Located in Laval, our restaurant offers a perfect combination between original cuisine, pleasant ambiance and friendly atmosphere. Whether it's for a business lunch, family dinner or a night out with friends, Edmond Bistro is the perfect place to go.
We offer a vast selection of appetizing meals: our famous pizzas, pastas, grills, salads and fish. All of our dishes are freshly prepared with first grade quality ingredients. Our kitchen staff cook sauces, vinaigrettes, marinades and pizza dough on a daily basis.
Edmond Bistro offers a warm and inviting vibe with a refined, cozy setting and a pleasant terrace, delivering solid value with consistently tasty dishes from tataki and bavette to fish and chips and pasta, all prepared with care and served by attentive, friendly staff. The atmosphere is conducive to easy conversation, the music stays at a comfortable level, and desserts and house-made items stand out, making it a reliable favorite that brings guests back, even as a few note slight variations in portions or room for small improvements in some sides.
Pour le prix qu'on y paie, tout est excellent. La nourriture est très bonne, le service n'a rien à envier aux restaurants des environs, le décor est beau & feutré, la musique pas trop forte, bref, un nouveau favori.
Un seul tout petit bémol (qui n'en est peut-être pas un pour d'autres): la quantité de frites est très généreuses dans les plats qui en contiennent, pour une assez petite quantité de légumes grillés (qui, contrairement à beaucoup d'autres établissements, sont parfaitement cuits, croquants & colorés & non gris, fades & mous) en contrepartie. Il serait peut-être bien de revoir un peu les quantités & d'augmenter la quantité de légumes en accompagnement en réduisant un peu celle des frites.
À part ça, rien à dire, nous reviendrons certainement. Merci pour l'accueil chaleureux!
Les plats sont bons dans l'ensemble & l'expérience a été agréable. Le service du jeune homme indiqué sur la facture était vraiment exceptionnel : très professionnel, attentionné & rapide. La soupe à l'oignon était bonne, mais un peu trop salée à mon goût. Les calmars étaient délicieux, honnêtement parmi les meilleurs que j'ai goûtés. La bavette était bien cuite & savoureuse, mais la portion était un peu petite. Par contre, j'ai moins aimé les frites, qui ressemblent davantage à des frites de La Belle Province plutôt qu'à celles d'un restaurant de niveau plus élevé. Malgré cela, l'expérience reste positive.
Mar 14, 2026
on Google
🍽️
Know where to eat in Montreal before everyone else.
Get the first look at the hottest openings, secret menus, and RestoMontreal.ca's weekly top picks. Join 50,000+ foodies.
C'est le restaurant préféré de toute notre famille! Tout est trop bon, le meilleur burger en ville accompagné des meilleures frites! Je recommande ce restaurant à tout le monde!
Je dois malheureusement modifier mon avis précédent… Souper de Saint-Valentin ce soir 14 février 2026. Il y avait beaucoup de monde & c'est tant mieux mais le propriétaire a complètement perdu le contrôle sur son stationnement.. Il y avait des véhicules stationnés même dans l'entrée qui donne sur Saint-Martin, de telle sorte que les gens ne pouvaient plus du tout sortir du parking. Il y a eu de la confrontation entre les clients & entre les clients & le propriétaire. Bref, ça ne donne aucunement envie d'y retourner.
Le personnel était très courtois & la nourriture très bonne en général (les drinks manquaient beaucoup d'amour) sauf que l'attitude du propriétaire en situation d'urgence a été carrément ridicule. La police arrivait quand nous avons finalement été capable de sortir & le proprio s'enguelait encore avec des clients…
Que du WOW! Service impeccable, nourriture préparée avec soin & avec des produits de qualité. Nous n'avons pas pris de photo parce que ce n'est ps dans nos habitudes de le faire… on aime mieux profiter du moment!
Nous étions un groupe de 7.
3 fish & chips
2 hachis Parmentier
1 bavette
1 fettuccini carbonara
Entrée plateau à partager, halloumi grillé, soupé à l'oignon & feuilleté au brie & pesto.
Note globale de 99.9%…. On enlève 0.1% car le Bloody ceasar « standard » était fade. Celui signature Edmond était très bon.
Les frites maison sont décadentes!
L'ambiance était parfaite pour jaser en famille & le service a été impeccable.
Merci à tous pour la belle soirée & nous allons nous revoir c'est certain!
Belle découverte. Une ambiance feutrée, un décor moderne, des plats recherchés & frais. Le service a été courtois, discret & sympathique. J'ai apprécié ma salade de thon qui avait des légumes frais. Les morceaux de gingembre mariné ajoutent une touche intéressante. Le tataki de thon était très bon. Le fish & chips quand à lui était parfait : croustillant & non huileux. Malheureusement, les frites étaient un peu molles. J'y retournerai sûrement!
Resto choisi pour un dîner d'anniversaire. Heureux choix. Décor d'époque & musique présente sans être envahissante. Avons mangé le fish & chips & la pizza du jour! Tout était délicieux & une mention spéciale pour les frites! Un bonheur! Le dessert était à l'avenant, un bon mi-cuit réussi pour les amoureux du chocolat! Un merci tout spécial à Koralie qui nous a si bien servi. Bravo à toute l'équipe. Nous reviendrons.
Plats copieux & délicieux, j'adore l'idée de mettre des légumes grillés en plus des frites & de la bavette. Table d'hôte à prix très raisonnable compte tenu de la qualité des desserts proposés. Grande gentillesse de notre serveuse. Vins à prix abordable. Beau décor. Nous avons adoré & y retournerons. Merci pour la belle soirée. Juste une petite chose, le retour des menus papiers seraient appréciés.
Bien parcontre j'ai mangé les pâtes océanne j'ai pas trouvé le goût satay & les pétoncles était miniature malheureusement un peu décevant pour le prix ! & la soupe à l'oignon manqué de Saveurs ! Parcontre vos frites était excellente
Petit souper avec ma tchum. Manger bavette avec frites & salades césar & bu bloody ceazer. Tout était vraiment bon exempte chou-fleur & brocoli car j'en manges pas......le personnel étais super. Très bon resto 👍
Oct 29, 2022
🍽️
Know where to eat in Montreal before everyone else.
Get the first look at the hottest openings, secret menus, and RestoMontreal.ca's weekly top picks. Join 50,000+ foodies.
Tout était parfait! Le service est excellent! La nourriture aussi! Salade chèvre chaud parfaite. Que dire des frites & des calmars frits? Un vrai régal. De plus, les prix sont très abordables.
C'est notre restaurant favori.
Sep 12, 2020
🍽️
Know where to eat in Montreal before everyone else.
Get the first look at the hottest openings, secret menus, and RestoMontreal.ca's weekly top picks. Join 50,000+ foodies.
C'était très bon. Le tataki gouteux & tendre, l'accompagnement tout à fait réussi & les frites maisons miam miam. Service amical & professionnel. Prix du vin qui ne coupe pas la soif. Oui on y retourne.
Nous avons beaucoup apprécié notre souper, les moules & frites étaient délicieuses ainsi que la vermine gâteau au fromage. L'atmosphere Détendue & un très bon service.
