Escondite propose une exploration dynamique de la cuisine de rue mexicaine, caractérisée par une approche audacieuse des recettes de tacos traditionnelles. Le menu se concentre sur des profils de saveurs relevés, intégrant des tortillas faites maison accompagnées de protéines variées et de salsas fraîches et acidulées. Les convives découvrent une sélection de plats à partager, de spécialités à base de maïs et de rafraîchissements signatures à base de tequila dans un environnement industriel à haute énergie. Une préparation minutieuse garantit que chaque composant, des carnitas mijotées aux garnitures de légumes grillés, conserve une texture authentique et une réelle profondeur gustative. L’esthétique privilégie un design urbain moderne avec un éclairage créatif et un décor éclectique qui reflète la philosophie culinaire axée sur les ingrédients. L'établissement privilégie un style de service rapide soulignant la complexité des classiques latino-américains.
Escondite est largement reconnu pour son ambiance vibrante et chaleureuse, ce qui en fait un endroit tendance fortement recommandé pour les sorties de groupe et les soirées entre amis. Les clients soulignent régulièrement le service exceptionnel, attentionné et charismatique du personnel, qui sait rendre l'accueil mémorable. Le menu propose une variété de plats inventifs et délicieux, plusieurs convives mentionnant spécifiquement les tacos, le guacamole et les cocktails savoureux comme étant des incontournables. Bien que les avis sur la taille des portions et les prix varient, de nombreux clients considèrent l'expérience globale, et tout particulièrement le menu dégustation, comme une excellente façon de découvrir une belle sélection de saveurs dans un cadre animé.
Nous étions fans du escondite au Solar depuis son ouverture. Les tacos étaient bons & frais, beaucoup de saveurs. Dans les 6 derniers mois, notre expérience a vraiment changé & samedi dernier nous avons conclus que, malheureusement, notre histoire avec ce resto était terminée. Le tacos à la morue était encore bon, mais celui au poulet manquait cruellement de goût & le New el paso était froid & sec. Je ne sais pas ce qui se passe dans cette cuisine, mais la qualité ne semble plus être au RDV. C'est triste! Les cocktails sont encore bons, mais l'expérience générale a changé & pas pour le mieux.
L'ambiance était fun & décontractée & les cocktails étaient excellents. Le service était sympathique & rapide également. Cependant, le prix est radicalement élevé, surtout pour ce que c'est (164$/2 personnes). Les entrées étaient plutôt bonnes, mais les tacos étaient décevants. En soit, bon endroit pour partager des plats & un drink mais je ne pense pas y retourne
TRÈS ordinaire. (Groupe de 14) on a pris l'expérience Escondite. -Les chips maison étaient bonnes. -Les entrées étaient correcte. -Les tacos a la morue & a la viande hachée étaient bons. -Le taco au poulet effiloché était infecte, plusieurs à la table l'ont comparé à de la bouffe a chien. AUCUN assaisonnements, le serveur est reparti avec le plateau à moitié plein. -Les churros pour dessert étaient à peine croustillants & pas cuit à l'intérieur. Les cocktails du moment sont supérieur aux réguliers. La seule raison pourquoi je ne donne pas 2 étoiles c'est parce que tout le monde a mangé à sa faim.
Beau décor coloré, musique style reggaetton dont le volume mériterait d'être baissé de plusieurs décibels. Les cocktails (paloma & margarita) sont corrects, rien d extraordinaire. Les gyozas servis en entrée étaient délicieux mais servis tièdes, dommage.. Le guacamole/chips servi comme entrée goutait pas grand chose. Tacos fades, petits, peu de garnitures, pas d accompagnement dans l assiette. Choix limités. Pour des assiettes généreuses qui goûtent réellement le Mexique je vous conseille d aller ailleurs. Excellent service, par contre je n y retournerai pas car les saveurs n étaient pas au rendez-vous.
Nous avons mangé au Escondite Brossard hier soir & les plats étaient très bons, spécialement la salade de mangue & le ceviche de crevettes. Le cocktail fuego margarita, moyennement relevé était excellent. Attention aux cocktails contenant du jalapeno: le niveau de force est très variable d'un cocktail à l'autre. Le mojito est plutôt doux alors que le cilantro smash est en feu! Heureusement, notre serveuse Jennifer nous a offert une version moins dangereuse! D'ailleurs elle nous a offert un excellent service toute la soirée en s'assurant que nous avions tout ce dont nous avions besoin.
La parfaite expérience mexicaine du DIX30! Le cadre est artistique, simple & de bon goût, le service est hyper sympa (Jade en particulier avec ses cocktails délicieux), la cuisine est rapide & les plats sont sincèrement très bons... Excellent rapport qualité/prix, tout pour passer une excellente soirée...
Meh, it's okay I guess. First impressions were not very good. We definitely would've had a seat on the terrasse if only it didn't look so drab. So we ended up indoors. Music was too loud considering we were almost the only patrons. Hostess was kinda cold, & it took our server quite a long time to come to our table, which was a tad too small & super wobbly. Had to readjust the plastic thingys under the leg myself. Service was pretty good though. Our server was pleasant & attentive. Cocktails were also pretty good! I had the seasonal coconut one with cachaça & my boyfriend had the cilantro smash, which unfortunately had one of those annoying triangle salt rims. I really wish bartenders would stop doing that. Sure, it's aesthetic... for like 2 minutes. Then your glass gets all gross with salt crystals melting into the condensation from the ice & sliding down the side. Come onnnn, this isn't rocket science! Just do a damn half rim at this point. As for the food, I'd be curious to try more of their tacos because the ones we ordered (the more expensive Korean steak ones) were quite tasty & a good value. They were filled to the brim with meat, to the point where I wish there had been more of the other toppings on there to balance it out. However, the ceviche de pescado was just average (kind of watery with too much black pepper), & in our opinion the gyoza are kind of a fail. Such a gimmicky dish. Like mac'n' cheese bites with no mac & a bunch of random tex-mex toppings. Chaotic & just not very good. Frankly I don't think I'll be going back to this branch because, as with most restaurants around DIX30, the food just isn't up to par & the general ambiance feels off. I know it's out of the owner's control, but this location is just so huge & echoey & all concrete & steel that it ends up feeling kind of sterile no matter how festive & colourful they try to make it. I'd still be willing to give the OG Escondite a go though.
The food was awesome! Cocktails are amazing, especially margarita!The service from Katerina was a blast! She was super fast & very friendly! There is also a free parking spot. Thank you!
