Érablière Ste-Marguerite

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3.0

Éléments positifs :
- excellente omelette servie en casserole
- excellente tarte au sucre
- ragoût
- marinades
- bon service au table
Éléments négatifs:
- jambon baigne dans l'eau au buffet lui enlevant son goût
- le premier café a été servi tiède
- la tire sur la neige semblait contenir autres sucres que purement d'érable.
Éléments à améliorer:
La cabane à sucre doit être une expérience chaleureuse dans tous les sens. Il faut augmenter le chauffage à l'entrée & dans la grande salle. Ajouter des Éléments de décors sur les murs & au plafond. Allumer le foyer.

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2.0

Service correct mais pas super accueillant. Qualité du repas correct (très bonnes boulettes) mais omelette brûlée & avec goût désagréable (j'ai même pas réussi à terminer ma part). Belle salle & vue sur le lac

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5.0

Très bonne nourriture & bel emplacement
Parfait pour une sortie en famille

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4.5

Un bon repas classique de cabane à sucre.
Délicieux

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2.5

manquait de l Atmosphère des cabanes a sucre remplies & bruyantes & dansantes :Par la Faute de certains Journalistes qui Font peur au pauvre gens avec l arrivée de la 6 eme vague....Quelle stupidité!!! & C est désolant pour les extra ordinaires propriétaires & chefs de Cabanes a sucre & autres établissements !!!!

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4.5

Bonjour
Bel endroit bien aménagé, très bel accueil par notre serveuse, vraiment très gentille.
Nous avons bien mangé mais un peut décevant de se servir dans un buffet. Ça enlève le coté mi tique
De ce que l'ont est habitué.
Pour ce qui est de la tire à l'extérieur vraiment trop collante saura pris une demi-heure avant que mon chum réussisse à se décoller les dentiers pour me parler.

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4.5

Bonne nourriture & personnel dévoué. Chef sympathique qui est venu nous voir. Vu les circonstances, nous avons apprécié être peu nombreux bien que la salle soit grande.
Toilettes propres.

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4.0

Salle très bien aménagée pour les spectacles.
Spectacle de Mario Jean était très très bon, nous avons bien rit
Le souper à la cabane était excellent quoique les boulettes dans le ragoût était un peu dur.
Desserts tartes & pouding chômeurs étaient bons.

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4.0

Tres propre
Personnels sympathiques
& bonne bouffe !

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3.5

La nourriture était bien correcte, le service était bien, je crois qu'il manque un peu de rodage mais cela viendra avec le temps. Cependant, je suggères de rajouter une période de grâce entre les groupes de 11:00 & 12:30 pour qu'in se sentent moins précipités à quitter les lieux...Aussi étirés la période (ou quantités) pour « la tire » car certains de notre groupe n'ont pas eu leurs portions. Si non la tarte au sucre est sur la coche!

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4.5

Très satisfait de cette soirée. La nourriture & l'ambiance étaint excellentes. Salle intime & personnel courtois. Je recommande cet endroit pour une expérience différente des énormes cabanes à sucre commerciales.

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5.0

Belle ambiance, bonne bouffe & personnel très agréable
Bravo à toute l'équipe, nous avons passé un très beau moment en famille

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5.0

Excellent repas fait maison. Lee service est impeccable. Merci

Karinemonette

1 Review

1.0

Salle à manger pas chauffée. A part les patates, les oreilles de crisses & le pain le reste était degeulasse. Ragoût dur comme de la roche, fèves au lard qui goûte le sirop contre le rhume. Omelette au thym, soupe au pois pas cuit. Service inexistant. Pas de refill d'eau. Bref vraiment déçue.

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2.5

service un peu lent, manque de personnels, très froid dans la salle

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3.5

L'ambiance & le service était super! C'était intime & nous avons apprécié pour le brunch de 11h. Cependant, certains plats n'étaient pas à la hauteur de nos attentes. Les boulettes du ragoût de boulettes était trop compactes & dures, comme si elles n'étaient pas faites maison, ça goûtait l'industriel. Il y avait beaucoup trop de thym dans l'omelette & dans la soupe aux pois... on goûtait juste ça! De plus, le pouding chômeur n'était pas mangeable... la texture était élastique, même je dirais gélatineuse... avec presque pas de sirop.

Le jambon, les patates, les bajoues & la tarte au sirop étaient très bons.

Pour les portions, j'imagine que le but était de ne pas avoir de gaspillage, ce que je comprends très bien. Cependant, nous étions 8 & dans les bols il y avait à peine de choses pour 5 personnes... il a fallu redemander 4 fois des services pour que tout le monde aille des portions raisonnables. La serveuse avait l'air hésitante à nous en redonner, pourtant nous avons tout mangé.

Je vous félicite tout de même puisqu'il y avait deux serveuses qui n'étaient pas rentrées pour la journée & cela n'a aucunement parue.

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5.0

We enjoyed our Saturday brunch at this érablière with its warm decor & spotless restaurant with a stage for live evening entertainment. The musique d'ambiance was very appropriate, the staff was very pleasant & the food delicious. Beautiful outdoor setting on Lake Walfred.

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3.5

Les plus: le site est joli, la salle à manger bien espacée pour la fin des mesures sanitaires (Covid). Bouffe : soupe aux pois & tarte au sucre
Les moins : les petits pains accompagnants les cretons sont des pains commerciaux emballées individuellement qui ont été dégelés & que de la condensation a rendu un peu mouillé. Les boulettes du ragoût de boulettes sont vraiment dures, coriaces. Le gâteau chômeur est dur, sec & la sauce ne goute pas le sirop d'érable mais davantage la cassonade. Déception au niveau de la tire: la personne responsable n'en a pas prévu suffisamment pour le nombre de personnes qui y était & nous n'avons pu qu'en déguster une.....pourtant avec les réservations ils devraient savoir combien de personnes se présenteront à telle heure & savoir que plusieurs en prendront plus qu'une .. Le reste des mets présentés étaient correct mais sans plus malheureusement servi plus tiède que chaud.

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5.0

Excellent repas & très bon service.

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5.0

Very good service, very good food, & very beautiful sugar shack.