Escondite propose une exploration dynamique de la cuisine de rue mexicaine, caractérisée par une approche audacieuse des recettes de tacos traditionnelles. Le menu se concentre sur des profils de saveurs relevés, intégrant des tortillas faites maison accompagnées de protéines variées et de salsas fraîches et acidulées. Les convives découvrent une sélection de plats à partager, de spécialités à base de maïs et de rafraîchissements signatures à base de tequila dans un environnement industriel à haute énergie. Une préparation minutieuse garantit que chaque composant, des carnitas mijotées aux garnitures de légumes grillés, conserve une texture authentique et une réelle profondeur gustative. L’esthétique privilégie un design urbain moderne avec un éclairage créatif et un décor éclectique qui reflète la philosophie culinaire axée sur les ingrédients. L'établissement privilégie un style de service rapide soulignant la complexité des classiques latino-américains.
Escondite est largement reconnu pour son ambiance vibrante et chaleureuse, ce qui en fait un endroit tendance fortement recommandé pour les sorties de groupe et les soirées entre amis. Les clients soulignent régulièrement le service exceptionnel, attentionné et charismatique du personnel, qui sait rendre l'accueil mémorable. Le menu propose une variété de plats inventifs et délicieux, plusieurs convives mentionnant spécifiquement les tacos, le guacamole et les cocktails savoureux comme étant des incontournables. Bien que les avis sur la taille des portions et les prix varient, de nombreux clients considèrent l'expérience globale, et tout particulièrement le menu dégustation, comme une excellente façon de découvrir une belle sélection de saveurs dans un cadre animé.
Je suis venue avec deux amies souper. Nous avons été assez déçues de notre expérience au Escondite. Premièrement, plusieurs choses sur le menu étaient épuisées. Ensuite, mes tacos au poisson ne correspondaient pas du tout à ce à quoi nous nous attendions : le poisson semblait être des filets panés congelés de type « fish & chips », très similaires à ceux qu'on trouve facilement à l'épicerie ou chez Costco, tant par l'apparence que par le goût. Pour un restaurant de tacos, nous espérions un poisson plus frais & une préparation plus soignée.
Autre point décevant : nous avons commandé des margaritas régulières, mais elles ont été préparées avec du Casamigos Blanco sans qu'on nous le propose ou nous en informe. Résultat, un supplément de 7,50 $ a été ajouté à chaque margarita, ce qui a fait passer le prix d'environ 12,95 $ à plus de 20 $. Nous aurions apprécié qu'on nous demande avant d'utiliser un alcool premium.
Le service était correct, mais dans l'ensemble, le rapport qualité-prix ne nous a vraiment pas convaincues & nous ne pensons pas revenir.
Le serveur faisait de l'attitude à tous les clients. Taquitos goûtait seulement le sel! Les tacos au boeuf avait beaucoup de tiraille & de gras. Seulement la guacamole était bonne. Pour finir la serveuse a dit qu'on avait pas besoin de ticket de stationnement malgré le fait que nous en avons expressément demandé un & j'ai dû payer 20$ malgré le fait que c'est bien indiqué que les restaurants doivent offrir des coupons
Le menu découverte est génial ! La guacamole, la salade de mangues, les tacos.. tout est extraordinaire ! Le service était excellent ! Le seul bémol est que nous avons dû aller demander à un autre restaurant pour les coupons de stationnement. Ce qui est quand même gênant, mais il semblerait que c'est tellement chose fréquente à l'Escondite (de manquer de coupons pour leurs clients) que les autres places sont au courant avant même que nous finissons la phrase. Ordinaire... Sinon le reste était parfait !
Très belle expérience! J'ai mangé les tacos E'steak koreano & nopal, qui étaient frais, savoureux & bien garnis. Les saveurs étaient excellentes & les portions satisfaisantes. Les cocktails étaient aussi très bons, l'ambiance est chaleureuse & le service était rapide & attentionné. J'y retournerai sans hésiter!
The al pastor tacos were simple & tasted good, but they were spicy, even though I asked about it beforehand & was told they were not. The guacamole with chips was okay, & the churros were tasty.
The tall server with many tattoos was very kind, attentive, & provided excellent service. Unfortunately, the female server was not friendly at all & looked as though she did not want to be there.
We are fans of Escondite, OG location, & West Island. Our visit early on a Friday evening at the Brossard Solar before heading to Quartier des Spectacles was underwhelming. It was our server's first day. She was lovely, but we did not care for the person (manager? head waiter?) training her. We were informed they did not have two of their most popular tacos. No apology, no explanation, no personality. Go to a different location or try another restaurant at Solar. Margaritas = good. Food & ambiance = ok. Interest in receiving repeat customers = 0.
