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Restaurant

Elforne

Centre-ville
4.7$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
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Photo de Elforne, Centre-ville - Montréal
PizzaBrunch
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À propos

Elforne offre une expertise culinaire précise axée sur la préparation de pizzas artisanales et des techniques traditionnelles de fermentation de la pâte. Chaque pizza se distingue par des croûtes étirées à la main qui atteignent un équilibre textuel grâce à des processus de cuisson maîtrisés à haute température. Le menu met l'accent sur l'intégration de bases de tomates fraîches avec de la mozzarella de qualité supérieure et diverses charcuteries pour assurer des profils de saveurs constants. La clientèle découvre un environnement de restauration direct, conçu pour l'efficacité et le confort fonctionnel lors de chaque visite. La sélection couvre des interprétations classiques de bases italiennes ainsi que des variations régionales spécifiques qui soulignent des combinaisons de saveurs savoureuses. Cet établissement privilégie l'exécution technique pour maintenir des normes rigoureuses sur chaque commande servie quotidiennement.

Détails

Commodités, services et plus

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4.7320 évaluations
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Avis pour Elforne

Nourriture
Service
sur Google4.8 (400+)
*au 2026-07-15
4.7320 évaluations
5★
88%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Elforne est largement reconnu comme un joyau caché au centre-ville de Montréal, régulièrement salué pour servir certaines des meilleures pizzas au feu de bois de la ville. Les clients soulignent constamment la qualité exceptionnelle des ingrédients frais, la pâte légère et croustillante, ainsi qu'une variété de garnitures savoureuses, notamment les pizzas aux champignons à la crème, méditerranéenne et au pepperoni. Bien que le lieu soit parfois calme, l'atmosphère accueillante et le service personnel dévoué du propriétaire, qui gère souvent la cuisine et la salle seul, créent une expérience authentique et chaleureuse. Bien que certains notent que le service puisse être lent en raison de l'opération en solo, le consensus est que la qualité des plats délicieux et l'environnement hospitalier en font une destination incontournable pour quiconque recherche une expérience de pizza de premier ordre.
Page 21 de 24 - 233 Avis
Nelly
5.0

Best homemade hummus, (fungi & Mediterranean) , & also homemade tiramisu ever! The place was a really nice catch! the service was 5 . It doesn't have alcohol permit, but everything else makes you forget about it! Absolutely delicious We'll going to come back next time we are in town.

24 janv. 2025
sur Google
Aniss
5.0

C'est un Très bon pizza notre place préférée merci chef

24 janv. 2025
sur Google
Redhouane
5.0

Une pizzeria comme on aime. Des produits de qualité & une cuisson au feu de bois remarquable. Je prends toujours des pizzas simples pour essayer une nouvelle pizzeria. Ça permet de voir la qualité de la pâte avec peu d'ingrédients. Mon choix était porté sur une margherita ou une funghi, j'ai fini par prendre la funghi & je vous avoue qu'elle était excellente. Mes compagnons de tables ont pris une focaccia aux anchois, câpres & fromage fêta (sublimissime) & une pizza au poulet mariné & poivron grillé. Tout est frais, aucun produit en can. Un plaisir. Le resto vient de débuter son activité dans le coin donc il installe encore sa déco. Ça vous empêche pas de faire un tour. C'est déjà propre est confortable. Perso je recommande !

22 janv. 2025
sur Google
Wow
5.0

Très bonne pizza,personnel très accueillant & ambiance chaleureuse,a recommande

19 janv. 2025
sur Google
Eri
5.0

Delicious wood burned pizza with a lovely owner. We stopped by at midnight on a Saturday. The owner told us the hours on google are incorrect because they just moved to this location & it hasn't been updated yet. So definitely call if you're making a big trip to make sure they're open. But he let us sit & have a pizza & was very welcoming & kind to us. The homemade spicy oil was incredible & the pizza was so soft & flavourful. All around a lovely experience after a date night at place des arts. Thank you so much for your hospitality & food!

12 janv. 2025
sur Google
Boris
5.0

Le chef était très sympathique & nous a bien accueilli! La nourriture était tout simplement délicieuse, une des meilleures pizzas de ma vie!

10 janv. 2025
sur Google
Vikas
5.0

Amazing pizza & amazing service! We had 4 cheese & Margherita pizza. They also have really good chocolate mousses. Definitely worth visiting. :)

10 janv. 2025
sur Google
Nav
5.0

Delicious pizza. Had the funghi. Nice, cozy & intimate atmosphere. A nice change to the fast food restos in the neighborhood. Friendly staff too.

8 janv. 2025
sur Google
S
5.0

really good pizza very underrated

7 janv. 2025
sur Google
Lamine
5.0

Mon palais a explosé par les saveurs exceptionnels Je le recommande

20 déc. 2024
sur Google
www.restomontreal.ca