Fondissimo specializes in the traditional art of Swiss and European fondue service within a focused culinary environment. The menu features communal cooking methods utilizing heated pots filled with premium melted cheeses, savory broths, or rich chocolates for dipping accompaniments. Guests utilize long-stemmed forks to submerge fresh breads, garden vegetables, and high-quality protein selections into the central heat source. The interior layout emphasizes social interaction through tabletop heating elements designed for sustained, interactive preparation of diverse flavor profiles. Each meal centers on the tactile process of preparing ingredients directly at the table, ensuring control over the cooking duration and heat levels for every bite. The beverage program complements these rich flavor profiles with curated options meant to balance the heavy cheese and savory broth foundations found throughout the distinct fondue-based menu.
Fondissimo provides a polarizing dining experience where many guests praise the high-quality food, generous portions, and the convenient bring-your-own-wine policy. While numerous patrons highlight exceptional service and a warm, inviting atmosphere, others report inconsistent quality, noting issues with lukewarm broths, slow service, and occasional frustrations regarding food preparation and management responses. The restaurant remains a popular choice for groups and couples, though some visitors find the environment loud or note a decline in overall standards compared to previous experiences.
C'était un resto exceptionnel qui commence à avoir un déclin tant au service aux tables que à la quantité & la présentation de certaines entrées & desserts de la table de hôte.
The most enjoyable fondue dinner!.. amazing cheese fondue.. incredible stock fondue for the beef & chicken as well a very tasty salad & veggies!.. we brought our own bottle of wine & topped it off with chocolate fondue for dessert!.. highest recommendation for great service & atmosphere!..
La nourriture était bonne, mais notre expérience a été malheureusement très décevante.
Une serveuse qui n'était même pas responsable de notre table est venue nous crier après sans aucun avertissement préalable pour nous demander de parler moins fort. Par la suite, le personnel nous a apporté nos desserts en take-out sans nous consulter, immédiatement après que nous ayons payé la facture.
Sans même prendre le temps de discuter avec nous ou d'expliquer la situation, ils ont ensuite appelé la police, qui nous attendait à la sortie du restaurant. Une réaction complètement disproportionnée & très inconfortable pour notre groupe.
Vraiment dommage, car la cuisine était bonne, mais le service & la gestion de la situation étaient inacceptables.
Nov 29, 2025
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Aucun service après le repas principal, jamais vu ça il veulent juste être payé mais tu paies pour le service table d'hôte en plus sur mes piments ils avaient encore les étiquettes de l'épicerie le service étais un cauchemar on étais oublié malgré tout j'ai quand même donné le 15% malgré que j'ai demandé le dessert & café pour emporter puisque j'en pouvais plus du service… pour vrai j'ai jamais vu ça c'est une première….
Si vous avez faim & vous aimez le service normalement reçu je ne vous recommande pas cette endroit….
Fantastic experience.
A bit pricey, but well worth the cost (this is a reservation only restaurant, after all!). Excellent cheese fondue, & even more impressive broth for the main course. Meats were succulent, & vegetables were amazingly fresh. The sweet potato wedges were beautifully seasoned & I'd eat a whole meal's worth if I could! Sauces were absolutely fantastic.
The dessert was also wonderful. We had a white-&-strawberry chocolate - deliciously sweet, & the accompanying berries were somehow fresh, even though they weren't in season as far as I know! Would 100% recommend!
J'ai adoré ce concept, nous avons pris la table d'hôte & avons eu la totale, fondue en entrée, pour plat principal & dessert. Les trois services étaient aussi délicieux les uns que les autres. Le service était efficace & c'est un apportez votre vin. Je recommande fortement cet endroit
It was new experience for my husband & i. Coming from asia we used to hotpot & shabu-shabu. Hence we were so excited to try meat fondue. We ordered set menu (appetizer, main course, dessert with tea of coffee) & it was delicious.
Toujours une superbe soirée chez Fondissimo..belle ambiance, endroit chaleureux & cosy...les fondues sont excellentes ainsi que la verrine au fromage comme dessert...service impeccable de notre serveur Anthony & de notre charmante & mignonne serveuse aux grandes lunettes avec montures noires (son nom m'échappe)..son service fut avenant & à l'écoute..seul ombre au tableau : le tartare de boeuf en entrée n'était pas assez relevé & manquait de saveur mais pour le reste c'est une note parfaite...nous partons de loin mais tout cela en vaut la peine...on reviendra sous peu..
Vraiment super! La bouffe est vraiment bonne, le serveur(se) vraiment sympathique! J'ai même pu commander du pain & un dessert sans gluten. Je recommande à tous ceux qui trippent sur la fondue! 🫕
Nous avons adoré notre expérience à ce restaurant. La viande était varié & tendre (yapiti, sanglier, Kangourou). Les accompagnent pommes de terre style grec, une belle brochette de légumes & la salade étaient succulents. Mon conjoint à pris fondue à la viande alors que moi j'ai pris au fromage. Il y a possibilité de prendre les deux sans problème à la même table. Les enfants sont les bienvenus & ils ont été très bien reçu avec un beau repas que pour eux (fondue à la viande boeuf ou poulet) & un dessert du menu. Ma cocotte a adoré terminé son repas avec une belle fondue au chocolat. Nous avons boire notre vin, puisqu'il s'agit en plus d'un apportez votre vin. Wow! Je recommande +++
