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Restaurant

Échalote

Bring your own wine
Richelieu
3.6$
OPEN4:30 pm - 8 pm
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Échalote Richelieu: Menu, Reviews & Reserve (2026)
ThaiVietnameseAsianSzechuanGluten-free OptionsBring your own wine
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About

Échalote specializes in a fusion of traditional Thai and Vietnamese culinary techniques that emphasize balance and bold, aromatic profiles. The menu features classic preparations including stir-fried rice noodles, fragrant lemongrass broths, and savory curries infused with coconut milk and fresh herbs. Each dish relies on a careful integration of textures, pairing crisp vegetables with tender proteins to deliver a consistent gastronomic experience. The kitchen maintains high standards of ingredient sourcing to ensure that authentic spices and sauces define every plate served. Interior spaces prioritize functional simplicity, providing a neutral backdrop that centers attention on the diversity of the bold Southeast Asian flavors presented. This establishment serves as a dedicated resource for those seeking a direct exploration of complex regional recipes through a streamlined and focused menu selection.
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Reviews for Échalote

Food
Service
on Google3.7 (400+)
*as of 2026-07-01
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Review Summary

Échalote receives mixed feedback where many patrons praise the flavorful dishes, specifically the General Tao chicken and peanut chicken, noting the high quality of ingredients and generous portions. While some visitors enjoy the warm atmosphere and impeccable service, others express frustration regarding cold food, inconsistent delivery experiences, and occasional missing items from orders.
Page 1 of 2 - 12 Reviews

The crispy calamari tasted of slightly rancid oil. Not sure what was inside the thick breading - it didn't look or taste like squid. The Szechuan noodles under a flood of reddish-brown sauce were cold & tough. The shrimp extra I ordered were almost raw. My girlfriend's slice of chicken in her rice dish was tasteless. Maybe they already boiled it to make the soup. We left most of our dinners on the plates. The waiter didn't comment or question why we didn't eat it. I suspect he knew that the food there was crap. $75 wasted: we ate again when we got back home.

May 6, 2026
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Tout était peu goûteux. Soupe won ton le bouillon c'est de l'eau chaude.
Le plat de poulet avait juste des oignons les nouilles croustillantes n'etaient pas des nouilles croustillantes.
Très très très déçu.

May 2, 2026
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Tout était fade: la soupe won tong goutait l'eau, la viande était difficile à identifier, pas de nouilles croustillantes. Nous avons rappelés & il n'y avait pas grand chose à faire sauf de repasser au restaurant. Vraiment à éviter!

May 2, 2026
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3e livraison qu'il manque quelque chose, j'ai pas bien le choix de me dire qu'ils sont malhonnête, plus que ils etaiwnt dans la lune. Cette fois c'etait une soupe & les 2 fois d'avant c'était les épinards croustillants qui vient avec le poulet aux arachides. Dommage c'est le meilleur que j'ai mangé depuis longtemps, la sauce est vraiment gouteuse & le poulet était tendre.

Oct 24, 2025
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Nous étions 2 personnes un mardi soir tranquille. Aucun chauffage dans le restaurant.(Malgré que nous étions à la mi-mai, une vague de froid avait lieu, il faisait 8 degrés dehors)Nous avions tous nos manteaux sur le dos. C'était humide & froid à l'intérieur. Chaise vraiment inconfortable & propreté de la table douteuse. Salière & poivrière collantes & enduites d'une matière douteuse.
Nourriture passable, soupe & rouleau corrects mais boeuf très ordinaire avec salade fade & vermicelles pas assez cuites. Mon amie a prit le poulet aux arachides & c'etait mieux.
3 e & dernière visite à ce restaurant.

May 21, 2025
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J'aime beaucoup leur soupe Tom yum

Feb 7, 2025
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Nous avons été servit par olivier, très sympa & très bon service. Très accommodant pour les allergies. Je ne suis pas un habituer de ce genre de met mais j'ai bien aimer le repas de poulet sauce arachide & le dessert au banane frit. J'aurais peut être rajouter une petite musique d'ambiance à ce souper. J'y retournerais sûrement :)

Jan 24, 2025
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Personnel très courtois, nous avions une grosse commande & tout a été préparé rapidement Les repas étaient décevant. Le tofu était coupé en très gros morceaux. Les viandes étaient bonnes, mais certaines portions laissaient à désirer. La soupe wonton ne valait pas la peine d'être commandée, plusieurs personnes dans notre groupe ne l'ont pas mangée.

Nov 4, 2024
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Très bon souper & bon service. Tout était bon.

Apr 20, 2024
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VRoni-7829
1 Review
1.0

je commande régulièrement chez eux... hier, fût la dernière fois. Nous avions commandé une commande pour 6 personnes... la soupe Wonton avait un goût d'eau de vaisselle, aucune viande dans les morceaux, seulement de la pâte, aucun légumes... également, le rouleau printanier avait plus de vermicelle de riz qu'autre chose... j'ai appelé le restaurant pour leur mentionner mon mécontentement & j'ai eu un TRÈS mauvais service... le monsieur m'as presque raccrocher la ligne au nez sans même s'excuser ou même m'offrir un rabais pour la prochaine fois... je suis extrêmement déçu!!!

Sep 26, 2022