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État-Major

Bring your own wine
4.6$$ & $$$
Opens Today at 5 pm
Monday5 pm - 10 pm
Tuesday5 pm - 10 pm
Wednesday5 pm - 10 pm
Thursday5 pm - 10 pm
Friday5 pm - 10 pm
Saturday5 pm - 10 pm
Sunday5 pm - 10 pm
BistroFrenchMarketRegionalTartareBring your own wineNon-alcoholic Drink OptionsResto-Bar

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État-Major - recent news.

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Themed Evenings

May 11, 2025

About us

État-Major restaurant is located on Ontario Street near Jeanne d'Arc, in the Hochelaga-Maisonneuve district. This beautifully decorated restaurant with a cozy atmosphere will allow you to evade the bustle of the big city. Come savor its delightful French cuisine, made with fresh market ingredients. The varied and exciting menu offers a choice of fish, meat, foie gras, and different main dishes, including a delicious duck an exquisite beef strip loin. Be sure to bring your favorite bottle of wine to accompany your culinary experience. One visit will have you convinced!

Our Specialties

Beef tenderloin, Rabbit, Duck breast, Cod & Tartare.

Amenities, services & more

Capacity: 70 We accept:  Master Card, Visa, Interac

Menus (1) QR Code

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Reviews for État-Major

4.6 with 1685 ratings on RestoMontreal.ca

Food
Service
Boost your reputation.
Page 3 of 44 - 861 Reviews
É
4.0

07-2024 : les plats sont succulents, le service aux tables courtois. En somme nous avons passé un bon moment. L'omble chevalier, demandé mi cuit était parfaitement exécuté, la sauce au citron apportait une touche de fraîcheur. Petit bémol : carottes en trop grande quantité comme garniture. Le steak de macreuse super tendre & bien mariné avec son chumichuri goûteux, garniture peut être modifiée sur demande. Desserts gourmands.View more

Jul 12, 2024
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Leïla
2.0

Le restaurant a du potentiel,cependant les plats choisis semblaient être faits à la chaîne. Le ceviche de pétoncle n'avait rien d'un ceviche, il était plutôt moelleux & salé. Le fléatan était bien, mais il y avait tellement d'orge que ça gâchait le plat. Plus de légumes ou un extra accompagnement aurait soulevé le plat. L'omble de chevalier était mou, sans goût, mais l'accompagnement était bien. Les frites étaient bien, mais la mayo n'avait rien d'exceptionnel. Bref, je crois que pour le prix ça n'a rien de spécial.View more

Jun 27, 2024
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Gouamache
5.0

Nourriture incroyable, probablement les meilleures huîtres que j'ai mangé de ma vie !View more

Jun 24, 2024
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Cynthia
4.0

Délicieux, agréable & un service impeccable. Je conseille le tartare & surtout le beignet pour dessert! Ça vaut le coupView more

May 16, 2024
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Amy
4.0

Great bring your own wine French restaurant. Try the octopus & foie gras & Cod is tasty & steak is tender.View more

May 14, 2024
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Jean-pierre
2.0

Bruyant , stationnement très difficile à trouver.View more

Apr 25, 2024
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Vincent
5.0

Nous avons adoré notre souper à ce restaurant. Le service était rapide & agréable, la nourriture était délicieuse.View more

Apr 14, 2024
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Audrey
4.0

C'était correct. Les repas manquaient de gout. Le service était hyper lent, & je suis du genre à aimer prendre mon temps. Mais les portions sont très grandes & les desserts très bons.View more

Mar 28, 2024
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Alexandre
5.0

Cela fait plusieurs fois que j'y vais & c'est toujours un plaisir renouvelé. Les plats sont savoureux, magnifiquement exécutés & présentés avec soin. Lorsqu'il est au menu, le magret de canard est mon incontournable, tout comme le beignet maison au dessert. C'est un restaurant « apportez votre vin ». Le service est impeccable & les employés sont super gentils. Parfait pour une soirée entre amis des plus agréables !View more

Feb 26, 2024
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Benoît
5.0

Excellent overall. À essayer!!!!View more

Feb 24, 2024
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Ga?tan
4.0

Je suis allé souper avec ma conjointe dimanche soir le 18 février 2024. Un très beau restaurant, un service excellent, un repas d'exception en terme de qualité, une cuisine que l'on voit, alors tout devrait être parfait. Ce qui accroche, c'est que les toilettes sont derrière un rideau & croyez moi ce n'est pas pour rien, c'est à mon point de vue pour les cacher. Un dimanche soir ou le restaurant est environ au tiers, des toilettes d'une propreté minimale pour être généreux. Un corridor pour s'y rendre dépeinturé & malpropre. Je recommande tout de même ce restaurant mais vous êtes informé de ce point.View more

Feb 18, 2024
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via Libro
5.0

Pour certains, c'est bruyant.
Pour d'autres, pas de menus papier.
Belle présentation des plats & goûteux.

Feb 11, 2024
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3.5

L'entrée de pieuvre était froide & très raide. Nous l'avons retourné. Notre serveur ne semblait pas content. La seconde était meilleure au niveau de la pieuvre mais les accompagnent (poivrons rôtis) étaient froids. Comme s'ils sortaient du frigo. J'ai du demandé à notre serveur s'il était fâché. J'ai du me lever pour aller chercher des cuillères.

Feb 11, 2024
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3.0

Bon service mais la qualité de la nourriture n'était pas à la hauteur. Mauvaise cuisson sur 3/4 des plats, accompagnement sans goût.

Feb 4, 2024
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4.0

La nourriture était vraiment succulente. Le genre de carré de porc (je ne me rappelle pas du titre exact) était une des meilleures assiettes de porc que j'ai mangé de ma vie. Le beigne en dessert était fabuleux, une texture assez atypique pour un beigne, un peu plus ''chewy'', j'ai adoré. Cependant, la crème glacée n'était clairement pas maison, j'ai cru reconnaître la Coaticook. Selon moi il vaut mieux pas de crème glacée que de la crème glacée industrielle. Le dessert était tout de même absolument délicieux.

Le service était bien en un sens & moins bien dans un autre. La serveuse était gentille, très bonne pour décrire le menu & assidue à remplir nos verres d'eau. Cependant, le rythme du repas était un peu bizarre. En environ 20 minutes on a eu notre entrée & notre plat principal, ensuite on a du attendre un bon 40-50 minutes pour nous faire proposer un dessert. Également, on nous a demandé d'ouvrir notre bouteille de vin au début, on a dit qu'on attendrait un peu, on ne nous l'a pas proposé à nouveau quand on s'est fait servir nos plats principaux, on a donc mangé la moitié de notre souper sans vin (ce n'est pas si grave, mais pas optimal).

Je ne pense pas que le service soit mauvais en général, je pense que c'était une erreur honnête de la part d'une serveuse compétente, mais c'était mon expérience.

Feb 2, 2024
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via Libro
5.0

Le service était impécable. Vous remercierez celle qui a bien pris soin de nous. Ses conseils ont fait de notre soirée un moment mémorable! Nous allons revenir,

Jan 27, 2024
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via Libro
5.0

Comme toujours super soirée & tout est parfait

Jan 27, 2024
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5.0

Maëlle est extraordinaire. Service impeccable & attentif sans trop d'intervention. Beaucoup de souplesse quant au rythme des services. Je retournerai sans conteste. Très belle soirée

Jan 27, 2024
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4.5

Tout était très bon, mais il manquait une touche de raffinement à la nourriture (parfaite cuisson, excellente sauce, mais accompagnements moins bons que le reste, légumes racines fibreux, kale filandreux, patates trop cuites). Vraiment très bon service & endroit propre & agréable.

Jan 26, 2024
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4.5

Malheureusement bruyant.... si ce n'était de cela ce serait parfait!

Jan 26, 2024
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