Essence n’est pas seulement un restaurant ou un bar, c’est un mélange de resto, de bar et de lounge. L’endroit ayant une capacité de 180 convives dans la salle à manger, de 45 personnes au bar et de 26 dans le lounge, l’atmosphère n’est jamais surchargée ou vide. Spécialisé en cuisine fusion internationale à la sauce moderne, Essence compte beaucoup sur les produits locaux saisonniers du Québec. Avec un intérieur stylisé, des chaises de cuir noir, de longues tables élégantes, un plancher de bois franc brillant et un bar de marbre, Essence vous offre une soirée sophistiquée.
Essence propose une ambiance dynamique et conviviale avec une clientèle jeune et une musique agréable, un service rapide et souriant, et une carte variée mettant en valeur des plats frais et bien executés. Le cadre, cosy et adapté à un déjeuner d'affaires comme à une soirée, bénéficie d'un patio agréable et d'une atmosphère chaleureuse qui facilite les conversations et les bons moments. La cuisine est souvent saluée pour sa qualité et sa fraicheur, avec des plats comme le saumon qui sortent du lot et des recettes simples mais raffinées. Une expérience fluide et agréable est renforcée par un personnel disponible et sympathique et par des soirées animees qui apportent une touche festive à l'ensemble.
Les repas sont toujours bons & joliment présentés, le service est courtois, l'endroit est agréable. Bon rapport qualité-prix. Les ris de veau & les poissons sont excellents.
Très belle ambiance & excellent service à la clientèle.
Un endroit idéal pour des groupes autant pour des célébrations de fêtes que pour des repas d'affaires.
Equipe trilingue (anglais, espagnol & français) un plus avec des visiteurs internationaux!
Excellent !!! Le saumon, l'entrecôte... un délice! Serveur très professionnel & attentionné. Seul hic, faut pas être pressé. Pros 50min pour recevoir notre plat principal.
Qualité & service impeccables.
Un délice fin, chaque fois.
Prévoir 25$ + taxes + service /personne pour une entrée, un repas & un dessert.
C'est le prix pour une valeur sûre.
16 déc. 2018
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Étant plus de 120 personnes présentes à notre célébration du temps des fêtes au Bota Bota, nous cherchions un endroit où l'ambiance & le service seraient à l'honneur. Notre choix s'est arrêté sans regret sur le restaurant Essence qui a su nous offrir un menu diversifié, un service hors pair & un espace idéal pour accueillir notre groupe. Nous avons tous été charmés par votre merveilleuse équipe & avons tous passé une très belle soirée. Merci à vous tous, notamment à Nathalie & Émilie pour leur charisme & leur travail sans reproche!
Délicieuse découverte que le restaurant "Essence".
Depuis l'accueil courtois & professionnel, en passant par la qualité du service & la délectation dans nos assiettes, tout était parfait. Les ris de veau moëlleux & fondants à la fois, le tataki de thon assurément aussi bon. La personne qui m'accompagnait ayant bon nombre d'intolérances alimentaires (une quinzaine), on a su nous conseiller avec soin & délicatesse, sans empressement aucun. L'atmosphère qui y règne est aussi très agréable, pas trop bruyante, pas trop feutrée, on s'y sent bien, même avec bébé qui a pleuré un peu.
A renouveler sans modération !
Ma 1ère fois chez Essence. l'un des meilleurs tartare de saumon, assaisonnemenrt bien dosé pour relever le gout mais pas trop (sans camoufler l'essence du saamon). Rapport qualité prix excellent. Personnell souriant, sympatique, serviable... J'ai vraiment passé un agréable moment. Le recommande sans hesitation 4.5 /5
18 juil. 2016
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J'adore aller à essence pour un 5 à 7 après le bureau ou même pour mon heure de lunch. La nourriture y est remarquable & le service excellent.
Je le conseille donc à tout niveau tant pour une party de bureau que pour une expérience culinaire
Plus que déçu de cette expérience & je dirais même outré! En début de soirée tout allait bien, la nourriture était bonne & le service y était presque. Aux alentours de 22h00, une dizaines de serveuses & serveur (avec un air bête, du jamais vue) ce sont mis à tout déménager dans le restaurant pour en faire un lounge, résultat moi & mon conjoint étions coincé au milieu du brouhaha presque tout au long du souper. Bref, je ne recommande ce restaurant à personne!
Nous avons décidé avec une amie de profiter du beau temps pour faire un 5 à 7 à Essence &, séduites par la place, nous y sommes restées...pour le diner ! La terrasse est plus qu'agréable & on y mange vraiment bien, que ce soit des amuses-bouches ou des plats (les produits sont très frais en passant). Nous avons débuté par les crevettes tempura & des calmars frits & comme l'ambiance était franchement détendue & amicale nous avons décidé de prolonger la soirée avec un foie de veau purée & légumes (succulent!) & un tartare de saumon-salade (assaisonnement parfait!). Un vin Espagnol (prix assez raisonnable - 43$ je crois) a accompagné le tout après avoir bu nos mojitos. En dessert, un formidable tiramisu, mais à 2, rien que par gourmandise ! Mention spécial aux serveurs & busboys qui n'ont jamais arrêté de venir nous voir & de veiller sur nous. Nous reviendrons, c'est certain !! Nous avons envisagé toutes les 2 de faire nos prochains party de bureau à cet endroit : la place est vraiment grande & faite pour ça & la gérante nous a indiqué qu'elle pouvait nous organiser des 5 à 7 sur mesure, selon notre budget...à retenir donc!
Restaurant bien situer avec une belle ambiance de style lounge. Comme entrée nous avons essayé la salade de fromage de Chèvre chaud & le saumon gravlax, tout était très bon. Comme repas, le duo de saumon & crevette était bien, mais rien de spécial, par contre le confit de canard avec sa sauce au cassis était très bon. Dans les 2 cas, la cuisson étaient parfaite & le service est bien, tout le monde vous souris. Le gros plus de ce restaurant, c'est qu'il utilise des produits du terroir & cela parait dans la fraicheur des aliments. Bref, une bonne place pour un souper en groupe.
2 juil. 2013
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Bon resto. Lors de ma première visite, excellentes frites servies avec la bavette. L'entrée de salade était d'une bonne grosseur. 2e visite, j'ai choisi des pâtes. Bonne portion, cuite al dente, & bel équilibre avec les ingrédients qui composaient le plat. Un petit peu plus cher qu'un lunch sur le pouce mais cela en vaut la peine.
