Faybee's Restaurant

Touchin'

5.0

Wir hatten Lust auf Jamaikanisches Essen, suchten auf Google Maps nach einem gut bewerteten Restaurant und so landeten wir bei Faybee's. Faybee's Restaurant bietet Karibische Küche und hat viele Gerichte aus Jamaika auf der Karte. Eine der Köchinnen ist Jamaikanerin. Wir hatten das Jerk Chicken, welches eines der besten war, welches wir außerhalb Jamaikas gegessen haben. Es ist über Holzkohle gegrillt, was den typischen Geschmack bringt. Gut gewürzt, aber nicht zu scharf. Die Sauce wird extra gereicht, mit extra Scharfmacher dazu. Man kann die Schärfe selbst justieren, was wir sehr gut fanden. Dazu gibt es Rice & Peas und Fried Plantain. Die Portion ist mit dem inkludierten kleinen Salat reichlich. Außerdem hatten wir noch Festivals, welche so waren, wie wir sie aus Jamaika kennen. Außen knusprig, innen fluffig. Faybee's Restaurant ist von der Größe eher ein Imbiß. Es gibt 2 Tische für jeweils 4 Personen und 3 Plätze auf Barhockern am Fenster. Im Sommer kann man auch draußen sitzen. Die Dekoration ist wie in einem Imbiß in Jamaika. Viel geht über Take Away, entsprechend ist ein Kommen und Gehen, aber es macht Spaß, zuzuschauen. Faybee's Restaurant hat viele Stammgäste. Wir wurden sehr gastfreundlich aufgenommen und bedient und hatten rundherum ein angenehmes und schönes Erlebnis in Faybee's Restaurant in Montreal.