Escondite propose une exploration dynamique de la cuisine de rue mexicaine, caractérisée par une approche audacieuse des recettes de tacos traditionnelles. Le menu se concentre sur des profils de saveurs relevés, intégrant des tortillas faites maison accompagnées de protéines variées et de salsas fraîches et acidulées. Les convives découvrent une sélection de plats à partager, de spécialités à base de maïs et de rafraîchissements signatures à base de tequila dans un environnement industriel à haute énergie. Une préparation minutieuse garantit que chaque composant, des carnitas mijotées aux garnitures de légumes grillés, conserve une texture authentique et une réelle profondeur gustative. L’esthétique privilégie un design urbain moderne avec un éclairage créatif et un décor éclectique qui reflète la philosophie culinaire axée sur les ingrédients. L'établissement privilégie un style de service rapide soulignant la complexité des classiques latino-américains.
Escondite reçoit régulièrement des éloges pour son ambiance vivante, son décor élégant et un service constamment excellent, de nombreux clients soulignant que le personnel est particulièrement attentionné et accueillant. Bien que beaucoup apprécient les tacos savoureux et les cocktails créatifs, les avis sur la nourriture sont partagés; certains convives trouvent les plats délicieux et parfaits à partager, tandis que d'autres sont déçus par la taille des portions, souvent décrites comme petites ou de style tapas, estimant que les prix ne reflètent pas toujours la valeur. Plusieurs commentaires notent également que si l'expérience est plaisante, les éléments fusion peuvent ne pas plaire à ceux qui recherchent une cuisine mexicaine strictement traditionnelle, et des incohérences occasionnelles dans la qualité des plats ou des politiques de groupe rigides ont nui à l'expérience de certains visiteurs.
Prix élevés pour la qualité & les quantités. Nous avons pris le service dégustation à 45$/pers. & les quantités n'étaient pas impressionnantes... les choix dans la sélection'dégustation' ne sont clairement pas les plus dispendieuses & les saveurs étaient très simples (pour les entrées ; guacamole & quelques nachos, salade de mangues & concombres, 6 morceaux de poulet'general tao', une'quessadilla' au fromage & champignons, qui était, on va se le dire, du fromage marbré avec 3-4 champignons entre 2 tortillas). Les mocktails étaient bons, le taco new old el paso était le meilleur item dans la dégustation, mais avec 3 tacos par personne, & un seul de cette saveur je suis restée sur ma faim. Le dessert proposé etait 1 churros par personne & un petit pot de Nutella. L'effort n'y était pas...
Très beau restaurant, le décor est réussi & il y a clairement beaucoup de potentiel.
Le guacamole, les drinks & le service étaient 5 étoiles - vraiment impeccables. Le personnel était attentionné & agréable, rien à redire de ce côté.
Par contre, la nourriture (menu dégustation à 45 $) était très ordinaire. Rien ne s'est vraiment démarqué & plusieurs plats étaient décevants. La salade de papaye & concombre semblait avoir été préparée la veille. Les tacos n'étaient pas agréables à manger - j'ai pris une bouchée de chacun & je les ai laissés. Les churros étaient secs.
J'ai vu plusieurs commentaires positifs, donc peut-être que c'était simplement une mauvaise soirée. Toutefois, avec toutes les bonnes options qu'il y a à Brossard, j'avais des attentes plus élevées.
L'ambiance manquait un peu de vie pour un vendredi soir. C'est un bel endroit, mais il manque ce petit quelque chose pour donner envie d'y retourner.
D'abord l'ambiance est très cool.
Le service était bon aussi.
La nourriture était très bonne mais les portions étaient microscopiques. La guacamole particulièrement. Il n'y avait probablement même pas un avocat complet pour 9$.
Tostadas au thon succulent
Tacos al Pastor & birria bons mais encore une fois très très petits
6 févr. 2026
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On était un groupe donc nous avons eu le menu'Expérience Escondite'. C'était superrr bon!!! La guacamole hyper fraîche! Les saveurs de la salade de mangues était incroyables !Les tacos (boeuf, morue & poulet) un pur délice. & les Churros sont chauds & super bons!! Vraiment c'est un restaurant à tester vous n'allez pas le regretter!!!!
Was super excited to try this spot out but I was pretty disappointed. I found that the tacos lacked so much flavour. I had heard such good things of this restaurant but I personally would not go back. The drinks were good. The chips & guacamole tasted like nothing, not even salty a little. The tacos needed sauce because the toppings & the meat were all bland. I would come here for the atmosphere, get a little margarita but that's it!
Vraiment déçu de notre expérience. Premièrement, nous avons pris un pichet de Mojito pensant que ça serais moins dispendieux qu'au verre… mais il s'avère qu'au verre les mojitos sont 13,95$ & le pichet est 66, 95$ … le pichet donne exactement 4 verres puisqu'ils mettent plus de feuilles de menthes & de glace que tout le reste. Donc en calculant.. en prenant un pichet ça revient à 16,49$ pour 4 verres.
L'entrée de nachos étais vraiment ordinaire… quoique la guacamole étais délicieuse.
Mais les repas principaux … 2 petits tacos miniatures qui nous laisse sur une faim avec aucun accompagnements dans l'assiette.. je croyais que c'était une blague ! Je recommande plutôt le 3 amigos qui est beaucoup plus abordables & on en a vraiment beaucoup plus pour notre argent ! De plus le service est vraiment mieux au 3 amigos & il ya beaucoup plus de variétés!
Je dois avouer avoir consulté les avis avant de réserver. À notre arrivé (certes très tôt), ma première impression n'était pas des meilleures & me faisait sérieusement douter des étoiles attribuées : absence d'ambiance, mobilier peu confortable, présentation du menu… Mais dès que la margarita est arrivée, j'ai commencé à changer d'avis. Un vrai de vrai : pas de mix, pas de fla-fla, juste l'essentiel, & franchement excellente ! Puis est venue la guacamole, les chips, la salade de mangue… wow ! Tacos de chou fleur & baja délicieux.Je rejoins finalement les avis positifs & valide pleinement les 5 étoiles. Nous reviendrons, c'est certain, probablement un peu plus tard en soirée la prochaine fois !
Guacamole décevante - j'ai du la terminé moi même en ajoutant citron & sel. Taco au poulet était un morceau de poulet style congelé que vous achetez chez IGA. Chaise inconfortable en bois. Bref 100% style & très peu de substance.
Beau décor coloré, musique style reggaetton dont le volume mériterait d'être baissé de plusieurs décibels. Les cocktails (paloma & margarita) sont corrects, rien d extraordinaire. Les gyozas servis en entrée étaient délicieux mais servis tièdes, dommage.. Le guacamole/chips servi comme entrée goutait pas grand chose. Tacos fades, petits, peu de garnitures, pas d accompagnement dans l assiette. Choix limités. Pour des assiettes généreuses qui goûtent réellement le Mexique je vous conseille d aller ailleurs. Excellent service, par contre je n y retournerai pas car les saveurs n étaient pas au rendez-vous.
