce. Les combinaisons de garnitures variées vont des préparations italiennes classiques aux interprétations créatives et modernes qui utilisent des produits frais et des profils gustatifs affirmés. Une part importante de la sélection répond aux besoins des régimes à base de plantes, offrant des options végétaliennes réfléchies qui maintiennent l'intégrité culinaire du menu principal. L'environnement est conçu pour l'efficacité et la rapidité, s'adressant aux clients recherchant une nourriture de qualité dans un cadre fonctionnel et direct. Cet établissement constitue une destination fiable pour ceux qui privilégient la qualité des ingrédients et la technique de préparation des pizzas, maintenant une réputation pour sa production constante.
Fugazzi Pizza Presto est régulièrement reconnu pour sa pâte fine, ses ingrédients frais de qualité et ses saveurs originales comme les pizzas Mushpit et Wu Tang, offrant un excellent rapport qualité prix. Si de nombreux clients apprécient la rapidité du service, l'ambiance dynamique et le menu créatif, d'autres mentionnent des incohérences dans la qualité des plats, incluant des croûtes parfois trop cuites ou des garnitures manquant de relief, ainsi que des oublis occasionnels dans les commandes ou la livraison. Les avis sur le service sont partagés, soulignant à la fois une équipe serviable et des épisodes d'inefficacité, mais l'ensemble des retours désigne un établissement populaire qui demeure une référence incontournable pour les amateurs de pizza à Montréal, malgré quelques variations dans l'expérience globale.
I had the New Tang Cala Bees. It was mediocre. The quality of the ingredients was poor. The sauce was dry & bland, like tomato paste. Although Neapolitan pizzas don't have much cheese, this one was close to nonexistent. The crust lacked flavour & depth. I suspect it probably isn't given enough proofing time to develop proper flavour.
On the plus side, didn't have to wait very long for a the pizza to be served. The wall art is unique.
23 sept. 2025
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Le seul truc bon dans mon repas, c'était le coca-cola. Des ingrédients de mauvaise qualité, pour des pizzas de mauvaise qualité. La pizza aux peppéronis n'était tout simplement pas bonne. Beaucoup de sauce tomate industrielle, une pâte complètement brûlée. Le gâteau au chocolat industriel tout sec, que du sucre !
Ordering from Fugazzi used to be a no-brainer when I craved tasty Neapolitan style pizza. However, in the last months, the quality has gone down, especially the tomato sauce & some toppings. They also removed toppings off some of their pies. Their Caesar salad used to be delicious but they changed most ingredients (type of lettuce, vinaigrette, replaced prosciutto by bacon bits) & it has become subpar. In the past I would have recommended Fugazzi to anyone inquiring about great pizza joints in Montreal but unfortunately I can't do so anymore.
I had a delightful experience at [Pizzeria Name]! The pizza was absolutely delicious, with a perfect balance of flavors & a wonderfully crispy crust. Even though my order had the wrong ingredients, the quality of the pizza still shone through. The service was excellent & attentive, ensuring a pleasant dining experience. Highly recommend this place for a great pizza night out!
Ingredients are good. But my to go pizza was burnt. I don't know why they would sell a burnt pizza to a customer without remaking it. The pizza was also not circular & poorly cut.
Depuis un bon moment déjà la qualité est continuellement à la baisse (tant sur l'attention mise à faire la pizza qu'aux ingrédients eux-mêmes) - en plus, les prix ont augmenté depuis. Décevant!
Eh bin eh Bin Fugazzi Pizza ! Cela fait 3 ans que je passe devant & j'ai cédé a la tentation ce week-end ! Avoir su je serai allé avant ! Vous allez me dire : « ...pourquoi je l'essaierais y'a 20 autres pizzérias dans le Mile-End? » Indeed, MAIS voici ce dont cette pizzeria nous parle : - Je suis aller chercher une WU TANG KILLER BEES (Calabrese & Miel) en take out & je CONFIRME que leurs pizzas sont cuits dans un impressionnant four a bois, ce qui leurs procure une saveur & une texture unique - A la première bouchée c'est la sauce tomate qui surprend, vraiment délicieuse. Un gout franc de tomates fraîche, & ils sont généreux sur la sauce, ce qui me plait particulièrement. - Fromage frais en quantité suffisante - Ingrédient de qualité, bien disposé uniformément - & bien sûr... la pâte à pizza, cuite au four. Cela élève l'expérience ! 15$ taxes incluses pour une pizza (sur le menu midi) ça se mange a 2 adultes pas trop gourmand. Pour ces raisons, je recommande chaudement!
