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Restaurant

Elforne

La véritable pizza à pâte fine de style romain définit chaque part chez Elforne.

Centre-ville
4.7$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
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Photo de Elforne, Centre-ville - Montréal
PizzaBrunch
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À propos

Elforne offre une expertise culinaire précise axée sur la préparation de pizzas artisanales et des techniques traditionnelles de fermentation de la pâte. Chaque pizza se distingue par des croûtes étirées à la main qui atteignent un équilibre textuel grâce à des processus de cuisson maîtrisés à haute température. Le menu met l'accent sur l'intégration de bases de tomates fraîches avec de la mozzarella de qualité supérieure et diverses charcuteries pour assurer des profils de saveurs constants. La clientèle découvre un environnement de restauration direct, conçu pour l'efficacité et le confort fonctionnel lors de chaque visite. La sélection couvre des interprétations classiques de bases italiennes ainsi que des variations régionales spécifiques qui soulignent des combinaisons de saveurs savoureuses. Cet établissement privilégie l'exécution technique pour maintenir des normes rigoureuses sur chaque commande servie quotidiennement.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Elforne

Nourriture
Service
sur Google4.8 (400+)
*au 2026-08-01
4.7322 évaluations
5★
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Elforne est largement reconnu comme un joyau caché au centre-ville de Montréal, régulièrement salué pour servir certaines des meilleures pizzas au feu de bois de la ville. Les clients soulignent constamment la qualité exceptionnelle des ingrédients frais, la pâte légère et croustillante, ainsi qu'une variété de garnitures savoureuses, notamment les pizzas aux champignons à la crème, méditerranéenne et au pepperoni. Bien que le lieu soit parfois calme, l'atmosphère accueillante et le service personnel dévoué du propriétaire, qui gère souvent la cuisine et la salle seul, créent une expérience authentique et chaleureuse. Bien que certains notent que le service puisse être lent en raison de l'opération en solo, le consensus est que la qualité des plats délicieux et l'environnement hospitalier en font une destination incontournable pour quiconque recherche une expérience de pizza de premier ordre.
Page 7 de 20 - 193 Avis
David
5.0

I spent about a week in Montreal & tried a few different pizza spots, & this place was by far the best. The pizza was amazing & easily the highlight compared to the others I had. I would definitely come back!

15 mars 2026
sur Google
Romane
5.0

The pizza is insanely good!

14 mars 2026
sur Google
Tuca
5.0

I received a very warm welcome from the chef.
I had salmon & shrimp pizza. So yammy.It was excellent & nice service.

3 mars 2026
sur Google
Nicolas
1.0

I went to Elforne for lunch with a group of 10. We called in advance to let them know we were coming. When we arrived, the restaurant was empty - & unfortunately, we quickly understood why.

We waited about an hour for our pizzas. When they finally arrived, the crust was burnt while the middle was still raw. The ingredients did not taste fresh, & the cheese felt industrial & low quality. For $30 per pizza in downtown Montreal, this is completely unacceptable - especially in such a competitive market.

What made it worse was the service. Only one person was working in the restaurant. He never once came to check on us or ask if the food was okay. There was no follow-up, no acknowledgment of the long wait, nothing.

I genuinely wanted this place to be good. The concept has potential. But based on this experience, I cannot recommend it. With this level of execution & attention to detail, it's hard to see how it can compete long term.

Very disappointing.

27 févr. 2026
sur Google
Nour
5.0

Excellente pizza la meilleure à montréal, endroit calme propre & paisible,

8 févr. 2026
sur Google
Nazim
5.0

Tres bonne pizza maison ca change de l'industriel
Tres bon accueil endroit tres propre

8 févr. 2026
sur Google
Mohamed
5.0

Très bonne qualité pizzas italienne comme je le voulais prenez la crevettes a la crème vous voyagée sans doute a la tout première bouché tres recommandé

8 févr. 2026
sur Google
Sif
5.0

J ai commander une pizza aux fromages ; une pate légère & bien cuite , une sauce aux épices onctueuse & du fromages de qualité !
Ca sera une adresse fréquente, encore plus avec un menu qui s arrête aux pizza !

6 févr. 2026
sur Google
Pere
5.0

Vaig agafar una pizza que no tenen al menú però si a la web (all dress) i va ser un encert. Resulta que és una pizza que només demana la gent local i que un turista com jo la demanes va cridar l'atenció de l'amo.
Servei molt amable i simpàtic

6 févr. 2026
sur Google
Marie
5.0

Excellentes pizzas. Ingrédients frais & goûteux. La pâte est délicieuse.

25 janv. 2026
sur Google
Voir 322 évaluations
www.restomontreal.ca