Located in Laval, our restaurant offers a perfect combination between original cuisine, pleasant ambiance and friendly atmosphere. Whether it's for a business lunch, family dinner or a night out with friends, Edmond Bistro is the perfect place to go.
We offer a vast selection of appetizing meals: our famous pizzas, pastas, grills, salads and fish. All of our dishes are freshly prepared with first grade quality ingredients. Our kitchen staff cook sauces, vinaigrettes, marinades and pizza dough on a daily basis.
Edmond Bistro shines as a warm, inviting spot where the service is consistently attentive and the atmosphere cozy, making it a reliable choice for celebrations or casual dinners. Guests consistently praise the menu, from house-made desserts and well-crafted cocktails to standout plates like tataki, bavette, linguine with duck and figs, fish and chips, and pizza sicilienne. Ambiance is repeatedly described as charming and comfortable, with tasteful decor and a relaxed vibe that stays lively without being noisy. Value is often noted, with generous portions and reasonable prices that suit groups, couples, and casual dinners alike. Taken together, the reviews position Edmond Bistro as a local favorite with frequent returns and plans to visit again.
C'est le restaurant préféré de toute notre famille! Tout est trop bon, le meilleur burger en ville accompagné des meilleures frites! Je recommande ce restaurant à tout le monde!
Je dois malheureusement modifier mon avis précédent… Souper de Saint-Valentin ce soir 14 février 2026. Il y avait beaucoup de monde & c'est tant mieux mais le propriétaire a complètement perdu le contrôle sur son stationnement.. Il y avait des véhicules stationnés même dans l'entrée qui donne sur Saint-Martin, de telle sorte que les gens ne pouvaient plus du tout sortir du parking. Il y a eu de la confrontation entre les clients & entre les clients & le propriétaire. Bref, ça ne donne aucunement envie d'y retourner.
Le personnel était très courtois & la nourriture très bonne en général (les drinks manquaient beaucoup d'amour) sauf que l'attitude du propriétaire en situation d'urgence a été carrément ridicule. La police arrivait quand nous avons finalement été capable de sortir & le proprio s'enguelait encore avec des clients…
Que du WOW! Service impeccable, nourriture préparée avec soin & avec des produits de qualité. Nous n'avons pas pris de photo parce que ce n'est ps dans nos habitudes de le faire… on aime mieux profiter du moment!
Nous étions un groupe de 7.
3 fish & chips
2 hachis Parmentier
1 bavette
1 fettuccini carbonara
Entrée plateau à partager, halloumi grillé, soupé à l'oignon & feuilleté au brie & pesto.
Note globale de 99.9%…. On enlève 0.1% car le Bloody ceasar « standard » était fade. Celui signature Edmond était très bon.
Les frites maison sont décadentes!
L'ambiance était parfaite pour jaser en famille & le service a été impeccable.
Merci à tous pour la belle soirée & nous allons nous revoir c'est certain!
Feb 14, 2026
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🍽️
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Belle découverte. Une ambiance feutrée, un décor moderne, des plats recherchés & frais. Le service a été courtois, discret & sympathique. J'ai apprécié ma salade de thon qui avait des légumes frais. Les morceaux de gingembre mariné ajoutent une touche intéressante. Le tataki de thon était très bon. Le fish & chips quand à lui était parfait : croustillant & non huileux. Malheureusement, les frites étaient un peu molles. J'y retournerai sûrement!
Resto choisi pour un dîner d'anniversaire. Heureux choix. Décor d'époque & musique présente sans être envahissante. Avons mangé le fish & chips & la pizza du jour! Tout était délicieux & une mention spéciale pour les frites! Un bonheur! Le dessert était à l'avenant, un bon mi-cuit réussi pour les amoureux du chocolat! Un merci tout spécial à Koralie qui nous a si bien servi. Bravo à toute l'équipe. Nous reviendrons.
Plats copieux & délicieux, j'adore l'idée de mettre des légumes grillés en plus des frites & de la bavette. Table d'hôte à prix très raisonnable compte tenu de la qualité des desserts proposés. Grande gentillesse de notre serveuse. Vins à prix abordable. Beau décor. Nous avons adoré & y retournerons. Merci pour la belle soirée. Juste une petite chose, le retour des menus papiers seraient appréciés.
Bien parcontre j'ai mangé les pâtes océanne j'ai pas trouvé le goût satay & les pétoncles était miniature malheureusement un peu décevant pour le prix ! & la soupe à l'oignon manqué de Saveurs ! Parcontre vos frites était excellente
Petit souper avec ma tchum. Manger bavette avec frites & salades césar & bu bloody ceazer. Tout était vraiment bon exempte chou-fleur & brocoli car j'en manges pas......le personnel étais super. Très bon resto 👍
Tout était parfait! Le service est excellent! La nourriture aussi! Salade chèvre chaud parfaite. Que dire des frites & des calmars frits? Un vrai régal. De plus, les prix sont très abordables.
C'est notre restaurant favori.
C'était très bon. Le tataki gouteux & tendre, l'accompagnement tout à fait réussi & les frites maisons miam miam. Service amical & professionnel. Prix du vin qui ne coupe pas la soif. Oui on y retourne.
Nous avons beaucoup apprécié notre souper, les moules & frites étaient délicieuses ainsi que la vermine gâteau au fromage. L'atmosphere Détendue & un très bon service.
Un incontournable. TOUT est bon, savoureux & bien apprêté... sauf pour leur grillades tel le burger de boeuf dont la galette est archie sèche. Pas agréable du tout.
À part ça, leur entrée, salade repas, pizza, pâte, moules & frites sont parfaites. Très belle cave à vin qui offre une grande variété
L'ambiance est vive & très agréable. Le service est rapide... mais manque d'attention quand on a besoin.
C'est un resto dans ma liste préférée quand j'ai envie de ce genre... au moins deux fois par mois.
