Le restaurant État-Major est situé sur la rue Ontario près de la rue Jeanne d'Arc, dans le quartier Hochelaga-Maisonneuve. Le superbe décor et l'ambiance feutrée vous donneront l'envie de vous détendre et de savourer un délicieux repas. Venez déguster une cuisine française du terroir, concocté avec des aliments frais du marché. Le menu varié et alléchant vous propose un choix d'entrées de poisson, de viandes, de foie gras, ainsi que différents plats principaux, dont un délicieux magret de canard ou un exquis contre-filet de boeuf. N'oubliez surtout pas d'apporter votre bouteille de vin préférée, afin de bien arroser votre festin! Une seule visite vous convaincra!
Nos Spécialités
Contre-filet de boeuf, lapin, magret de canard, morue & tartare.
À travers ces avis, État-Major se distingue par un menu varié et de grande qualité qui mêle saveurs françaises classiques et touches créatives, avec des plats tels que les pétoncles, le foie gras, le thon, la poitrine de canard, la pintade, la macreuse de bœuf et des desserts décadents. L'option apportez votre vin ajoute de la valeur et une touche personnelle, et le service est globalement salué pour son professionnalisme, sa chaleur et son ambiance vivante et conviviale. L'atmosphère est souvent décrite comme chaleureuse et animée, même si quelques avis évoquent le bruit ou le rapport qualité-prix. Dans l'ensemble, la maison offre des plats savoureux, des présentations soignées et une expérience mémorable qui donne envie d'y revenir.
Merci pour cette belle soirée du Réveillon, les gens qui nous ont accueillis étaient de bonne humeur, c'était agréable, & la bouffe était bonne. Mention spéciale à l'entrée de champignons, au médaillon de cerf & aux desserts (beigne & pouging chomeur). Merci à vous!
Un des meilleurs restaurants apportez votre vin à Montréal. Le menu change toujours, ce qui le garde intéressant. En général, les plats sont réussis & le service est excellent. Il y a une belle ambiance & on peut s'entendre parler. Je recommande le beigne en dessert, vous ne serez pas déçu! En plus, il y a une SAQ juste à côté.
29 déc. 2023
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Overall a good meal & great service, but a few disappointing dishes. Beetroot carpaccio was underwhelming with a few slices of beets with garnishes. Missing were yellow beets caramelized in maple syrup. The salmon dish didn't work IMO. While the vegetables were delicious (sweet potatoes & parsnips) they were too earthy to go with the tiny piece of fish. Oddly it was served in a soup bowl, which didn't help. On the positive side, the donut for dessert was delicious!
Been here many times with friends before pandemic & was always delighted with food & service. Returned with friends on a Thursday night with reservation. Unfortunately we were really disappointed with food as most dishes were very bland. Octopus was charred. Beef tartare oily. Duck was dry & cerf/deer was barely warm (undercooked) so had a gelatinous texture inside & sauce was uninspiring. Choc marquise dessert was excellent. They've removed la table d'hôte which was a fun way for chef to introduce some new dishes & prices have really increased. Noisy atmosphere we couldn't hear each other across the table. Not a positive experience for our group that evening.
We have been to the restaurant many times prior to Covid with different friends. This was our first time returning, again with a new friend. We wished to introduce her to the restaurant & celebrate her birthday. But we were VERY disappointed. Not only was it very noisy, the quality of the food was much inferior to our many previous visits. The flavors very bland & uninteresting. Beef tartare very oily lacking acidity & depth. Octopus very charred/burnt. The cerf was gelatineu in the centre...the duck portion was very small & dry. Sauces did not have the interesting flavor profile that we have had during previous visits. The Marquise dessert was excellent but by then we were so dispointed that our friend did not have the same experience that we expected. The prices have increased considerably & there was no table d'hote which was always an interesting surprise proposed by the chef. Overall so disappointing that sadly, we don't think we will return for another 250$ dinner. It's just not worth the price for the experience.
15 déc. 2023
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
La nourriture était excellente, cependant mon entrée est arrivée très tard comparativement aux autres convives. Également, il y a eu une erreur dans le dessert que j'ai commandé, mais il était très bon.
Superbe restaurant, beau menu juste ce qu'il faut, & pour de vrai : EXCELLENT service !
On nous a accommodé plusieurs fois par téléphone avec une patience inouï & Nico nous a offert un service personnalisé avec une touche d'humour juste parfaite !!!
Les entrées ont été exceptionnelles, tout comme le dessert.
Mon assiette principale ne m'a pas plu, alors hop on a reprit avec le sourire & rapporté une seconde en 5 minutes.
Superbe restaurant, beau menu juste ce qu'il faut, & pour de vrai : EXCELLENT service ! On nous a accommodé plusieurs fois par téléphone avec une patience inouï & Nico nous a offert un service personnalisé avec une touche d'humour juste parfaite !!! Les entrées ont été exceptionnelles, tout comme le dessert. Mon assiette principale ne m'a pas plu, alors hop on a reprit avec le sourire & rapporté une seconde en 5 minutes. Allez-y n'attendez pas !!!
Nous avons très bien mangé, la carte est classique bistro mais assez variée & des touches d'originalité par ci par là. Sur la réalisation, rien a dire c'était savoureux de l'entrée au dessert & mention spéciale pour les cuissons réussies. Petit bémol au moment de l'addition, le serveur a été un peu désagréable lorsqu'il nous a fait savoir qu'on était prié de s'en aller sous peu... disons que j'ai vu des manières plus cordiale de le dire 😊 peut être juste une mauvaise journée pour lui 😉 mais dommage de finir sur cette note sinon j'aurais mis 5 étoiles!
30 nov. 2023
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
J'y suis allés cette été , j'étais ravi sur tous les plans! Hier ça manquais de magie!! Ce n'était pas la même équipe de service .. la bouffe était correct .. cetsit peux être pas une bonne soirée.. mais c'était pour l'anniversaire de mes 2 fils .. ils ont amené le dessert avec chandelle que j'ai apporté mais yavais pas d'ambiance ils ont mis tout simplement le dessert sur la table & reparti vite! Sans souligner leurs fêtes comme il se doit .. enfin c'est comment je me suis senti hier.. malgré tout ça j'y retourne le 12 décembre avec 2 amis! On verra bien! Mais là ce sera le même menu alors je verrai! J'ai pas mal d'air le tour du menu!!! July suis allés souvent!!!
Malgré que le service ait été tout à fait plaisant, le fait de se faire servir le dessert alors que nous sommes encore en train de manger notre repas principal, & de nous faire payer alors que le dessert n'est pas terminé a été très désagréable. Dans une restaurant avec une aussi belle cuisine & réputation, c'est inacceptable.
Restaurant food & look is great. We went for 8:45 serving which I would never do again in fall winter because heating was reduced at 10 pm & waitress could not accommodate turning on radiator next to window when it was 3 degrees outside. One woman was wearing her coat to finish meal & left right after. Temperature was fine when we walked in at 8:45. Otherwise beef tartare, beet carpaccio , pork shoulder, cod fish & chocolate dessert were very good. For a byob, expect people to stay at least 2 hours so I would say leave heat on till 11 pm. Regards.
Superbe de belle soirée! Nourriture abordable! Lâchez nous pas les temps sont dures!! Service excellent !
Vous avez ajouté plus de variétés à votre menu c'est super! À y retourner! Sans faute! Excellent pain chaud! Très bonne portion de plat & dessert !!! Merci!!!!!
Menu was pretty standard but nice variety for French dishes. Food was good, but nothing exceptional. Looks like they host parties & tables for 2. The best part was the desserts, all of them looked & sounds amazing. 👌
