Escondite propose une exploration dynamique de la cuisine de rue mexicaine, caractérisée par une approche audacieuse des recettes de tacos traditionnelles. Le menu se concentre sur des profils de saveurs relevés, intégrant des tortillas faites maison accompagnées de protéines variées et de salsas fraîches et acidulées. Les convives découvrent une sélection de plats à partager, de spécialités à base de maïs et de rafraîchissements signatures à base de tequila dans un environnement industriel à haute énergie. Une préparation minutieuse garantit que chaque composant, des carnitas mijotées aux garnitures de légumes grillés, conserve une texture authentique et une réelle profondeur gustative. L’esthétique privilégie un design urbain moderne avec un éclairage créatif et un décor éclectique qui reflète la philosophie culinaire axée sur les ingrédients. L'établissement privilégie un style de service rapide soulignant la complexité des classiques latino-américains.
Escondite reçoit généralement des éloges pour son atmosphère festive, son décor soigné et son service exceptionnel assuré par un personnel souvent décrit comme chaleureux et attentionné. De nombreux clients apprécient les cocktails et certains plats comme les tacos au poisson, la salade de mangues ou le menu dégustation, qui permet de découvrir une variété de saveurs. Toutefois, des critiques récurrentes concernent la taille des portions, jugée petite par rapport aux prix élevés, ainsi qu'un manque d'authenticité ou de saveur dans certains plats. De plus, malgré de nombreuses expériences positives, des incohérences dans la gestion du service ont été signalées, notamment des frustrations liées aux politiques de réservation pour les groupes et des préoccupations majeures concernant la gestion des allergies alimentaires.
Super belle première expérience au Escondite. Merci à Alexia qui a sauvé notre soirée. Excellent service de sa part! Malgré que le restaurant soit une chaîne, la nourriture était fraîche, goûteuse & de qualité. Nous reviendrons assurément! Le tapas froid de thon vaut vraiment la peine.
Excellente expérience. Restaurant original, on peut y partager des tacos à plusieurs pour avoir une meilleure idée de toutes les options. Il y avait seulement 2 serveurs mais ils couraient pour s'assurer de vous servir. Endroit idéal pour un repas avec plusieurs personnes, un peu bruyant si vous décidez d'y aller à 2. Nourriture excellente, les drink sont bons également.
The chicken tacos were fried in fish oil. It tasted like fish. Were all surprised by the presentation of just tacos in a plate. We got our starter after the main course. They felt bad the store gave free churro to everyone I don't blame the waiter as he was alone for the entire restaurant but the wait times were long .
15 déc. 2023
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We went out for Friday night dinner with another couple. The food, drinks & service were excellent. The resto has a great decor & ambiance. Our friends had the tasting menu & all the dishes were delicious. We had tacos & loved them. Must try!
Expérience superbe ! La nourriture & les drinks étaient délicieux, puis l'ambiance latine géniale ! De plus, le staff était très gentil & professionnel, particulièrement notre serveur Alejandro. Son service était excellent & il prenait bien le temps de nous expliquer les choix sur le menu. Je recommande fortement !
Endroit super, au-delà de mes attentes. La nourriture est super, pour tout les goûts. Plusieurs choix de tacos, d'entrée froide & chaude. L' endroit (location) du restaurant est bien belle endroit, stationnement est facile d' accès à beaucoup de stationnement petit marché de 2 min. Ces pas un petit restaurant donc réserver avant d'y aller la place est toujours remplis pour les soupers. Mon seul point négatif a été l'attente entre les entrées & le souper mais à part cela, tu parles & tu bois un peu & tout va bien. a retourner c'est sûr 2 personnes, 3 drinks, 2 entrées, 6 tacos avec tip 119$ It was a really good place, over my expectation. The food was really good, something for everybody . Planty of taco choices. Appetizer hot & cold. The location of the restaurant is nice & easy to find & is a nice place, parking is easy to find & there is plenty of parking inside & on the street. 2 min walk from inside parking to the restaurant. The restaurant is small so a reservation for super should be a must or else you might have to wait or might not be able to go. The only negative was the wait time between the appetizer & the super, but you talk & take a drink & the food is there. I will go back. 2 peoples, 3 drinks, 2 appetizers & 6 tacos with tip 119$
Le restaurant mexicain Escondite offre une expérience unique où le prix élevé rencontre la parcimonie culinaire. Pour 45$ par tête, notre table de dix a été gâtée avec des entrées minimalistes - une aile de poulet, une crevette, un morceau de chou-fleur... suivies de deux tacos chacun, une portion étonnamment modeste comparée à leur prix habituel de 12$. Les cocktails, à 13$ pièce, brillaient par leur abondance de glace & leur absence notable d'alcool. En somme, pour un total de 450$ (sans les brevages), on s'attendrait à une abondance de saveurs & de quantités, mais Escondite a réussi l'exploit de nous laisser à la fois légers de repas & lourds de facture.
La nourriture était bonne, mais le menu dégustation était très décevant! Nous avons payé plus cher pour le menu dégustation que si nous avions pris les repas séparément. De plus, tous les repas sont dans le menu régulier, rien de spécial. Nous étions deux personnes, donc total de 80$ pour deux. Nous avons eu 3 entrées, 6 tacos & 1 dessert...pour deux personnes. Au final, séparément, cela nous aurait coûté 75$ pour nos propres choix de repas...& finalement 80$ pour ne pas choisir ce qu'on voulait réellement...ordinaire ! Je ne recommande pas le menu dégustation. Prenez ce que vous voulez, ça coûtera moins cher !
