Le restaurant État-Major est situé sur la rue Ontario près de la rue Jeanne d'Arc, dans le quartier Hochelaga-Maisonneuve. Le superbe décor et l'ambiance feutrée vous donneront l'envie de vous détendre et de savourer un délicieux repas. Venez déguster une cuisine française du terroir, concocté avec des aliments frais du marché. Le menu varié et alléchant vous propose un choix d'entrées de poisson, de viandes, de foie gras, ainsi que différents plats principaux, dont un délicieux magret de canard ou un exquis contre-filet de boeuf. N'oubliez surtout pas d'apporter votre bouteille de vin préférée, afin de bien arroser votre festin! Une seule visite vous convaincra!
Nos Spécialités
Contre-filet de boeuf, lapin, magret de canard, morue & tartare.
État-Major offre une cuisine française inventive où les plats se distinguent par leur qualité et leurs saveurs, des fruits de mer et du foie gras en entrées, au thon et à la macreuse en plats principaux, et des desserts comme le beignet chaud ou la crème brûlée qui font l'unanimité; le menu varie régulièrement et permet de trouver son compte, notamment avec l option apportez votre vin qui rend l'expérience accessible et conviviale; le service est souvent décrit comme impeccable et le cadre comme chaleureux et animé, idéal pour un repas entre amis ou en amoureux; si quelques avis mentionnent des portions modestes ou une certaine agitation lors des soirées, la majorité s'accorde sur une expérience gustative solide et mémorable et sur une ambiance chaleureuse et professionnelle.
Un vrai plaisir de vous visiter comme à chaque fois ! Excellent service de la part de Nicolas. La nourriture est délicieuse & les attentions délicates. Un gros merci !
Excellent experience ! We were in Montreal (from Ottawa) with reservations for "État Majeur" for my birthday celebration & the entire experience was wonderful. The staff were very friendly (bilingual) & they described every dish to us. All of the meals were elegantly prepared & were served at our pace, giving us all time to catch-up & not feel rushed. This is a bring your own wine venue & we strongly recommend this restaurant. Because we travel to Montreal regularly we will definitely be back on a regular basis. Strongly recommended.
2 juil. 2022
🍽️
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Salle agréable. Service sympathique & attentionné.
La carte des plats principaux est trop peu variée & restreinte. On doit donc espacer les visites au restaurant pour ne pas manger la même chose trop soivent. Le pavé de morue présenté (30 juin) dans une sauce à la tomate était décevant, la version goûtée en mars était meilleure. Le magret gagnerait à être garni de pommes de terre, un gratin dauphinois par exemple, pas juste de betteraves. Les amateurs de frites seront déçus, aucun plat n'en est accompagné.
Très agréable & vraiment très bon. Entrée: foie gra & tartare de saumon: extra les deux!
Magret de canard ( que nous avons partagé) très belle cuisson & sauce aux bleuets très gouteuse & délicieuse. Seul bémol: la salade qui accompagnait n'avait pas sa place avec le magret & elle était vraiment ordinaire. Les desserts: le beigne à se jeter parterre, l'autre gâteau très banal & décevant. Ambiance agréable, service très convivial par Marie-Ève! Bref expérience à recommander & à répéter!
Qualité de service excellent , Rapport qualité prix des produits excellent .
-Au Menu l'Entrée fois gras était délicieuse. (recommandée)
-Nous avons pris le cerf en plat principal qui était servis avec une sauce au poivre. Compte tenu que le Maigret de canard sur le menu était servis avec une sauce au bleuet nous avons demandé de napper le cerf ( Viande délicate avec une sauce au bleuet au lieu de la sauce au poivre) .
Malheureusement la sauce au bleuet n'était pas assez onctueuse
( trop liquide ) ce qui a modifié notre note d'évaluation de 5 étoiles à 4 étoiles.
Malgré cette remarque concernant la sauce, Nous avons eu 2 bonnes portions de cerf qui était était cuit a point qui se coupait a la fourchette & servis avec légume non racine.
-Le Cappuccino pour finir la soirée nous a été servis avec un sourire enveloppant.
Nous avons eu une très belle soirée , Nous y retournerons pour le filet mignon la prochaine fois.
Attente d'une heure & 28 minutes pour avoir notre répas. Accès aux toilettes en passant par le côté de la cuisine dont les planchers sont sales & avec de la nourriture jeté par terre & des aliments exposés dans des plateaux roulants ... pas très agréable à regarder. La nourriture était bonne, sans plus. Notre serveur VICTOR a sauvé la soirée, très attentionné & gentil. Merci Victor.
