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Restaurant

Eggspress

Des matins lumineux commencent par de généreuses assiettes dans votre adresse déjeuner incontournable de Saint-Eustache.

Saint-Eustache
4.3$
OUVERT6:00 (am) - 15:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Eggspress, Saint-Eustache
DéjeunerBrunch
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À propos

Eggspress se spécialise dans diverses préparations culinaires axées sur les œufs qui mettent l accent sur les classiques indémodables. Le menu propose une sélection complète d omelettes, d œufs bénédictine et de piles de crêpes préparées à partir d ingrédients frais. Les clients choisissent parmi divers accompagnements protéinés, notamment du bacon croustillant, des saucisses savoureuses et du jambon finement tranché pour compléter leur plat principal. Les options d accompagnement comprennent des pommes de terre rissolées dorées, des bols de fruits frais et des tranches de pain épais servies avec des confitures de fruits. L environnement privilégie l efficacité et l utilité fonctionnelle pour les personnes recherchant une cuisine traditionnelle. Chaque repas est correctement assaisonné et présenté dans une vaisselle simple, maintenant une norme constante pour toutes les assiettes. L établissement maintient un flux opérationnel simplifié pour garantir une exécution rapide des commandes.
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Avis pour Eggspress

Nourriture
Service
sur Google4.4 (1000+)
*au 2026-08-15
5★
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Résumé des avis

Eggspress est largement reconnu pour son atmosphère agréable et sa terrasse populaire, qui demeure une destination de choix pour les amateurs de déjeuners. Les clients soulignent fréquemment la qualité et la générosité des plats servis, avec des coups de cœur notables pour les crêpes savoureuses et les options santé. Bien que l'expérience puisse varier selon l'achalandage, le service est souvent décrit comme étant chaleureux, professionnel et attentionné, plusieurs visiteurs se sentant pris en charge par un personnel dévoué qui s'efforce de créer un environnement accueillant pour chaque client.

Outre la belle atmosphère & la bonne nourriture, parlons du service de Geneviève qui était exceptionnel.

Pour travailler moi-même en restauration, je vois passer beaucoup de serveurs & je peux dire avec certitude que son service est extrêmement optimisé pour un restaurant déjeuner: Communication directe avec l'hôtesse pour lui faire part des besoins opérationnels, accueil rapide avec sourire + de l'eau, ses déplacements sont optimisés à 100% avec soit des assiettes à débarrasser, soit des factures à faire payer, toujours en train de scanner son environnement.

Le timing de ses interventions sont également top avec des refill de café dans les temps mort. Rien à dire.

Si j'ai à ouvrir un restaurant un jour, je vais probablement chercher à engager que des Genevieve dans mon équipe.

8 août 2026
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Nous avons déjeuné chez vous & avons été entièrement satisfaits de notre expérience. La qualité du déjeuner ainsi que le service rapide & professionnel de Charlotte & Camille ont été très appréciés.

21 janv. 2026
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Service rapide & courtois, même lorsque achalandé. Plusieurs choix de déjeuners pour tous les goûts.

11 oct. 2025
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Service rapide..personnel tres sympathique bonne bouffe

28 mai 2025
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Les déjeuners sont incroyablement bons. Les portions sont généreuses & le service assez rapide même si le restaurant est toujours bondés. Je recommande fortement!

28 juil. 2024
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J'ai adoré mon déjeuner! C'était bon & on a presque tout mangé. Service rapide & chaleureux. Ils ont pu accommoder ma demande de 1 seule saucisse en papillon, c'est tellement apprécié. La nourriture était fraîche & ma brioche parfaitement à mon goût à la cannelle (on ne cherche pas la cannelle mais ve n'est pas "overwhelming" non plus) :3 Les patates 😊 Bref un plaisir matinal

3 avr. 2024
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Bons déjeuners & café avec service rapide & courtois, mais ils devraient chauffer les assiettes avant d'y mettre les oeufs car par le temps que le repas est servi, les oeufs sont refroidis. Quand il y a foule, le remplissage de café tarde. Le coût normal de nos deux déjeuners est de 32$ plus le pourboire, alors, on le mérite, je crois.

10 nov. 2023
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