Farine & Cacao
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Farine & Cacao
Opens Today at 10 am
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| Tuesday | 10 am - 7 pm |
| Wednesday | 10 am - 7 pm |
| Thursday | 10 am - 7 pm |
| Friday | 10 am - 7 pm |
| Saturday | 9 am - 7 pm |
| Sunday | 9 am - 6 pm |
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Display Allpatisserie(87) croissant(68) pastries(36) cake(24) dessert(23) qualite(21) gateaux(20) raspberry(18) prix(17)Page 1 of 2 - 43 Reviews
The_FOG
le Paris-Brest c'était lourd, j'essayer de distinguer des saveurs autres mais… . le croissant me semblait ordinaire , bonne continuationView more
Vanessa
Each of their pastries & cakes is a work of art. The flavors are extraordinary. Your taste buds will be stimulated. I tried the croissants & a few of their cakes. They're all flavorful, original, just the right amount of sweetness, & nothing like what you have tried before. The beautiful croissants look beautiful but there's more into it. My favorite are the gianduja, pistachio & raspberry croissants. The best part is that a few days later, they still taste amazing from my fridge! The staff too is amazing. They appear to be enthusiastic about their products & like to give information.View more
Mouloud
Très bel endroit & service impeccable surtout du jeune homme barbu à lunettes(j'ai oublié son nom). Le cortado était magnifique & bien réalisé avec de la mousse. Croissants bons , feuilletés & plutôt légers mais j'avoue j'ai eu un peu mieux ailleurs. J'ai pas encore goûté les gâteaux ils ont l'air trop bons!!View more
Katsung
I quite enjoyed my yuzu citrus tart. The hot chocolate felt a little weak but it might have been due to the tart.
Had a raspberry croissant & quite enjoyed it.View more
Penelope
Excellents croissants (& tellement beaux!), très bon café, super service sympathique & accueillant, je recommande vivementView more
Victor
Pâtisseries sublimes, équilibrées & raffinées. Tout est maîtrisé : du goût à la présentation. Coup de coeur pour le yuzu, le Paris-Brest & les croissants. Accueil chaleureux, lieu apaisant. Un peu cher, parfois achalandé, mais clairement à la hauteur. Incontournable pour les vrais gourmands.View more
Jovani
I have to say I don't understand why they would be on that list that made them famous. Like yes, good ingredients, very food presentation, but had way better pastries & croissants elsewhere. What is really worth mentioning is the excellent customer service it's like being in a hotel, beautiful ambiance but the location is like why r u there?! Also 11$ for a tiny piece of cake is beyond outrageous.View more
Benjamin
Ne serait-ce que les viennoiseries sont exceptionnelles : croissant choco-noisette, un pain au chocolat starifié.
Félicitations pour votre travailView more
Fanny
Nous sommes allés faire un goûter avec une copine à moi & nous n'avons pas été déçu. Pâtisserie, excellente croissant également. Nous avons été accueilli par un serveur très agréable. Je pense y retourner !View more
Sofia
J'aimerai faire une critique constructive puisque d'ouvrir une pâtisserie n'est pas chose facile & qu'être entrepreneur ne l'est pas non plus! Soyons gentils les uns envers les autres & donnons nos conseils plutôt que de critiquer méchamment! La pâtisserie en soit est très belle! Les produits paraissent beaux & sont agréables pour les yeux! Le service était impeccable! J'ai pris 7 différents individuels, en gros je trouve que cela manquait de goût. Je m'explique, la pistache ne goûte pas la vraie pistache. Le noisette/ fruit de la passion pourrait être excellent si les saveurs ressortaient plus. Le chocolat est fade ne goûte pas le bon chocolat & le fruit de la passion aussi manque de punch. Je trouvais que tout n'était pas assez goûteux. Cela peut s'arranger avec le dosage & avec des produits de qualités. Le croissant fourré à la pistache je ne le recommande pas. La crème de pistache est elle aussi fade, ne goûte pas la vraie pistache. Je m'attendais à un coulis de pistaches réelles & non pas à une semi crème pâtissière & le croissant était mou ne goûtait pas le beurre. J'espère que vous prendrez en note ces critiques! Car vous pourriez être une très très bonne pâtisserie!View more
Andy
Got two croissants that looked amazing but unfortunately tastes average on the inside. Didn't taste freshly baked. Still enjoyed them though. Store itself it's very clean & aesthetically pleasing.View more
Anne
Chaque pâtisserie préparée avec soin, un alliage de saveur vraiment super & original. Nous avons goûté leur croissant à la crème pâtissière & framboise & leur gâteau mangue fruit de la passion. Tous deux très bons, sans être trop sucrés. Super service, pâtissiers très aimables & attentionnés.View more
Ibrahim
Très jolie endroit , personnel tres accueillant & chaleureux. & les croissant sont vraiment exquis. Le seul petit bémol c'est que dans ma majorité des pâtisseries , il y'a de la gélatine porcine , il faudrai peut être penser à mettre une option vegan , pour permettre à tout le monde de consommer ces délices.View more
P.
Not worth the 45 min wait. The usual choices of croissants. There was 5 choices of pastries. I was expecting a counter of beautiful display of pastries. Nothing special that I haven't see or tasted before. Not sure what the hype is about.View more
Ahmer
Finest bakery's in Montreal Hazelnut Croissant is a must try!View more
Cassandra
Personally, I was a bit disappointed. Had the pistachio croissant, raspberry croissant, the lemon yuzu tart & the paris brest. The croissants are dense & not crispy, they are more of a support for the cream than good on their own. The pistachio cream is a bit too bland for my taste & not very flavorful, but good quality overall. I preferred the raspberry. As for the paris brest, the praline cream tasted overwhelmingly of butter & so was the texture. It was okay, the one at'la bête au pain' is much better. The lemon tart was pretty good, they even infuse the meringue with citrus & there is also some sort of cakey layer between the meringue & the curd. Overall, nice to try once but would not return. Best pistachio croissant is at Florence café in Saint HenriView more
Ilona
La pâtisserie farine & cacao est un vrai régal ! Leurs créations, des classiques aux desserts originaux, sont d'une qualité exceptionnelle & délicieusement équilibrées. L'accueil est chaleureux, & chaque visite est une expérience gourmande inoubliable. Je recommande le croissant pistache !!View more
Amelie
Très,très déçu. J'ai lu un article en ligne "L'une des meilleures pâtisserie au monde" & j'ai décidé de l'essayer. Les desserts sont très chers à 9$ & les croissants sont à 3,5$. Si c'est bon, il n'y a pas de problème. L'aspect du dessert n'a pas suscité mon envie de le manger. J'ai acheté un croissant car l'aspect n'était pas mauvais, mais le goût était décevant si vous le vendez 3,5$, il faudrait au moins mettre assez de beurre , l'âme du coissant c'est le beurre... Prix qualité Je donne 2 étoilesView more
Adrien
Avant que cela devienne hype, les croissants étaient bien garnis. Repris 2 fois depuis la hype du « meilleur croissant » & 2 fois déçu, beaucoup moins de crème à l'intérieur. DommageView more
Julie
La file qui va jusqu'à l'extérieur n'est pas parce qu'on s'arrache leurs pâtisseries mais plutôt parce que les employés n'ont aucune formation en service à la clientèle. Nous étions 4 clients, 4 employés & cela a pris une quinzaine de minute pour obtenir 2 croissants. Le couple derrière moi a quitté avant de passer sa commande. Les produits sont bons, mais pas exceptionnels comme on tente de nous le faire croire.View more
Nelson
Got there right when they were opening there was a lineup to get in. It's a nice little cafe with a few tables & a terrasse at the back. We tried the pistachio, raspberry & hazelnut croissants & chocolatine. It's on the thicker side & not too crispy. There was a hint of pistachio flavour, but it's the one that had the most filling. There was barely any hazelnut filling in the hazelnut one. The raspberry one tasted the best. The little sour taste gave it some freshness. The chocolatine, although it was still warm, was just a bit crispy. The matcha latte was good & the cappuccino was alright. I would go back to try their different desserts though. The staff was super friendly. 👍View more
Lucia
Insanely good croissants. There's a good reason they had a line a while back. Raspberry filled!! Amazing.View more
TI
Dans les meilleurs pâtisseries de montréal, mission accomplie. Ingrédients de qualités honnêtement c'est excellent. Le croissant au framboise étais tellement bon & un coup de coeur pour la pâtisserie fruit de la passion & chocolat noisette. Je vais retourné pour essayer tous les autres croissant & pâtisserie que je n'es pas pu essayer.View more
Satya
Love their pastries, especially their croissants. Apparently, there can be long lines because they won an international price, but every time I have been service had been fast & efficient. It is not cheap, but it is reflected in the quality of the ingredients & food. They have a nice spot to grab a cup of coffee & catch up with a friend. I like that their pastries are seasonal & on rotation. But honestly the croissants are a must try!View more
Clozed
Très bonne patisserie. J'ai adoré leur tartelette choco pacane & leur croissant framboise. Les serveurs sont très gentils. J'ai apprécié mon expérience. Je reviendrai sans aucun douteView more
W
Not as knock-down-amazing as the recent press would indicate, I've had much better in France but this is probably as close as you're going to get in Montréal. I enjoyed the filled croissant much better than I enjoyed the pastry but everything is gorgeous & the service is impeccably polite. I wouldn't wait in line to go here but I would come back for a croissant & a coffee.View more
Robin
Some of the best pastries I've ever had, especially the raspberry & pistachio croissants. Bring a friend, so you can taste a few things!!! Also, considering how incredible the food is, it's very reasonably priced. I've paid a lot more for a lot worse! Highly recommend, & I'll definitely be back again!View more
Elvis
Je conseil les croissant aux pistaches qui sont délicieux!!View more
Linda
La file d'attente s'explique par leur réputation en ligne (nommé sur La Liste, Pastry Discovery Gem Award, soulignant les adresses à découvrir qui ne sont pas nécessairement situées dans des rues hyper-centrales). Avec la qualité des pâtisseries, la file demeurera sûrement dans le temps jusqu'à la prochaine "liste"!) tous les gâteaux sont dignes d'une distinction. Pour les viennoiseries, je recommande le croissant choco-praliné qui se démarque. Le croissant & la chocolatine (pain au chocolat pour les Français...) sont bons, mais il y en a des bons ailleurs aussi donc faites pas la file juste pour ça, n'achetez que ce qui se mange tout de suite pour apprécier leur fraîcheur!View more