En visitant notre parenté en Italie et alors que nous dégustions une authentique pizza four à bois sur la côte sud-ouest, nous avons été inspirés. Après plusieurs discussions, nous avons pris la décision finale : il faut qu’elle soit cuisinée chez nous. Et Enoteca Monza Pizzeria Moderna était née. Comme nous avons grandi avec notre Nonna (grand-mère en italien) et les merveilleux plats qu’elle cuisinait, nous ne pouvions nous limiter aux pizzas. Nous lui avons demandé toutes ses recettes, l’avons suppliée de nous aider à les améliorer et avons créé notre menu – plein de classiques italiens et de plusieurs favoris contemporains. Nous avons bâti notre premier restaurant en gardant à l’esprit les principes de Nonna : simple et authentique.
Enoteca Monza Pizzeria Moderna is widely praised for a lively ambiance, generous portions, and attentive, friendly service. Reviews highlight a range of Italian favorites with pizzas and pastas often described as flavorful, along with arancini, bruschetta and tiramisu, though a few dishes vary in taste or temperature and some guests feel value is not always commensurate with price. While service is frequently noted as excellent, there are occasional mentions of rush during large group dinners or slower moments in the kitchen. The atmosphere is described as festive and welcoming, with a pleasant decor and a terrace option that works well for couples or groups. Overall the place is seen as a reliable Italian dining spot with strong food and service, though consistency and price may differ by visit.
Mon invité d'expérience de Chicago dit que c'est la meilleure pizza qu'il ait jamais mangé. Il veut revenir la prochaine fois qu'il reviens dans la région.
Dec 8, 2022
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