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Restaurant

Flap Flap

Montreal North
4.3$
OPEN12 pm - 9 pm
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Photo of Flap Flap, Montreal North - Montreal
HaitianCreoleCaribbeanCatering
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About

Flap Flap delivers a focused exploration of Haitian and Caribbean culinary traditions through a menu defined by bold spice profiles and traditional preparation techniques. The kitchen prioritizes the depth of Creole flavors, showcasing staples like slow-marinated meats, pikliz, and rice dishes that anchor the regional identity. Each plate emphasizes texture and seasoning, utilizing authentic ingredients to replicate the complexity of island cooking. The environment maintains a casual atmosphere that allows the prominence of the food to serve as the primary attraction. Diners engage with a menu rooted in heritage, featuring robust portions and consistent flavor execution. This establishment functions as a direct conduit for tropical culinary culture, avoiding unnecessary embellishments in favor of straightforward, flavor-forward dishes that represent the heart of the Caribbean diaspora.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
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5626 Boulevard Henri-Bourassa E.
(293)
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Reviews for Flap Flap

Food
Service
on Google4 (600+)
*as of 2026-07-15
5★
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Review Summary

Flap Flap is widely recognized for its authentic Haitian cuisine, with many patrons praising the delicious flavors and friendly atmosphere. While the restaurant receives frequent compliments for its welcoming staff and clean environment, feedback regarding the food is mixed. Some loyal customers find the portions and quality consistent, but others have reported inconsistencies such as dry meat, undercooked ingredients, or disappointing serving sizes relative to the price. Additionally, while many interactions with the team are described as professional and warm, recent changes in personnel have led to some negative service experiences for certain visitors. Overall, the establishment remains a popular destination for those seeking traditional tropical dishes, though experiences with quality control and service consistency can vary.
Page 1 of 1 - 6 Reviews

Je suis très déçu pour le prix qu'on paie pour 2 plats , la portion est minuscule. Deuxièmement, que dire du gout de la nourriture.....J'ai du arrêter de manger après 3-4 bouchées car j'ai croquer dans des pois non cuit dans mon riz. La salade de macaroni laisse vraiment a désiré...& bon le griot & sans gout. Le seule bon point, la personne qui ma servit a été poli & gentil. Il ma donner un pikliz car le plat de dinde en sauce vient sans. Bon quand je lui ai passer la remarque pour les pois non cuit & mon mécontentement de mon plat il ma dit de le ramener chez moi....je lui ai dis carrément que non parce que la nourriture était pas bonne & qu'il y a certain point a améliorer..Il ma ensuite dit de le jeter à la poubelle , donc cest que j'ai fait j'ai jeté le riz & gardé mon petit bol de dinde. Je ne crois plus revenir ici , non pas a cause du service , mais tout simplement parce que la nourriture & pas a mon gout du tout.

Dec 30, 2025
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4.0

Le riz est impeccable, mais le porc est sec même avec 2 sauces. C'était pas comme ça à l'ouverture du resto. Décevant pour le porc. &.. 3$ le pot de sauce.. sérieux? Parce que votre porc est trop sec. :(

Dec 16, 2025

Très bon plat de chèvre, pikliz & bananes plantain. La sauce m'a un peu déçue par contre, ça goûtait le style BBQ. Manque un peu d'amour a l'intérieur.

Oct 1, 2025
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Payer 20$ un plat dinde, j'avais 5 mini morceau de viande avec des gros os dans de la sauce, une portion de riz blanc ( même portion d'un petit plat chez Gouter Caraïbes format petit & 2 tranche fine de banane plantain. J'aurais du aller manger chez IGA au final.

Jul 16, 2025
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L'ensemble du service ne vaut pas le coût. Riz cru, l'excès d'huile & du sel dans la sauce, viande oubliée dans le frigo...etc....

Aug 1, 2024
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J'ai pris le Tasso mixte chèvre / boeuf
(avec une sauce & pik lez, riz haricots, bananes plantains & salade de macaroni). Viande une peu trop cuit, mais vraiment délicieux! Beaucoup de saveurs. Je mange épicé, mais je n'ai pas trouvé les sauces trop épices. Juste assez pour rajouter un kick. Les plantains de bananes étaient vraiment délicieux, puis le riz, aussi. J'y retourne c'est certain! Plusieurs éléments sur le menu qui ont l'aire délicieux! Aussi, les portions sont très généreux. J'en avais assez pour un lunch le lendemain!

Oct 7, 2023
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