Le restaurant État-Major est situé sur la rue Ontario près de la rue Jeanne d'Arc, dans le quartier Hochelaga-Maisonneuve. Le superbe décor et l'ambiance feutrée vous donneront l'envie de vous détendre et de savourer un délicieux repas. Venez déguster une cuisine française du terroir, concocté avec des aliments frais du marché. Le menu varié et alléchant vous propose un choix d'entrées de poisson, de viandes, de foie gras, ainsi que différents plats principaux, dont un délicieux magret de canard ou un exquis contre-filet de boeuf. N'oubliez surtout pas d'apporter votre bouteille de vin préférée, afin de bien arroser votre festin! Une seule visite vous convaincra!
Nos Spécialités
Contre-filet de boeuf, lapin, magret de canard, morue & tartare.
État-Major offre une cuisine française inventive où les plats se distinguent par leur qualité et leurs saveurs, des fruits de mer et du foie gras en entrées, au thon et à la macreuse en plats principaux, et des desserts comme le beignet chaud ou la crème brûlée qui font l'unanimité; le menu varie régulièrement et permet de trouver son compte, notamment avec l option apportez votre vin qui rend l'expérience accessible et conviviale; le service est souvent décrit comme impeccable et le cadre comme chaleureux et animé, idéal pour un repas entre amis ou en amoureux; si quelques avis mentionnent des portions modestes ou une certaine agitation lors des soirées, la majorité s'accorde sur une expérience gustative solide et mémorable et sur une ambiance chaleureuse et professionnelle.
Le meilleur apportez votre vin de Montréal , sans aucune hésitation! Le service est parfait, les plats sont excellents & le prix raisonnable pour cette qualité , je recommande à 100%.
9 mars 2023
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
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Très bon restaurant avec une cuisine délicate pleine de saveurs. La quantité du plat principal (j'ai pris un magret) était un peu juste. En vérité, c'est un reproche un peu généralisé post-pandémie, les prix ont beaucoup augmenté & les quantités ont sensiblement diminué, ça devient difficile de trouver son compte pour le client. Mais ça n'enlève rien à la qualité du service & de la cuisine.
Le repas, de l'entrée au dessert était excellent & ce pour notre groupe de 4. Le service était également excellent. Aucune pression ressentie. Assez de temps entre les plats servis. Bon rapport qualité-prix & en plus, c'est un resto où on peut apportez notre vin! Le décor est simple & nous avons aimé le concept de cuisine ouverte!
Nous avons beaucoup apprécié notre souper du 24 décembre au restaurant APV État-Major. Le rapport qualité-prix était excellent & l'ambiance aussi. Le service était professionnel & chaleureux même si le restaurant était bondé. Les entrées, les plats principaux & les desserts étaient délicieux. Ils étaient exécutés avec finesse & attention. Malheureusement, mon flétan était un peu sec, je crois à cause de l'achalandage. Je suis végétarienne & j'étais surprise de n'avoir aucun choix végétarien sur le menu conçu pour ce soir spécial. Nous planifions y retourner pour découvrir le menu régulier.
Une expérience très agréable sur toute la ligne : décor, nourriture, accueil & service, ambiance. Excellent rapport qualité-prix. La possibilité d'apportez son vin est un plus.
Nous avons passés un très bon moment , belle ambiance tamisée & chaleureuse , le service était parfait , le timing entre chaque plat & le menu de très bonne qualité, des découvertes gustatives & des portions idéales ! Nous reviendrons dans ce restaurant que nous adorons , il est l'un des meilleurs sur Montréal !!
Un Resto que je visite régulièrement mais je dirais que la qualité a beaucoup baissée... tant pour le choix moins des viandes qui ne varie pas, les sauces moins bonnes & les accompagnements qui sont moins bons & moins généreux... Aussi les prix ont montés avec la pandémie & c'est normal, mais la qualité n'est plus la... J'espère que cela sera corrigé car j'aime beaucoup ce resto! Merci
19 oct. 2022
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La cuisine est de qualité des entrées aux desserts. Les serveuses / serveurs sont professionnels & connaissent bien leur carte. Un petit bémol sur l'acoustique du lieu qui peut être bruyant lorsqu'il y a des grandes tables.
