Overall, Érablière Verger d'Émilie is described as a lively, family friendly sugar shack with a generous buffet, a wide variety of dishes, and attentive, friendly staff that many feel offer good value in a warm, festive atmosphere. The menu blends traditional maple favorites with newer options and many desserts stand out, while the buffet format keeps things moving and is appreciated by guests with different dietary needs; music, a violinist, and a campfire add to the convivial vibe. Some criticisms appear, though, including crowded and noisy dining rooms with tight seating, uneven quality across dishes, and occasional service delays such as slow coffee or beverage refills. A few reviewers note issues like the maple syrup being reheated in plastic containers or some nontraditional touches that don't feel like a classic Quebec cabane à sucre; still, most say they would return, recommend it, and view it as one of the better sugar shack experiences for families.
Nous avons adoré notre expérience. La serveuse était très sympathique, la nourriture était bonne avec une belle variété & les desserts était succulents!! L'ambiance était super avec le violoniste & les lapins de Pâques qui se promenaient dans la salle.
Excellente formule buffet. Tout est chaud & bon. C'était un peu long pour avoir de l'eau, mais il y avait beaucoup de personnes. L'ambiance était vraiment formidable, il y avait un chansonnier, P'tit gros bison qui était exceptionnel. Je recommande cette érablière. De plus, il y a des animaux à l'extérieur près de la tire.
Apr 13, 2026
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Nous sommes allé pour dîner avec un groupe de travail & toute l'équipe a vraiment apprécié l'expérience. Notre serveuse était extraordinaire & le choix de nourriture était incroyable. Le jambon sur os, les brochettes saucisses/bacon, la soupe de légumes & surtout, la mousse à l'érable, tout le monde a aimé. Nous avons passé un très bon moment à votre cabane à sucre.
Très mauvais service . Nous étions supposé avoir 2 heures pour manger & nous avons eu 1:15. Malgré une réservation faite 1 mois 1/2 d'avance nous avons été placer dans un genre de back store . La nourriture était bonne sauf la tarte aux oeufs qui goûtait le beurre rançis .
Buffet délicieux & diversifié!!! Enfin autre chose que des oeufs & du jambon! J'ai adoré le fait de pouvoir aller me servir moi-même & de manger ce que je voulais dans l'ordre que je le voulais. Le personnel était accueillant. J'ai aussi apprécié la musique du musicien invité.
Gros gros coup de coeur!! Premièrement les employés sont tous tres accueillants, souriant, & présents! Que dire du buffet!! Cetait comme si ma grand-mère avait cuisiner...le jambon était fondant, les oeufs délicieux, en plus avec leurs marinades & betteraves maison👌les grosses saucisses enroulées de bacon! Les Pizzas!! 👌🧡. L'ambiance avec la musique & le chanteur cetait parfait pour l'ambiance! Endroit propre & super accueillant ❤? bravo à tous!
Apr 12, 2026
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Il s'agit d'une cabane à sucre & non une érablière… Pour ceux qui s'attendent aux tours de calèches, aux randonnées & à l'ambiance typique, vous serez déçus. La nourriture était bonne. Overall, j'avoue que personnellement je m'attendais à une « vraie » cabane à sucre avec musique & tout. Je suis donc désappointé… mais pour ceux qui cherchent un resto style buffet, vous serez servi. J'ai trouvé ça cher par contre (4$ une canette de thé glacé!) & le prix par personne considérant que nous étions 2 adultes & 2 enfants jeunes, 150$ alors que les enfants mangent comme des oiseaux…
Quel service exceptionnel! Mon fils est immunosupprimé & il a été traité avec beaucoup de respect & de délicatesse. Nous recommandons 100% pour la nourriture, l'atmosphère, le professionnalisme du staff.
Simplement wow! Toute la famille est d'accord pour dire que c'est la meilleure cabane à sucre que nous sommes allés. Elle deviendra assurément notre lieu de rassemblement annuel pour les prochaines années. Que ce soit la qualité & la quantité de la nourriture, l'ambiance & le service tout était impeccable!
Food was all right, some dishes (especially the desserts) are delicious, others just plain. The staff is super friendly & the ambience was fun! Everybody had a good time.
Très décevant. Menu pas tout à fait traditionnel..exemple : des légumes assaisonnés à saveur asiatique . J'aurais aimé sentir l'influence de d'érable un peu plus prononcé . Les desserts étaient très bons toutefois.
Après notre découverte de votre érablière l'an passé, nous avons voulu répéter l'expérience. Aucunement déçus, bien au contraire. Nous n'hésiterons pas à recommander chaudement votre érablière pour une expérience inoubliable.
Il n'y a pas l'atmosphère traditionnelle québécoise. Pour le tire, le sirop d'érable a été réchauffé dans le micro-ondes dans bocaux en plastique. C'est n'importe quoi.
